منفرد mincemeat. پکا اختيارن

Mincemeat جي مزيدار وينجن جي ڪاميابي جي ڪنجي آهي. تنهن ڪري، ان جي صحيح تياري تمام اهم آهي. هن مضمون ۾، اسان گوشت، پنير، مڇي، ۽ ميون، mushrooms ۽ ڀاڄين وانگر لذيذ ۽ اصل ترڪيبون fillings آڇ.

Calorie nourishing ۽ mincemeat گوشت جي ڪنهن به قسم جي ڪرائي سگهجي ٿي. تياري ڪرڻ جو طريقو عام طور تي هڪجهڙائي آهي. گوشت يا گوشت جي شين، ٿورو پاڻي سان جوش اچي، هڪ پاڪ سڄي بصر، لوڻ، مرچ lavrushku ۽ مٽريء گڏي. هڪ جون پاڙون saucepan ۾، fry جو عمدو chopped بصر ۽ ٿوم، ان کي شامل گوشت، تازو سائو بصر ۽ جوش اچي ڍڪيل جي cubes chopped.

لاء ڀريندؤ جي جگر، جي پائي لنگهه يا دل کي ٿورو مختلف تيار آهي. گوشت ٽچڪندو ۽ blender ۾ موڙ. هڪ frying تري ۾ هن وقت coarsely جي chopped بصر، ٿوم، grated گاجرا fry؛ گوشت ۽ لوڻ شامل.

هڪ پائي لاء تمام مزيدار کي ڀريندؤ. مڇي جي لال varieties کان حاصل آهي. تيار ڪرڻ، وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ boneless پارچو جي هڪ جئر ٽچڪندو. ان کان پوء سنڌ جي مڇي، ڪو ڪانٽو سان ڌيان ماش جي مکڻ، diced کي جوش اچي ڍڪيل، chopped dill، چانورن جي ٻن spoonfuls شامل. گڏيو جي سڀني حصن ۾.

گوشت ۽ مڇي fillings خمير ۽ پڦ پيسٽري سان ڪيو cakes لاء موزون آهن.

بهترين اختيار سان پنير ڪيڪ تيار ڪرڻ پنير استعمال ڪرڻ آهي. پيداوار جي هڪ جئر ٻن جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل سان ملي ۽ عمدو chopped dill coarsely grate ڪرڻ، ضرورت آهي. هن stuffing کولڻ ۽ پاي بند ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

تمام مزيدار کي ڀريندؤ. ميون مان ٺاهيو ويندو آهي. هي - ريت، خمير ۽ پڦ پيسٽري لاء بهترين اختيار. جيئن ته، توهان کي لڳ ڀڳ ڪنهن به ميوو استعمال ڪري سگهو ٿا. هن مضمون جي معمولي ترڪيبون آڇ نه رکندو آھي.

ڪدو پائي جي ڀريندؤ ڪافي سادو تيار ڪري. هن آخر تائين، ننڍي cubes ۾ ڦر پيل ۽ پٽي جي اڌ ڪلوڪئلري. اهو انهن کي هڪ strainer ته ويهن منٽن لاء ٽھڪندڙ جي هڪ saucepan تي رکيل آهي ۾ وجهي صلاح ڏني آهي. ته ڪدو ٽچڪندو ٺيڪ نه آهي، ٻي صورت ۾ ان کي ڀؤ سيال absorbs ۽ stuffing سيال ڦري ويندا. سڀ blender ۾ مات. هڪ اونهي تري کنڊ جي 2/3 ڪپ ۽ condensed کير جي هڪ ڏيئي سان ٻه ڍڪيل گڏيو ڪرڻ ۾. آخر ۾، ته ڪدو شامل. هيء هڪ کليل اختيار کي ڀريندؤ. لاء موزون آهي.

شهزادي mincemeat ٻارن کي ڏاڍا وڻندڙ آهي. ان جي تيار ٿيڻ کنڊ جي هڪ گلاس سان گڏ ٽي ڍڪيل گڏيو، هڪ شهزادي ۽ ان جي رس جي zest شامل. جي آميزش هڪ جيترا پيدا ڪرڻ گهرجي، ۽ آخر ۾ ان ۾ اٽو جي ٽن ويل spoons ھڻي ڪري. هن stuffing بنس ۽ وڏي موڪل جو ڪيڪ لاء موزون آهي.

کي هڪ ڪيڪ کولڻ مناسب سبزي يا mushroom stuffing. سڀ کان روايتي هڪ solyanka گوبي آهي. پر اهڙو unfairly گاجرا صاحب کي ڀريندؤ. وساري. تيار ڪرڻ، ٿورا ٽڪر، grate ٽچڪندو diced کي جوش اچي ڍڪيل، سبزي تيل، عمدو chopped greens سان گڏيو. مزيدار ويل ڦري ٻاهر لاء پائي Mince.

Mushroom پائي لاء ڀريندؤ عام mushrooms کان تيار نه ڪيو وڃي. سڀ کان اڃ ۽ flavorful تجسيم اڇو fungi استعمال ڪرڻ آهي. هن ڪندا، انهن کي ٽچڪندو معمولي طور تي. هڪ skillet ۾ عمدو chopped بصر fry، جي mushrooms شامل، غسل ۽ تيار. هڪ ٿورو ٻاهر ڪر ڀؤ سيال ختم ڪرڻ لاء، مکڻ وجهي ۽ هڪ مزيدار گوشت جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.

ان کان سواء، pies لاء هڪ کي ڀريندؤ. استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن: هڪ پوست ۽ کنڊ؛ رهي ڦر، پياسي ۽ ننڍي ٽڪر ۾ پٽي؛ کوھ پنير آنا ۽ کنڊ سان ملي؛ گوشت سان buckwheat porridge؛ جوش اچي ڍڪيل ۽ گهڻو وڌيڪ diced سان ساوا بصر ڄمائيندي chopped.

جي بسم الله ڪجو!