خنزير جي dough ۾ صحيح ٿي چڪو آهي، تنور ۾ پڪل جيئن؟

نه هر عورت گوشت ڊيپ کي ڪيئن ڄاڻندو آھي. هن مقصد لاء ان کي هڪ خواهش ۽ ٿورو ذرو کي پچائڻ کي سمجهڻ جي ڪري تمام ضروري آهي. اهو خنزير سان سکيا ڏيڻ شروع ڪرڻ لاء ڀلو آھي. اهو، نرم گداز ۽ perfectly treatable آهي. تمام مزيدار خنزير جي امتحان ۾ حاصل ڪري، تنور ۾ پڪل. تيار ان کي ڏکيو نه ٿيندو.

گهر ۾ ڇاپي

عام طور تي پيچيده گوشت وينجن housewives موڪلن واري ڏينهن ۾ ڊيپ. اهو ٻين حالتن کان وقت ۽ distracts جو تمام گهڻو لڳن ٿا. پر اتي هڪ طريقو آهي ته weekdays تي استعمال ڪري سگهجي ٿو آھي. چڱو پسند - پيسٽري ۾ خنزير، تنور ۾ پڪل.

اڌ اوپن مارڪيٽ سوئر جو گوشت، ڍڪيل، لوڻ، caraway، زمين مرچ: ان جي تيار ٿيڻ جو ڏنل شين جي ضرورت پوندي.

3 ساغر اٽو، لوڻ، آنا ۽ margarine جي هڪ مفت ۾: سنڌ جي dough لاء.

مکيه شيء - هڪ خاص ترتيب ۾ شيء تي:

1. هن جو پهريون قدم ئي dough تيار آهي. اٽو سان هن، margarine chop ڪندا، پوء جي بيدي جي زردي ۽ لوڻ شامل. جي پوري پيداوار جي باري ۾ 40 منٽن لاء فرج ۾ وجهي آهي.
2. هاڻي توهان جي گوشت تي وٺي سگهن ٿا. اهو مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ڊيپ هجڻ ضروري آهي، لوڻ ۽ مرچ گڏي. عمل اپ ڪرڻ جي رفتار، هڪ وڏو ٽڪرو اڌ ۾ پٽي ڪري سگهجي ٿو. اڌ ڪلاڪ کان پوء ان جي لاھڻ ۽ پڻي جيرا سان sprinkle ڪرڻ ممڪن آهي.
3. هن تيار dough ٻاهر ڪڍيو کي ٻن حصن ۾ ۽ انهن مان هر هڪ ۾ ورهايل آهي.
4. پهريون ذخيرا بستري تي تري ۾. مٿي تي گوشت ڪر ۽ ٻئي سان ان کي ڪپڙا.
5. سيمي ختم fluff پروٽين، ڪن هنڌن تي chop، ۽ تنور ۾ موڪليو.

منٽ پيسٽري ۾ 40 خنزير، تنور ۾ پڪل، مڪمل طور تي تيار ٿي. اهو، هڪ پليٽ تي ڀينگ ڪري سگهجي ٿو پتلي slices ۾ پٽي ۽ عبادت ڪريو.

ھڪ اھڙو طريقو

Chefs جو چوڻ آهي ته اهڙي صورت لاء dough اهڙي dumplings طور ڪيو ٿي سگهي ٿو. اهو ٿورو آسان رشيد آهي، پر گهري اضافو سواد لاء مصالحي. شين جو لڳ ڀڳ اها ساڳي ضرورت آهي: گوشت جي 0،9 ڪلو اٽو ۽ پاڻيء جي هڪ گلاس، ٿوم جي 2 لونگ، زمين مرچ جي 5 گرام، لوڻ جي 10 گرام ۽ ڪنهن به عطري وليون.

پيسٽري ۾ خنزير، تنور ۾ پڪل تيار ڪري، هڪ مختلف انداز ۾:

1. گوشت پهريون، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي رهي، لوڻ ۽ وليون سان مانجھي، ۽ وري ورق ۽ هڪ مختصر وقت تائين جي ريفريجيريٽر ۾ جاء سان ڪپڙا.
2. تڏهن اٽو، لوڻ ۽ پاڻي جي dough knead.
3. هڪ پتلي پرت ۾ اهو ڪڍيو. ٿولهه اڌ کان وڌيڪ نه هڪ centimeter هجڻ گهرجي.
4. وچ خنزير جو هڪ ٽڪرو وجهي. وجهي ان کي ٿوم هئائون ۽ پوء آسانيء سان لفافي پاسيري جڳائين. ٻاڦ عاجز ڪرڻ جي اجازت ڏئي مٿي کان سوراخ جو هڪ جوڙو ڪر.
5. جي روپ ۾ Billet ڦيرائڻ ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو.

اسان جي باري ۾ ٻه ڪلاڪ انتظار ڪرڻو پوندو. پر آخر ۾ نتيجو مڪمل طور تي يقين ڪري سگهجي ٿو.

خنزير سوئر

گوشت موهيندڙ جي مختلف قسمن جي ميلاپ هميشه ئي فائدو آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ٻيو پنير ۽ ڀاڄيون شامل، پوء جي نتيجي ۾ بس هذا ٿي ويندي.

انهيء پيسٽري ۾ خنزير، تنور ۾ پڪل تيار ڪري. تصوير اندر جي سڄي تصوير ڏيکاري تي وس وارو آھي. تازو خنزير جي 450 گرام، سوئر، بصر، پنير جي 100 گرام، آنا، ٿوم جي 2 لونگ، لوڻ، سبزي تيل، ڪارا مرچ، عمل اھر جي Devonian ۽ ختم پيسٽري جي تختيون جي هڪ ڏنيون جي 200 ز: آپريشن لاء هيٺيان جزا جي ضرورت آهي.

