Cocoa عرق: پچائڻ ۾ درخواست

چاڪليٽ جو عرق - هڪ پيداوار cocoa مٽر جي درجي جي دور ۾ حاصل آهي. انھن cocoa مکڻ پائوڊر ۾ تبديل ڪري ان کان اڳ حاصل آهي، هڪ وڏو توانائي جو قدر ۽ اهميت مفيد خوبيون پوڻ. Theobromine، ڪافين، پروٽين ۽ وڏي مقدار ۾ آڪسيجن چاڪليٽ جي وڻ جي ميون ۾ موجود آهي.

مفيد جزا: ڇو ته ان کي پچائڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي

Cocoa تلاء vitamins، پروٽين ۽ سوڻ آهي. اهو vitamins أ، ب، پي پي، ڪيترن ئي افروز، نشاستي ۽ کنڊ تي مشتمل آهي. ڇاڪاڻ ته هڪ ڊگھي وقت تائين nourishes ۽ طاقت جي توازن بحالي جي پيداوار، تمام تيز-calorie آهي. لوهه ۽ جست، ان اهم افروز، خاص طور تي وڌندڙ جلجي لاء، اهڙا cocoa-هجن شين مان ڪڍيون آهي. ، سپر مارڪيٽ جي shelves کان chocolates سان شامل نه حاصل ڪريو، ڇو ته اهڙي هاڪاري خوبيون صرف حقيقي فرق سڪو چاڪليٽ. تنهن هوندي به هن جي مزاج اتي ڪجھ به مٺي خاطر تواضع جي slices جو هڪ جوڙو کائڻ کان اھو ڀلو آھي.

پچائڻ ۾ چاڪليٽ عرق

هن پائوڊر grated cocoa مکڻ جي حصن extracting جي حاصل آهي. کير، بيڪري ۽ confectionery صنعت هن مزيدار پيداوار کان سواء نٿو ڪري سگهان. چاڪليٽ cakes، پيئندو، cakes جو هڪ قسم، creams، icing، cakes ۽ مٺي ڏند لاء ٻين goodies پائوڊر استعمال ڪرڻ لاء تيار آهن. زور بحالي، جي سرگرمي وڌائي ۽ کي ختم ڪري ئي خراب مزاج cocoa عرق آهي. ان عجيب مزو، calorie مواد ۽ nutritional اهميت سبب پچائڻ سان تيز ۽ حاضمي کي کانسواء ۾ استعمال ڪيو. Cocoa مکڻ چاڪليٽ ۾ وسا جو هڪ ذريعو آهي. اهو انتهائي اجائي جي جلجي ۽ مصنوعي توانائي لاء ڀلو توانائي موثر جي جڳهه تي cocoa هجن پيو pathogens آهي.

"چاڪليٽ اٽو" استعمال ڪرڻ جي ترڪيب

باصلاحيت (۽ نه) housewives لاء، موجود inexpensive ۽ indispensable ڪاٿو لڳايو cocoa عرق آهي. ان جو مال confectionery جي سفر جي تياري لاء استعمال جي شين جي ڪيترن ئي جي ڪنڀار کي ڏسن ٿا. استعمال desserts ۾ نه رڳو ممڪن آهي، پر پڻ مکيه وينجن، soups ۽ امتحان کي فراهم sauces جو هڪ قسم.

چاڪليٽ frosting

سادي هدايتون گهر گهر بورچيخاني مٺي نوٽس جو هڪ قسم cooks جي اجازت ڏئي.

1. بيڪار چاڪليٽ لاء آسان رشيد. Cocoa مکڻ (هڪ حصي)، جو پائوڊر (ٽي حصا)، پڻي کنڊ ۽ گڏ ڳاري، جي ٽچڪندو لاء آڻ نه ڪندا آھن پوء هڪ نيلوفر سان مات ۽ molds ۾ پلٽيان. حڪم جي ريفريجيريٽر ۾ ڇڏيندو لاء ٿڌو ڪيو. توهان جي پچائڻ عمل raisins، اکروٽ، ڪريم ۽ icing کنڊ جي جڳهه تي ماکيء کي شامل ڪري سگهو ٿا.
2. cakes لاء مزيدار icing. ۽ تمام سادي کنڊ (8 tablespoons)، مکڻ (هڪ اڌ يا 100 ز جي باري ۾ ان جي سٿ جي ٽين)، جو پائوڊر (3 teaspoons)، کير (4 tablespoons) تيار ڪري. سڀ ingredients چڱيء طرح blended آهن، 7-10 منٽن لاء simmer ضروري آهي.

