خنزير ۽ د جا Calorie cutlets. تنور ۾ ڀڄنديون Cutlets، ۽ جو هڪ جوڙو: calorie

Burgers روسي cuisine جي سڀ کان وڌيڪ مشهور وينجن مان آھين. اهي گوشت، مڇي ۽ ڀاڄيون آهن. انهن جي تنور ۾، ۽ بس جي تري ۾ steamed آهن. اڄ جي مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان کي سمجهڻ ڪندو تنھن جي caloric determines خنزير جي cutlets ۽ د، ۽ ڪيئن هڪ سادي ۽ مزيدار خاطر تواضع ڪرڻ.

بنيادي تيارين گائيڊ

سڀني جي بنياد جو گوشت patties، جنهن اڇو ماني، ڍڪيل، chopped بصر، لوڻ ۽ مصالحي ۾ شامل آهن پيس ڪرڻ آهي. هي سڀ هڪ من موهيندڙ ۾ ٿيل آهي ۽ احتياط ڪري ڇڏيندو ايتري قدر پسايائين. خريداري stuffing بدران انهن سببن جي بهترين گهر لاء.

ماني جي حوالي سان، ان کي پاڻي يا کير ۾ soak لاء موزون آهي. سندس موجودگي نه رڳو خنزير ۽ د جا calorie cutlets وڌائي ٿو، پر شايد کين تمام نرم ۽ مهربان ٿو. هڪ گوشت جو consisting جي شين، وڌيڪ پڪو ۽ پوء مزيدار نه آهي. تيار chops ڪرڻ، هڪ خوبصورت crisp خريد کين paneer semolina يا breadcrumbs frying کان اڳ ۽ فقط پوء هڪ گرم frying پان، سبزي تيل سان greased ڪرڻ لاء موڪليو.

ڇا calorie متاثر؟

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته hamburgers جي توانائي جي قيمت ۾ ڪيترن ئي اهم عنصر تي دارومدار. ڪا شيء کان وڌيڪ، هن شڪل استعمال گوشت جي هڪ قسم کي متاثر ڪري. مثال طور، خنزير ۽ د کان calorie patties ڪڪڙ يا ترڪي مان تيار ڪيو تن کان ڪجھ اعلي ٿي ويندي. تنهن ڪري، تن کي سندن لحاظ کان ڏسي رهيا آهيون، ان کي ضروري ڪئي گوشت جي تازي قسمن کي ڌيان ڏيڻ آهي.

به، جي ختم موهيندڙ جي توانائي جو قدر جي حقيقت اها آهي ته ڪجهه اضافي حصن ۾ ان جي انشا ۾ موجود آهن ڪندڙ پاران اضافو آهي. خاص طور تي، ان کي هڪ نرم سفيد ماني آهي، ان جي پيداوار نازنين بنت ڪندو آھي. ڪجهه housewives جو ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا غزائي cutlets جي تري ۾، را آلو سان ان کي مٽائي. بهرحال، اهڙي reshuffle به چڱي نه آهي طعام جي مزو متاثر.

ان کان سواء، اتي هڪ ٻيو عنصر گوشت cutlets ۾ شامل گھرجون پوريون جي نمبر تي هڪ اهم اثر ڇڏيو آهي ته آهي. ان کي پچائڻ جو هڪ طريقو آهي. پوء، تريل meatballs گهڻو تيز-calorie پڪي مال يا زمين د جي هڪ ئي ذات مان ٻاڦ آهن. هي سڀ هڪ غزائي پروجيڪٽ جي تياري ۾ غور ۾ ورتو وڃي هجڻ ضروري آهي.

ڪئي د مان توانائي جو قدر شين

حقيقت اها آهي ته گوشت جي هن قسم جي سا جواب باوجود، ان جي اڪثر مزيدار burgers پچاء لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. من موهيندڙ هو وڌيڪ احسان ۽ ان جي انشا ۾ نرم سفيد ماني جي هڪ ننڍي رقم پياسي متعارف ڪرايا ويا آهن.

caloric جو هڪ جوڙو سؤ گرام جنهن کي صرف 142 kcal آھي لاء د cutlets، غزائي هجڻ جي دعوى ڪري سگهي ٿو. جي تريل شين جي توانائي جو قدر گهڻو اوچي آهي. هڪ پان ۾ پکا meatballs جي هڪ سؤ گرام، اتي اڳ ۾ ئي 250 kcal آهي.

خنزير تان توانائي جو قدر شين

گوشت جي اهڙي قسم جي ڪا غذا سڏيو نه ٿو ڪري سگهجي. نه چٽ ۾ صحتمند خوراڪ جي ميدان ۾ ڇوڙ ماهرن گهٽ اڪثر کائڻ لاء سفارش تريل خنزير chops. اهي وسا جي هڪ اعلي ڪافي ڪنسنٽريشن رکي. تنهن ڪري، هن من موهيندڙ جو باقاعده پرهيز جي شخصيت تي هڪ منفي اثر ڇڏيو آهي. ان کان سواء، ان جي جلجي جي عام حالت تي ڏاڍو ڪنو هنگامن.

