کاڌي ۽ شراب, ترڪيبون
نئون سال رشيد تي mastic سيگار جي خيال کان ڪيڪ
هن ننڍڙي مقالي ۾ اسين تفصيل سان putty جي مختلف قسمن سان نئين سال جي لاء مزيدار cakes تيار جي مکيه طريقن تي بحث ڪندو. تمام مزيدار پيسٽ ڪيڪ گهر تي - هڪ Myth نه!
پاڻ هن شهر جي هڪ رسوئيي بهترين confectionery طور ڪوشش ڪرڻ لاء تيار؟ ان کان پوء اسان کي شروع ڪري!
Cakes mastic
اهي وينجن increasingly مشهور ٿيڻ ۽ سڀ کان مٺي ڏند جو پسنديده delicacy آهن. Cakes mastic نه رڳو تمام مزيدار آهي - اهي ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ميز جي فيصله ڪن سينگار سمجهي سگهجي ٿو.
جي حقيقت، توهان ڪي ingredinty جي ضرورت آهي، پر اهي ئي حقيقي desserts جي اسٽور ۾ خريد جي ڀيٽ ۾ گهٽ لاڳت ۾.
سنڌ جي نئين سال جي لاء ڪيڪ
نئين سال جو گذران ڪيترن ئي موڪلن جي سڀ کان محبوب جي هڪ آهي، ۽ هر کائڻ ۽ پيئندو، snacks، desserts ۽ ڦر جا سڀ هر طرح سان سندس گھڻي ميز جي ملڻ کي پرکيندو آھي. ته، پوء ته ان کي، ناقابل فراموش روشن ۽ هر واٽ ۾ خوبصورت هو آھي.
نئون سال جي موقعي تي سنڌ جي mastic کان ڪيڪ توهان جي ڊيسڪ لاء هڪ شاندار سينگار ٿي ويندي، ۽ اوھان کي انھن سندن پيار وارن کي راضي ٿيندو.
پوء ڇا جي ترڪيبون اڃا به موجود آهن ۽ ڪيئن گهر ۾ هڪ کائڻ تيار ڪرڻ؟ هن ڪندا، پاڻ لاء هڪ ته توهان وانگر تمام گهڻي آهي چونڊي چند مختلف تجويزن تي غور.
ڪرسمس cakes mastic ڊيپ کي اصل خيال ٺاھيندا آھن، ۽ انھن کي اوھان جي ميز ۽ جشن جي علامت جو هڪ حقيقي سينگار ٿيڻ گھرجي!
سنڌ جي نئين سال جي لاء ڪيڪ putty - سڄي خاندان لاء هڪ مزيدار ڪهڙو!
لاء مواد
عام استعمال معياري ۾ بيڪري جي سامان، ٻين desserts جي تياري ۾ ساڳي. ته ان کي هڪ نيلوفر، آهي، آهي پيسٽري جون ٻوريون nozzles سان (جيڪڏھن اوھان جي شيرين ڪريم decorate ڪرڻ چاهيو ٿا).
صرف شيء آهي ته ٻين cakes کان mastic کان desserts distinguishes - mastic جي سڀ کان پچاء. نه سادو ۽ وڌيڪ پيچيدو ترڪيبون ته وقت ۽ ڪوشش جو هڪ ڪافي رقم جي ضرورت آهي. سنڌ جي نئين سال تي mastic جي هڪ ڪيڪ - پر نتيجي جي طور تي توهان جي ڀرپور بخشش حاصل ٿيندي!
vanilla جي هن پرڪشش سگندو سان مٺو ڏند لاء هي منفرد ۽ اک-هاڻي desserts. توهان هن ڪيڪ جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي پنهنجي هٿن سان نئين سال جي ميز کي ان ڊيپ ڪرڻ وقت جي!
تياري ڪرڻ جي عمل جي ڪجهه خ ٻڌڻ ۽ کين عملي ۾ سکڻ - گهر ۾، توهان کي به سڀ کان ڏکيو پئي وڌاياته نسبتا غير معمولي شڪلين ۽ مقدار، جي مکيه شيء تي ضابطو ڪرڻ جي قابل ٿي ويندو.
حقيقت ۾، سنڌ جي mastic جي شيرين جي سڄي خلق کي عمل جو هڪ اهم حصو ٿي ويندي، ان سان گڏ پوء اوھان کي پچائڻ شروع ڪرڻ جي ضرورت آهي.