نور ۽ مزيدار cakes

1. پسنديده آلو! هن simplest ڪيڪ، ڪو هڪ اپاهجپڻي ڇڏيائين. اول ته چاڪليٽ جو عرق ۽ مکڻ کي ڳاري. هڪ blender ۾ پيسن ۽ گڏيو ڪوڪيز "جوبلي" (300 گرام) آڙاھ ۾ اڇليو، جو condensed کير شامل، "آلو" جي مٿس ڳاھٽ ڪاميٽي کان انڌا ۽ فرج ۾ ڇڏي. بهتر ته cakes مٺي مصالحي جو مزو، اکروٽ، جو هڪ قسم جو ٿي سگهي ٿو.
2. نازنين ڪيڪ "Brownie" - هڪ تمام مشهور delicacy. کنڊ جي 260 گرام، مکڻ جي 120 گرام، teaspoon vanilla، ٻه ڍڪيل، اٽو 90 گرام، cocoa جي 70 گرام، 100 ml قدرتي yoghurt، يا گهٽ وسا ڳاڙهسرو ڪريم، بيڪري جا سوڍا جي 1/2 teaspoon، اکروٽ جي 100 گرام ۾ شامل. ، کنڊ ۽ مکڻ گڏيو ته ڍڪيل ۽ vanilla ۾ ملاوت ڪر، چڱي مات ڪرڻ لاء هڪ نيلوفر. هن پائوڊر اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا سان ملي آهي، ان جي وزن جي پوئين آميزش کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ ان کان پوء، ڌونري ڪر تمام چڱيء طرح ملايو آهي. جيئن مٿي، 15-20 منٽن جي سڪي وڃڻ ڪري نه جي نتيجي ۾ dough ڊگهي لاء پڪل آهي،.
3. کير ۽ کنڊ، سن فلاور تيل، پائوڊر جي 4 tablespoons، ٻه ڍڪيل، بيڪري پائوڊر ۽ brandy جي teaspoon جي هڪ گلاس. کير ۽ کنڊ مکڻ ۽ cocoa سان ملي. brandy - جي ڪاميٽي جي هڪ حصي ۾ هڪ ننڍا حصو ۾ آنا، اٽو ۽ بيڪري پائوڊر ڪر. پهرين آميزش 25 منٽن لاء تنور ۾ ڇڏي ويو، جو ٻيو ڪو glaze طور آهي. سنڌ جي نتيجي ۾ ڪيڪ ٻئي ڪاميٽي ھڻي ۽ برابر ٽڪر ۾ پٽي.

ذيشان رشيد، مقوي پيئندو

جي ترڪيبون جي ڪيترن ئي ۾ اهڙي cocoa عرق طور تي ڪاٿو لڳايو استعمال ڪيو. مال ۽ جسم ۽ ظاهر جي حالت تي ان جي مثبت اثر جي درخواست. ان جي استعمال کان پوء مزاج (- "خوشيء هارمون" serotonin جي روپ ۾ آهي) کي کڻندو آھي. ٺاهڻو آهي، پائوڊر ڪافين جي هڪ ننڍي رقم تي مشتمل آهي. ڇو ته پيداوار ڪيترائي مزيدار پيارڻ جو حصو آهي ته آهي. اهو ڊگهي ثابت ڪيو ويو ته باقاعده واپرائڻ اڌ جي دل جي بيماري کان موت جي خطري کي گھٽائي ڇڏيو آهي. ان کان ڊيپ ڪرڻ - هن پيداوار لاء استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو فرحت پيئندو، ، جنھن جو اوھان کي راندين کان پوء پيو ڪري سگهو ٿا ته جيئن اهي سياسي بحال.

