پنير سان تنور ۾ خنزير - هڪ شاندار سواد، پر نئين حل

خنزير - هڪ وڏي پيداوار آهي، جنهن کي جڏهن صحيح تيار ڪيو، جو چڱو مزو ۽ خوراڪ جي nutritional خوبيون آسودو کي اجازت ڏني ويندي. هن مقالي ۾ دلچسپ ترڪيبون اهڙي خنزير جيئن روايتي وينجن، دليل جي مدد ڪندو آهي ته مان هڪ انگ پيش ڪندو پنير، چري ۽ سان تنور ۾ sauces جو هڪ قسم.

خنزير roasting لاء خنزير tenderloin يا ڳچيء ۾ حصو وٺڻ جي ضرورت پوندي. جي باري ۾ ڏهن - توهان جي معنى گوشت جنگين کي رٿ ته، توهان جي ڊيگهه ۾ ۽ اوچائي ۾ پندرهن ويهه کي centimeters جي ماپ جو هڪ ٽڪرو خريد ڪرڻ جي ضرورت پوندي. ان حالت ۾، ضروري آهي ته ڪندو chops، پوء اهڙي هڪ ٽڪرو ٽڪر جي باري ۾ پنج centimeters انڌيرن ۾ پٽي ٿيڻ جي ضرورت پوندي. اهي ٽڪر جي بنڊل ۾ رکيا، پر خاص ڪوڏر سان ڏاڍي ڌيان kicking آهن.

تنور ۾ خنزير جو پنير سان هڪ غير روايتي انداز ۾، فرانس ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. توهان جو هڪ ٽڪرو ۾ ان ڊيپ ڪري سگهو ٿا. هن مقصد لاء، خنزير جو هڪ ٽڪرو جون پاڙون کي تباهيء کان ڌار ڪرڻ، انھن جي وچ ۾ لڳ ڀڳ ساڳئي فاصلي تي ڪم ڪندا رهيا. هاڻي ڏاڍي ڌيان لوڻ ۽ مرچ سان گوشت سميرا، گڏو گڏ ان جي stuffing تيار ڪرڻ. هن ائين ڪرڻ جي وڏي پنير مانجھي ۽ mayonnaise ۽ جي اٿڻ جھڙو آنا سان گڏيو ڪرڻ جي ضرورت پوندي. سڀ گڏيو چڱيء طرح ۽ incisions ۾ ڀريندؤ رکي ڪيو آهي، ان umyat بلڪل پوندو. هاڻي توهان جي وتندو ڪابينا ۾ خنزير کي رکي سگهي ٿو، شروعات ۾ ورق سان ان کي بند ڪرڻ. آخر کان اڳ ويهن منٽن، ان جي گوشت browns حاصل ڪرڻ جي ضرورت کي ختم ڪندو. تيار پنير سان تنور ۾ خنزير جي باري ۾ هڪ ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ ٿي سگهندي.

تمام لذيذ گوشت تجسيم فرانسيسي هڪ رول ۾ ان سان پکا ٿيندو. هن ڪندا chops ڪرڻ جي ضرورت پوندي. هاڻي پنير ۽ سوئر جو هڪ ڪلهوڙو جي ٽڪر جي stuffing تيار. تڙڻ ۽ لوڻ سان marinated، مرچ لپيٽڻ گوشت stuffing ۾، هڪ neat ۽ تنگ لسٽ، سڀ toothpicks ماريو ڪر. اڳيون، dip جي گوشت ۾ اٿڻ آنا، رول ۾ breadcrumbs ۽ fry ٿورو. اڳيون خنزير پنير سان تنور ۾ پڪل. ڊيپ ڪرڻ وقت چاليھن منٽن جي باري ۾ ضرورت پوندي. چڱو garnish ڀاڄيون بڻجي.

تمام مزيدار وينجن سان پکا آهي - چري سان تنور ۾ خنزير. قدرتي طور، ان کي چري سان فرانس ۾ روايتي گوشت ڪرڻ ممڪن آهي. پر بلڪل هڪ ذرا مختلف ورشن هجڻ لذيذ. هن آخر تائين، هن جي گوشت بند ويڙهه ۽ تريل. پتلي ماڻهن جي، ۽ بصر - - هن وقت، جي چري slices، مرچ ۾ پٽي وڃي sliced. هاڻي هڪ saucepan ۾ بصر ۽ مرچ ڪندو آھي، سڀ تريل، ۽ ان کان پوء چري شامل. هڪ saucepan ۾ تري ۽ ڀاڄين جي مٿي تي گوشت ڪر. هاڻي سڀني جي لوڻ ۽ مرچ. تون به پنير سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. جنگين جي من موهيندڙ لاء اٽڪل چاليھن منٽن.

پر سنڌ جي وڏي جدا جدا هڪ اختيار جيڪڏهن خنزير کي هڪ چٽڻي ۾ تنور ۾ پڪل آهي ڇاڪاڻ ته من موهيندڙ ڪرڻ جي چٽڻي بلڪل ڌار ڪري سگهجي ٿو ٿي ويندي. هن مقالي ۾ ان کي آسان بڻائي ٿي لاء ڪجهه اختيارن کي پيش ڪري سگهن ٿا. هن چٽڻي chops، stew طور تي ننڍي ٽڪر يا گوشت جو هڪ ٽڪرو طور پڪل ڪري سگهجي ٿو.

هيٺين انداز ۾ تيار ginger سان مٺو ۽ ڳاڙهسرو چٽڻي. Ginger تمام پتلي ماڻهن جي پٽي وڃي، مرچ جي cubes شامل. vinegar، کنڊ ۽ ketchup: هاڻي توهان جي seasonings شامل ۽ مسلسل وجھندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. سڀ کان گهڻو ٻاهر ڪر ۽ اٽو جو ذرو، جي چٽڻي thicken کي پاڻي سان ملي جلي شامل آهي.

اهو هڪ منفرد مزو نما ٽماٽي جي ڄٽڻي ڪئي. ان جي تيار ٿيڻ ٽماٽي پيسٽ جي ڪريم سان ملايو آهي، adjika، مرچ ۽ لوڻ شامل. جي چٽڻي ملايو آهي، ته خنزير من موهيندڙ ۽ مٿن پڪل تي وھايو.

Unusually بيئر چٽڻي، جنهن شهزادي جي رس مان ٺاهيو ويندو آهي، ٽماٽي پيسٽ، اٽو، بيئر. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش گوشت جو ٽڪر وھايو آھي.

جي بسم الله ڪجو!