توهان جو ڌيان، اسان جي مکيه خيال پيش cakes جي سينگار ۽ ترڪيبون mastic.
لاء Ingredients
اسان جي ضرورت آهي:
- بابت 150 marshmallow جي گرام. اهو بيگز ۾ ڪنهن جي دڪان ۾ ايندي آهي. پوء سڀ کان پهرين ته ان هن کي اتحاد حاصل ڪرڻ لاء ضروري ٿيندو.
- بابت مکڻ جي هڪ عدد.
- Sachet caster کنڊ (100 ز)، هڪ اضافي مارجن سان ڪنهن به صورت ۾.
- کاڌي colorings mastic جي رنگ ٺاهڻ لاء.
هن رشيد ۾، توهان جي marshmallow استعمال نه ٿا ڪري سگهو، جو ingredients جي باقي ڪندا. مکيه شيء آهي ته icing کنڊ ۽ پچائڻ عمل ۾ consistency يونيفارم وٺندي هئي.
تياري جو عمل
جي mastic تيار ڪرڻ جو هڪ ٿانو تيار. اهو پهريون ڀيرو marshmallow جي 100 گرام ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء، سنڌ جي مکڻ کي شامل ڪري ڇڏيندو ۽ هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾ وجهي جيستائين وجھندو.
ايتري قدر جو ان کي آسانيء سان simmered، هن سڀ ڪاميٽي 20 سيڪنڊن کان ڪو وڌيڪ جي آتش ۾ جي ضرورت پوي.
ان کان سواء، وزن مقدار ۾ اضافو ڪرڻ گهرجي. اسان جي مائيڪرو ويو اوون مان ان کي ٻاهر وٺي، پڻي کنڊ شامل (100 گرام) ۽ سبرمتي جيستائين گڏيو.
اهو ئي ٽڪر ۾ پيسٽ کي ورهائي ۽ انھن جي رنگن جي هر حصي کي شامل ڪري رهي.
پوء هي سڀ ته گهر ۾ mastic جي ڪريم جي تياري لاء گهربل آهي. ياد ڪرڻ جي هڪ ٻي شيء - هن وحي ۽ پچائڻ عمل ۾ خيال جي باري ۾ غلطين کان پاسو ڪرڻ آهي ۽ ميس مٿي نه ڪندا.
تياري
پوء، mastic ڪريم اسان کي تيار. هڪ ڪيڪ ڊيپ ۽ ان decorate ڪرڻ: هاڻي اسان کي هڪ اهم چئلينج سان ويٺا آهن.
حالانڪه هن mastic کان custard استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو ان سگهون کي هڪ سٺو خيال ٿيندو. پر ڪنهن به صورت ۾ پروٽين سان experimenting نه ڪيو وڃي. ، ان جي جوڙجڪ هن صورت ۾ ۽ مزو اهو تمام مناسب نه آهي.
مٺي تون ڇا توهان صرف چاهيون ٿا ڪنهن به امتحان کان ڊيپ ڪري سگهو ٿا. پوء ته شراب تيار ۽ پڦ ڪافي مناسب نه آهي.
پر بهترين اختيار اڃا اسفنج ڪيڪ ٿي آهي. سينگار لاء تيار پيسٽ پتلي مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ڪڍيو کي پهريون ڀيرو ٿي سگهي ٿو، ته پوء ئي شيرين جو وڇوٽين جي وچ ۾ ان tuck ۽ ان جي چوٽي ۽ پاسن کان سميرا.
اضافي طور، توهان کي ڪنهن به شڪل خاص molds، به دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو جنهن کي پٽي سگهي ٿو.
gelatin جي mastic جي تياري لاء Ingredients
توهان جي ضرورت پوندي:
- 1.5 teaspoon gelatin .؛
- آرٽيڪل 1.5. گلوڪوز spoons؛
- 2 teaspoons glycerin .؛
- جي باري ۾ اڌ پڻي کنڊ جي اوپن مارڪيٽ؛
- پاڻي ڌنڌ جي tablespoons.
gelatin کان گهر تي mastic ڪيڪ طور هڪ دلچسپ موهيندڙ تيار ڪرڻ، ان کان وڌيڪ محتاط ٿي ڪرڻ ضروري آهي.
تياري
پوء، ائين ڪرڻ لاء پهرين شيء جو پاڻي شامل ۽ مائيڪرو ۾ gelatin ڪر، پر ڪو به وڌيڪ ڏهن سيڪنڊن آهي. gelatin ٽچڪندو ڪرڻ لاء ان کي صرف ڪجھ گرم ٿي وڃي جي اجازت نه ڏيو.
