ڇو ماکي کنڊ جلدي؟ ڪيئن ان کي پوئين پيرين موٽي؟

ڇو ماکي کنڊ جلدي؟ ڇاڪاڻ ته هو conversely هڪ معيار آهي يا،، هن قسم جي حاصل ڪرڻ لاء ان کي لڳي ڪونهي ڪو آهي؟ هن delicacy جي Crystallization هڪ عام عمل آهي، ۽ حقيقت اها آهي ته هڪ جڏهن ته ان کان پوء کنڊ جي ڪا ڇپ نظر، رڳو ان جي معيار جي ڳالھائيندو. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي، جي تڪڙو هڪ نظر وڌي، ڇو ماکي کنڊ وٺي، ۽ جيڪي سندس عام consistency بحال ڪرڻ لاء ڪم ڪري سگهجي ٿو آڻي.

خلاصو

نه قدرتي delicacy، bees جي روپ جي ڪيترن ئي varieties آهن. ۽ ان جي انشا ۾ انهن مان هر هڪ ۾ گلوڪوز، يعني کنڊ، جنهن لاء crystallization هڪ قدرتي عمل آهي. ۽ ان کان وڌيڪ جي ماکي، جي تيزي سان ان کي کنڊ ۾ ان جي. توهان هن کان پاسو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، ان کي گهٽ ۾ گلوڪوز سان هڪ پيداوار خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

ڪيئن روزو قدرتي ماکي مٺائي؟

جي delicacy ۾ Crystals ٻن ٽن مهينن اندر ظاهر ڪري سگهون ٿا. ڪجهه گريڊ ۾، هيٺين گلوڪوز مواد سان، ٿوري ٿوري دير کان پوء.

ڇا ڪندا؟ ماکي کنڊ جلدي

پريشان نه ٿي، هي مسئلو حل ڪرڻ لاء ٻه workarounds موجود آهن.

غسل يا ٻاڦ ۾ ڪيل ماکيء جون به هڪ پيالو کنيو گرم

هن طريقيڪار لاء گهربل گرمي پد - في 35 درجن کان گهٽ. اهڙي حالتن ۾، 20 منٽ ۾ کنڊ crystals مڪمل گداز. ڪو به صورت ۾ هڪ گهڻي وقت لاء ماکي ڇڏي نه ڪندا، ڇاڪاڻ ته توهان ان ۾ سڀ nutrients تباهه جي خطري کي هلائي. تارن جي حدن، هن جو طريقو نه ڪئي آهي.

گهر ۾ هڪ پاڻيء جي غسل ۾ ڪيل ماکيء جون به هڪ پيالو کنيو گرم

بس، اهو نوٽ ڪريو ته اھڙي طرح کنڊ ننڍي مقدار جي قابل melted کان پاڻي غسل اهڙي هڪ ئي غسل يا ٻاڦ جي طور تي هڪ گرمي پد ڪئي. گرمي جو ڏنل آهي. ، پاڻي ھڻي هڪ ننڍا ملازم سائيز جي چوٽي تي ڪر، پر ان جي پهرين جي تري ۾ ھٿ نه ڪندو آھي پوء جيڪي لاء هڪ ملازم وڏو ضرورت ۾. ماکيء سان بچيو ٻيو پيالو ۾ وجهي ۽ melted جيستائين consistency موجود سيال نه بڻجي وڃي ٿو. ڪيل ماکيء جون به هن جو طريقو جهڙي کان پوء ان کي هڪ مختصر وقت ۾ کائڻ لاء، جيڪڏهن توهان پنهنجي کنڊ crystals ۾ وري ڏسڻ ۾ نه ٿا چاهيون ٿا صلاح ڏني آهي.

ڪيئن saccharification جي عمل اپ ڪرڻ جي رفتار؟

توهان Otomi ڇو ماکي تڪڙو کنڊ، ۽ اوھان کي، جي برخلاف تي جي باري ۾ ڳڻتي نه آهي ته، کنڊ crystals سان ڪيل ماکيء جون به ڏاڍا شوقين آهن ۽ ايتري قدر جو هڪ خودمختيار خريد ڪيل ماکيء اهي ٻ ويندو انتظار نه ڪندو آھي، وري اسان کي موثر صلاح آهي ته بامعني saccharification جو عمل تيز ٿيندو ڏي ڪرڻ لاء تيار آهن. لاء هن اڳ ۾ کنڊ، ماکيء سان ڀريو پيو آهي توهان جي ضرورت پوندي. اهو هڪ سيال سان ملي ٿي هجڻ ضروري آهي. هن انشا هڪ ظرف ۾ محفوظ ۽ ان جي روزانو گڏيو آهي. هڪ هفتي اندر توهان کي هڪ ناقابل فراموش ڳالهه جو مزو لطف اندوز ٿيندا.

هاڻي توهان کي ڇو ماکي کنڊ جلدي ڄاڻندا آھن. توهان کي مٿي - اهڙي حالت ۾ ان کي استعمال ڪرڻ يا گرمي جي اصل ڪرڻ جي نتيجي ت. سڀ مفيد مال، مزو ۽ سواد کان پوء، هن به هڪ crystallized حالت ۾ وڃائڻ نه رکندو آھي. هڪ تڪڙا sugarcraft ان naturalness ۽ گلوڪوز جي اعلي مواد چوي ٿو، جنهن کي ماکيء جي لاء بلڪل نارمل آهي.