هن رشيد بلڪل سادي آهي:

1. گوشت جو هڪ ٽڪرو تي هڪ ڪپ سان چند کي تباهيء کان ڪر. وري، ان جي سٺي ڪينسل مرچ، جي داڻي جتري ۽ کاري.
2. ٻئي frying تري تي chopped بصر ۽ ٿوم fry.
3. جي پنير ۽ عمدو chopped سوئر Grate.
4. fluff مکڻ فارم ۽ dough جي هڪ چادر جي تري تي ڪر.
5. اهو پنير، سوئر، ڪجهه بصر آميزش، گوشت، وري بصر، سوئر ۽ پنير ٻاهر ٿا رکون توبه ۾.
6. ٻيو چادر سان هن ڪپڙا جي سڀ، آنا سان برش ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو. ڀلي گرمي پد گهٽ ۾ گهٽ 180 درجا اڳواٽ ۾ قائم.

50 منٽن جي اندر توهان کي تيار-ڪيون گوشت حاصل ڪري سگهو ٿا. ۽ ان جي بوء، هڪ الارم ڪلاڪ جيان، جي readiness جي باري ۾ ٻڌايو ويندو.

حصو اختيار

عملي طور تي ڏيکاري ٿو، تمام گهڻو پيسٽري ۾ خنزير وانگر جيئن، تنور ۾ پڪل. هڪ تصوير سان رشيد ڀلي جي ٽيڪنالاجي کي سمجهڻ لاء ۽ ان جي عمل ۾ هر قدم جي پيروي ڪرڻ ۾ مدد ڪري. ڪجهه housewives گرم کاڌو حصن ڊيپ کي ترجيح. اهو ڪم ڪرڻ آسان نه آهي، پر ان کي گهرجي ۽ رهي simplifies.

خنزير جو 1 ڪلو، 2 بصر، اٽو، 2 ڍڪيل، پاڻي جي 10 گرام، ٿوم جي 2 لونگ، لوڻ، مصالحو ۽ مرچ جي هڪ ڪپ: اهڙي صورت لاء، اوھان کي هڪ اختيار جتي توهان جي ضرورت آهي ڪوشش ڪري سگهن ٿا.

هن عمل جي وضاحت:

1. شام ۾ لوڻ، مصالحو، ٿوم ۽ ريفريجيريٽر راتورات ۾ جاء سان گوشت ڪينسل.
2. الڳ الڳ، ته بصر fry.
3. جو اٽو، لوڻ، پاڻيء ۽ ڍڪيل جي dough ڊيپ ڪرڻ جي صبح تي. هڪ ميز تي هڪ پتلي کي پرت مان ٻاهر ڪڍيو، ۽ پوء برابر squares ۾ پٽي.
4. گوشت ترتيب ٽڪر ۾ پٽي.
5. هر ڪمرن تي خنزير ۽ بصر وجهي. Workpiece لپيٽڻ ۽ هڪ بيڪري ورق تي جاء تي، سنڌ جي ڀينگ ورقن.
6. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء تنور ۾ پڪل مصنوعات. ڪابينا گرمي پد اندر 185 درجا وڃي.

پوري لسٽ هڪ من موهيندڙ تي طي ڪري يا کين هڪ الڳ پليٽ ۾ هر عبادت ڪري سگهجي ٿو.

appetizing assorted

اهو تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو، ته وينجن جي انشا جو سڀ کان قسمين قسمين ٿي ويندي. اهو پيسٽري ۾ نه رڳو خنزير، تنور ۾ پڪل هجڻ گهرجي. Incremental رشيد کي ڏسڻ لاء هڪ يا ٻي اتحادي ڪنهن به اسٽيج تي متعارف ڪرايو ويو آهي ان لحاظ کان ڪندو. مصنوعات جي فهرست اڳواٽ ۾ غور ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

هن صورت ۾، توهان جي ضرورت پوندي: خنزير تيار dough (فطير يا flaky)، mushrooms، بصر، لوڻ، مرچ ۽ خشڪ چري. في الحال پابندي جي انگ تي. اهو سڀ ذاتي ترجيح تي دارومدار. هن پچائڻ عمل تمام سادو آهي:

1. چڱيء طرح مون کي گوشت بند مات، ته پيس لڳ ڀڳ شفاف هو.
2. Sauté mushrooms ۽ بصر ۽ چري ماڻهن ۾ پٽي.
3. جي dough ٻاهر ڪڍيو ۽ ميز تي وڇائي.
4. هڪ ٻئي کان پوء هڪ، ڪنهن به حڪم ۾ پنهنجي مصنوعات تي ڪر.
5. جي غلبي سان لپيٽڻ ۽ کين سيون ڏسجي. ڳالهين ۾، جيڪڏهن امتحان ڪافي آهي، ان جي مصنوعات هڪ اسٽور ۾ هڪ خريد ڪري ڍڪيل ڪري سگهجي ٿو.
6. هڪ بيڪري جي چادر تي جوڙجڪ منتقل ۽ 45 منٽن لاء تنور ۾ موڪليو. هڪ ئي وقت ۾ 200 درجا ڪافي ٿئي ها.

تيار رولز 20 منٽن لاء نازل ڪوڙ، ۽ پوء پٽي ۽ کائڻ جي ضرورت آهي.