، ته gelatin ۽ glycerin ۾ گلوڪوز شامل کان اڳ ان کي ٿڌو ٿو.
نتيجي طور، هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي، ان کان پوء ان کي جتان جي پڻي کنڊ ۾ ڀريو ۽ يونيفارم جيستائين گڏيو جاري آهي.
تون ته، پوئين ورزن ۾ وانگر، dyes استعمال ڪرڻ جي رٿابندي، جو پورو پيسٽ به ڪيترن ئي حصن ۾ تقسيم ڪيو وڃي، هر گهربل رنگن ۽ وجھندو کي شامل ته جي رنگ saturation.
Mastic ماکي ڪيڪ، قدم سان رشيد قدم
ڪيڪ، توهان هن mastic تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي:
- پڻي کنڊ جي باري ۾ 400 گرام؛
- ماکيء جو جوڙو tablespoons؛
- مکڻ جو هڪ ئي رقم (بدران اوھان margarine استعمال ڪري سگهي ٿو).
- gelatin جي سٿ؛
- پاڻي جي ڇهين tablespoons.
هن رشيد مان تن ته هن مضمون ۾ پيش ڪري رهيا آهن جو سڀ کان ڏکيو مان هڪ آهي.
تياري
ماکي پيسٽ تيار ڪرڻ، پهرين پاڻي ۾ gelatin کي ٽوڙڻ گهرجي.
پوء ته gelatin گداز هو، ان ڪمري ۾ گرمي پد کي مين لاء ڏنا.
ان کان پوء ماکي ۽ مکڻ (يا margarine) شامل، ۽ جيڪي تڪڙو ڇڏيندو ايتري قدر وجھندو.
جي موجود پڻي کنڊ جي اڌ شامل ڪريو، وري وجھندو ۽ باقي اڌ emptying، ۽ ڌيان جي ڪاميٽي knead.
ماکي ڪڍي تمام مزيدار سان Mastic، پر اسان کي وسارڻ نه گهرجي ته ان جي تور پڪو ۽ جڌهن consistency حاصل ڪرڻ گهرجي.
ساڳيء طرح ۾ dough جي آخر ۾ سنڌ جي عام ڪيترن ئي ٽڪر ۽ رول tonic مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ڌار ڌار (جي انت پاڻ تي ان کي ڦٽو ڪري) يا mastic جي ڪيڪ تي figurines ٺاهي آهي.
هن نئين سال جي لاء هڪ عجيب شيرين اختيار آهي، ۽ ان جي جانورن جي لحاظ کان سان ماکي ڪيڪ "ڪرسمس بندر" ڪرڻ ممڪن آهي. هن من موهيندڙ توهان صرف ان کي پيار!
رواع، جي mastic جي ڪيڪ تي لحاظ کان پنهنجي هٿ سان ڪم ٿي سگهي ٿو ۽ خاص molds، هن جي دڪان ۾ خريد ڪري استعمال ڪري.
موڪل جو ڏينهن افسانوي ۽ يادگار ٻاهر بدلجي چڪو آهي، نئون سال جي تي mastic کان هڪ ڪيڪ ڪر - مون کي مڃيندا آھن، هن جي بهترين حل آهي!
اهي عجيب وينجن سان ڪنهن به جشن Decorate، ڇاڪاڻ ته اهي نه رڳو ڪافي اصل نظر، پر پڻ تمام مزيدار ٿي سمجهيو. بس cakes liqueur يا brandy impregnate کي وسارڻ نه، پر صرف ننڍي مقدار ۾، تنهنڪري mastic به ماڪ جي شيدائي نه آهي.
summarize لاء
ڊيپ لاء تيار؟ ان کان پوء دليري مزيدار خاطر تواضع آهي ته نه صرف ٻار پر پڻ بالغ کي اپيل ڪندو جي پيدائش کي اڳتي.
هڪ عجيب شيرين ضرور هڪ ڪوشش قابل آهي ته - گهر ۾ mastic کان Cakes. هن من موهيندڙ سڀني کي اپيل ڪندو!
ڪرسمس cakes mastic - هڪ ٻار ۽ هڪ بالغن جي طور تي موڪل جو ڏينهن لاء بهترين تحفا!
Similar articles
Trending Now