1. ذيشان رشيد چاڪليٽ. Cocoa عرق (پائوڊر جي 50-100 گرام) کير سان ڀريو پيو آهي، کنڊ جو مزو (2-3 tablespoons)، هڪ ٽچڪندو حاضر شامل ڪيو ويو آهي. هڪ blender ۾ پتل وڏائيء کان ختم ڪرڻ کان پوء. توهان جي ڪريم شامل ڪري سگهو ٿا. يا چاڪليٽ جو عرق ۽ 5 جي هڪ نظر ۾ مکڻ وٺي: 1، kindling لاء پاڻي غسل ۾ روانو ٿيو، ته پاڻ سيڪيو کير (نه تمام گهڻو، پيو دلدار هجڻ گهرجي) ھڻي، ھڻي جي vanilla کنڊ.
2. نازنين vanilla. کنڊ جي 25 گرام، کير جو هڪ گلاس، پائوڊر جي 30 گرام، 3 ml vanilla ذات جو، ٿورو پاڻي. گرم پاڻيء ۾، جو پائوڊر ۽ کنڊ ۾ شامل، گڏيو، جي عام دلدار حاصل ڪرڻ گهرجي. کير ھڻي ۽ 5 منٽ جي آميزش ٽچڪندو، جي vanilla کنڊ ھڻي بدران essences ڪري سگهو ٿا. nutmeg سان پيئڻ اماڻيو.
3. ۽ ڪافي ۽ پائوڊر سان ٻئي نسخا. زمين ڪافي پائوڊر ۽ کنڊ Turku کي وتندا آهن. اسان کي پاڻي سان ڀريو کان پوء، سنڌ جي ڪافي آڻيو جيستائين ان لاء تيار آهي، ٻئي ظرف ڪرڻ لاء وڃڻ. ان کان پوء اوھان کي کاڌائين 1٪ -e کير ۾ ھڻي، روانا ٿيا، ايتري قدر ڇڏيندو، مزو vanilla، ڪريم ۽ اکروٽ جي آخر تائين شامل.

cocoa سان Invigorating پيو

هڪ تڪڙا tonic پيو ته جيئن سندس همٿ indispensable پيداوار مال تائين معلوم ٿي.

1. cocoa ۽ bananas جي جي گڏايل. کير جي 60 ml، هڪ banana، پائوڊر جي ٻن tablespoons هڪ blender ۾ هڪ homogeneous آميزش جيسين چمچا آڻڻ. هئائون برف سان گڏ عبادت ڪريو.
2. هڪ فرحت گڏايل. هڪ سادي رشيد ته فوري طور ٿڪ حاجت. ٻن حصن تي پاڻي، 2 teaspoons cocoa پائوڊر، ڪافي چمچا، کنڊ جو مزو، هڪ آنا، جو هڪ teaspoon جي 30 ml جي ضرورت پوندي ڪڻڪ جو ڪيڙو، کير جي ٻن ساغر. ڪافي پائوڊر ۽، جي مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ڪوئيٽا کان پوء، کير ھڻي کنڊ ۽ ڄمائيندي آھي شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ عام هڪ blender ۾ ملايو آهي.
3. ٿڌي گڏايل. هڪ پاڻي غسل چاڪليٽ بار کي ڳاري ۾، عدد کنڊ ۾ شامل، پائوڊر جي ٻن tablespoons ڀريندا چمچا، کير (150 ml) پلٽيان. سڀ گڏيو چڱي ۽ refrigerate. ايسپريسو ڪافي جو هڪ عدد ۽ هڪ blender جي ڪاميٽي گڏيو ڪرڻ ۾ کير جو هڪ گلاس سان. ٻن حصن ۾ ھڻي، جو ڪريم شامل، vanilla.

ڪيئن ميز جي جعلسازي کي روڪڻ لاء

هڪ راڄ جي طور تي، هن پائوڊر جي جعلسازي ناياب آهن. سڀ کان اهم ڳالھ - جي انشا کي ڌيان ڏيڻ. اهڙي پيداوار، chemicals رکي نه ٿي سگھي پوء هن ڪنڊي ۾ cocoa ڪيڪ ۽ flavoring جو حوالو ڏنو ويندو. اهو هڪ تمام مٺو کي ترجيح ڏيو ڪرڻ ضروري نه آهي ۽ سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو ختم چاڪليٽ جو پائوڊر، روشن ۽ مشهور brands نه آهي. جي حقيقت، ان جي دؤران ٽوڙڻ واري عمل جي سبب، جو پکو سواد enhancers، کنڊ، flavorings ۽ ٻين پدارٿن طمع هوندي کان پاسو ڪرڻ ڏکيو آهي. پر ان جي قدرتي cocoa عرق، جنهن جو مٿي پيش ڪيو آهي هڪ تصوير خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ته ڇا ڪو ضرر پيداوار آهي. قدرتي، ان کي به کير ۾ لڳ ڀڳ insoluble آهي. جي پيداوار اوھان ڊيپ يا جوش اچي پاڻيء ۾ ٽوڙڻ جي ضرورت لاء استعمال ڪرڻ.