توهان خنزير جو گوشت جو هڪ رات جي ماني ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪندا، ته ان جي cutlets جي تري ۾ نه هجڻ گهرجي. وسارڻ 315 جي باري ۾ kcal نه آهي ته هن جي دعوت جي هڪ سؤ گرام نه ڪندا آھن. گوشت جي هن قسم جي ٻاڦ جي شين جي ڦٽي جو قدر گهڻو ماتحت آهي. هن کائڻ جي هڪ سو گرام صرف 188 گھرجون پوريون تي مشتمل آهي.

ڪيئن cutlets غذا ڊيپ ڪري؟

بس نوٽ ڪريو ته هي عمل گهڻو پهچ کان اهو پهريون ڀيرو چتائي تي لڳي آهي. پچائڻ جو هڪ رات جي ماني ڪنهن سان وابسطه فردن متعلق جيڪو گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو frying تري ۾ يا تنور ۾ ڪئي گوشت جي patties ڪيائون ٿي سگهي. هن رشيد دلچسپ آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي گوشت جا ٻن قسمن جي استعمال ۾ شامل ٿي. اها ڳالهه هن سادي جي ختم موهيندڙ جي توانائي جي اهميت کي گھٽائڻ لاء راز آهي. تنهن ڪري، ان کي به جن کي ٿلهي ليکي پئي وڃي سان وڙهڻ آهن کي لاڳو ڪرڻ ممڪن آهي.

مزيدار ۽ رسيلا ڪرڻ جي تنور ۾ burgers، calorie سؤ گرام جنهن جي 196 kcal کان وڌيڪ نه آهي، نٿو توهان پنهنجي ريفريجيريٽر جي موڪليل معائنو ڪرڻ جي درخواست ڪئي آهي. هن وقت، توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ ۽ زمين د جي هڪ جئر.
• بصر جي سربراهن جي ڏنيون.
• ٿوم جي پنجن لونگ.
• سيسم ٻجن جي 20 گرام.
• تازو ڪڪڙ ڍڪيل جي هڪ ڏنيون.

پنهنجي رڌڻي تي ان کان سواء ڪو ٿورو سبزي تيل، لوڻ، مصالحو ۽ parsley نه هجي.

هن عمل جي وضاحت

وڏي ٿانو ۾ گوشت جي ٻن قسمن، ڪئي بصر ۽ chopped ٿوم تڏهن. سڀ چڱيء طرح هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاء اڀامي. وري به ساڳيو ظرف ۾ عمدو chopped parsley، را ڍڪيل، سيسم پوکون، لوڻ ۽ مصالحي ۾ شامل ڪيو ويو. سڀڪنھن شيء کي وري چڱيء طرح هٿ جي پسايائين.

جي نتيجي ۾ ڪئي کان ننڍي patties بڻجي ۽ پان موڪلڻ، عربن ورقن سان ۽ oiled. گوشت جي ٻن قسمن کان هن انداز semifinished شين ۾ تيار تنور ٻه سئو درجا کي preheated ۾ رکيا، ۽ اٽڪل اڌ ڪلاڪ جنگين آهن.

ڪيئن patties fry ڪرڻ جي تري ۾ ڪئي گوشت جي؟

هن رشيد ۾ كل من موهيندڙ، شايد غزائي سڏيو ڪري سگهجي ٿو. حقيقت اها آهي ته گوشت جي ٻن قسمن جي chops جي انشا ۾ موجود آهي سبب، اهي incredibly رسيلا ۽ مزيدار حاصل ڪري. عمل جي شروع کان اڳ جي تصديق ڪرڻ لاء پڪ نه پنهنجي وس ۾ تمام ضروري شين آهن ته ڪر،. پنهنجي رڌڻي ۾ موجود هجڻ ضروري آهي:

• خنزير ۽ د pulp جي چار سؤ گرام.
• هڪ وڏي بصر جا.
• جوڙو chives.
• mayonnaise جي 150 milliliters.
• اڇو ماني slices جي هڪ ڏنيون.
• اڌ قرآن ڪريم جي هڪ ڪپ.
• هڪ تازو آنا.

ان کان سواء، توهان لوڻ، ٿورو زيتون جو تيل ۽ مصالحي جي ضرورت آهي. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته caloric cutlets خنزير ۽ د في پيداوار جي سئو گرام 310 kcal آهي.

Obsushennoe prewashed ۽ زمين ڪئي گوشت ۾ ۽ ڪئي بصر ۽ ٿوم سان ڳنڍي ٿي. ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀ خير وجھندو. سنڌ جي نتيجي ۾ عام موڪليو ڪريم ماني، آنا، لوڻ ۽ مصالحي ۾ پياسي آهي. هن رستي جي گوشت ڪاميٽي هٽايو وڃي ۾ تيار ڪيو، ۽ کجيء جي منھن discourage.

جي نتيجي ۾ ڪئي روپ patties کان اٽڪل اڌ ڪلاڪ کان پوء ۽ هڪ گرم frying پان زيتون جو تيل سان greased تي کين fry، crisp جيسين. آخر ۾ شين صاف پيپر رڙي تي پکڙيل. اهو ڀؤ وسا جي نجات حاصل ڪندو.