Kefir - جي پراڊڪٽ کي ته تمام اسان جي ملڪ ۾ پيار آهي. هن جي مرڪزي علائقن کي خاص طور تي لاڳو ٿئي ٿو. جي مقبوليت ۽ هن پيداوار قسمين قسمين کي بند ڪرڻ جو ڪھڙو گهڻو گهٽ آهي. نه لاء ڪجھ به نه kefir پيداوار سڏيو ويندو آهي aging مھلت ڏني.
kefir سان ڪيڪ multivarka ۾ سڀ کان سادو ۽ تڪڙا بيڪري اختيارن مان هڪ سمجهيو ويندو. هن fermented کير پيداوار جي بنياد تي Dough هڪ biscuit جي ويجھو مائٽ ٿي سمجهيو ويندو آهي، پر ان جي تيار گهڻو گهٽ وقت ۽ ڪوشش ڪري وٺندو. ان کان سواء، اسان جي جن ان جي شڪل جي هم آهنگي جي باري ۾ خيال، هڪ نسبتا ٿي سگهي گهٽ-calorie شيرين. سندس پچائڻ سان منهن ڏيڻ ۾ ڪنهن پريشاني جي بغير ڪنهن به سطح تي ڊيپ ڪري سگهو ٿا. جيڪي ضرورت آهي - ڌونري سان ڍڪيل، کنڊ ۽ اٽو گڏيو آهي. جي ترڪيبون ۾ اختلاف سڀ کان اڪثر رڳو fillings ۽ تيل ۽ کنڊ جي رقم به تعلق نه. هن رشيد margarine درج آهي ته، اهو آهي ته ملڪ ۾ ڪيڪ ٿيندو سٺن شخصن جي آهي، پر مزو گوناگون شامل ٿيندو.
multivarka ۾ kefir سان ڪيڪ سندس varieties جي لڳ ڀڳ ڪنهن جي استعمال، ڪنهن به وسا شامل. هي پيداوار lactic امل بيڪٽيريا ته انساني gut جي microflora normalize ٿا سگھجن. انهن جي مدد جي جسم تڪڙو جي تعظيم ڪجي ۽ سڄي معدي قطارون کي گهٽ ۾ گهٽ نقصان سان هڪ ڳري کائڻ ڦاڙ. ڌؤنري جو فائدو - اڳ ۾ ئي موضوع izezzhennoy، پر اهو احوال آهي ته جڏهن بيڪري lactic امل بيڪٽيريا ڄڻا مارجي ويا آهن لڳي آهي. پوء kefir جي مفيد جزا جي موجودگي ۾ هڪ ڪيڪ جي اميد نه رکندا آھن. مٺي کان کارو ڪري - بهرحال، ان کي اھو اوھان جو هڪ وڏو وايو dough، جنهن fillings جو هڪ قسم سان گڏوگڏ چوڻي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو آهي.
ڪجھ vlazhnovatoy ۽ porous ڦري multivarka ۾ kefir سان ڪيڪ. چانهه جي لاء تمام سٺو پسند. اهو تمام آسان پچائڻ، ۽ جي باوجود، گهٽ قيمت جي ڪوشش ۾، هن جي نتيجي ۾ رڳو شاندار آهي.
چار ڍڪيل تي vanillin جي هڪ sachet، 150 ز مکڻ، کنڊ جي 300 ز، نارنگي پيل، 150 ز raisins، condensed کير، پڻي کنڊ، marmalade جي 200 گرام، مختلف انگن اکرن جي صورت ۾ ڪيو ضرورت آهي.
سادي kefir تي ڪيڪ جي پٺيان طور تي تيار ڪيو ويندو آهي. ڍڪيل هڪ سرسبز lather ۾ whipped ڪيو وڃي. مکڻ ڳري ۽ ڌيان جي ڍڪيل کي شامل ڪيو، اتي به کنڊ ۽ vanilla موڪليو، گڏجي whisk whipped. اٽو sieved ۽ disintegrant سان ملي آهي. ڌيان جي آنا آميزش ڪرڻ شامل؛ پوء ته ڪو به ڪا ڇپ خيال رکيو وڃي هجڻ ضروري آهي. اڳيون، توبه نارنگي پيل ۽ raisins. multivarka ۾ kefir سان ڪيڪ هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء "بيڪري" صورت ۾ تيار ڪيو ويندو. سوچڻ کان پوء، ان condensed کير مکي ۽ پڻي کنڊ سان sprinkled آهي. Marmalade سينگار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
تون مٺو اختيارن جي هڪ شيدائي نه آهي، ته توهان گوبي، پنير يا ڪئي گوشت سان kefir سان هڪ ڪيڪ ٻڌائي سگهي ٿو. جي حقيقت، وڌيڪ classical ڪارڪردگي مٺي اختلاف آهي. انھن لاء، توهان کي ڪنهن تازي يا canned ڦر استعمال ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن هن کي ڀريندؤ. به رسيلا آهي، ته پوء، ان کان اڳ اوھان کي ان جو dough سان گڏيو، اٽو جي هڪ ننڍي رقم شامل. اهو ڀؤ رس جذب ڪندو، ۽ dough consistency ۾ تبديل نه ٿيندا.