ڏک ۽ ناريل جو کير، کاڌي، ترڪيبون جو فائدو

هر سان واقف آهي ته ناريل جو کير هڪ ضروري، ۽ اڪثر ايشيائي cuisine جو هڪ اهم اتحادي آهي. Walnut هڪ آهي هڪ کجيء جي ڦر، ۽ کير -، نه سيال ان کارڪون گوشت chopped جي، ان سان ملائي. ناريل جي کير جو مزو ۽ ان جي consistency سڌو سنئون کاتن جي رقم تي منحصر آهي. وڻندڙ مٺي مزو ۽ نازنين سواد جي پيداوار پهرين نسرندو آهي.

ڪيميائي انشا، جي نقصان ۽ ناريل جو کير جي استعمال

ناريل جي کير - صرف هڪ incredibly مزيدار پيداوار، ان جي تمام مفيد delicacy آهي نه آهي. مثال طور، ان کي هڪ امير وٽامن ۽ معدني پيچيده تي مشتمل آهي. ناريل جي vitamins بي، سي، اي، پي پي، فارنهائيٽ، جيئن ته جست، selenium، لوهه، potassium، sodium، calcium، هي ميگنيشيم، مينگانيز ۽ فاسفورس جي طور تي جزا، امينا تيزابي ۽ قيمتي وسي تيزابي سان replete.

Walnut ناريل جو کجيء جي طور تي ڦر ۾ کنڊ fructose سان ظاھر ڪئي آهي nutritionists، گهٽ-calorie کاڌي نامو شامل آهن. ناريل جو کير سان وينجن مشهور آهن. جي کير انشا سبزي پروٽين جي٪ في 5 کان وڌيڪ تي مشتمل آهي، اتي آساني سان انساني جسم وسا ناريل جي digestible آهن. اهو توهان تي عمل جانور حصن جي صورت ۾ سنڌ جي پيداوار لاء استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

صحت تي ناريل جو کير جو اثر

ڏک ۽ ناريل جو کير جا فائدا - سائنسدانن جي بحث جو هڪ مظاهرا موضوع آهي. ھود، ڏکڻ اکروٽ کان حاصل هيٺيان ڪارناما ڪئي آهي:

• اهو مدافعتي نظام سگھ؛
• زخم ۽ abrasions کي ڇٽائي چڱو ڀلو؛
• intestinal ورم ۽ ٻين parasites جي جان ڇڏايو ۾ مدد ڪري.
• وائرس ۽ شفاف هٿان؛
• اها بيماري قطارون normalizes؛
• جي معدي نظام جي بيمارين جي روڪ آهي؛
• وار ۽ جلد ئي جي حالت improves؛
• وهڪري peptic ulcer به نرم ڪري؛
• جي musculoskeletal نظام سگھ؛
• هن ڏند سگھ؛
• اها دماغ جي سرگرمين جو هڪ stimulant آهي؛
• ڪنسنٽريشن improves؛
• جو نروس سسٽم سگھ؛
• hemoglobin کي پاڪ؛
• اهو cholesterol ۽ رت ۾ کنڊ جي مقدار گھٽجي؛
• hormonal پس منظر stabilizes؛
• ڪينسر جي روڪ آهي؛
• اهو ساھ نظام جي بيمارين سان مريض جي حالت improves.

ڏاکڻي ناريل جو کير هڪ tonic اثر ڇڏيو آهي. قدرتي پيداوار جو هڪ سخت ڏينهن قوت کان پوء انساني جسم fills، ٿڪ لاھيندو آھي، بيدل حاجت ۽ ڀرپور صحت بحال ۾ مدد ڪري.

به، ناريل جو کير، تبصرا جنهن جي، رواع، ڊاڪٽرن تي به آهي، ۽ سختي سان هاڪاري، ان کي تاب ۽ chemotherapy جي هڪ ڪورس کانپوء بحالي جي دور ۾ استعمال ڪرڻ لاء، antibiotics جي ڊگهي-اصطلاح استعمال کان پوء صلاح ڏني آهي. اهو ته آنڊن کي normalizes، ان جي عام microflora نتيجي ۾.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ناريل جو کير جي گرمي علاج ان جي اعلي nutritional مال preclude نه رکندو آھي. يورپ ۾ هڪ قيمتي پيداوار جي هن معيار لاء "تاپيري ڪريم." سڏيو ويندو

ناريل جو کير کي نقصان

ناريل جو کير جي قابل مال جي باوجود ۾ ڪڏهن ڏک پھچائڻ ۽ سنئي ڪري سگهو ٿا. اها جان ليوا ردعمل سبب ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾، سندس پرهيز نمازن contraindicated آهي. به، ماهرن موجب، حد يا به کجيء kernel جي استقبال ختم ڪرڻ فرد تي عمل سان ماڻهن fructose ڪرڻ گهرجي.

ڏک ۽ ناريل جو کير جا فائدا - ڪيترن ئي کي ڳڻتي جو موضوع. وڏو مقدار ان جي معدي نظام جو حصو تي منفي ردعمل تي رسي سگھجي ٿو پيئڻ. پوء، اتي nausea، بواسير ۽ dizziness ٿي سگهي ٿو. ڪجھ ڪيسن ۾، جو بلڊ پريشر ماڻهن ۾ ظاهر، سبب دل ترنم چڏي کي رت جي وهڪري ۾ وڌيڪ بگڙن ٿا.

اهو خاص ڌيان ڏنو ۽ ذرو canned کير کي علاج ڪيو وڃي ٿو رکي ٿو. قدرتي پيداوار رڳو ناريل جو اتحاد ۽ پاڻي تي مشتمل هجڻ ضروري آهي. preservatives جو تمام گهڻو سان کير ٿورو استعمال جي آهي. Overdue پيداوار به کائيندو آهي.

جي ناريل جو کير ۽ چپس جي تياري

هاڻي اسان کي ڪيئن گهر ۾ ناريل جو کير ڪرڻ تي نظر. تازو walnut لڳ ڀڳ هر پسارڪو دڪان ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. هن resultant پيداوار وڏي پيماني تي soups ۽ پيارڻ لاء پچاء ۾ استعمال ٿيندو آهي. تون به کير مان ٺاهيو هڪ شاندار شيرين ٻڌائي سگهي ٿو.

جڏهن توهان هڪ ناريل کي چونڊڻ جو آواز آهي ته ان کي potryasyvaniya دوران ڄمائيندي کي ڌيان ڏيڻ جي صلاح ڏني آهي. اندر، اعلي معيار walnut سيال splash گهرجي.

پهريون، سوراخ ناريل جي شيل ۾ پڪاريو آهي. هن ڪندا، ته "اک" چونڊيو. اها پاڻياٺ وھايو ڪيو وڃي ٿو، ۽ فقط پوء شيل نڪرندو. بعد پيل هليا آهي، اسان کي هڪ خوشبودار اڇو گوشت، جنهن کي کير پچاء لاء گهربل آهي حاصل ڪري. هن pulp هڪ وچولي grater تي rubbed آهي. هڪ پيالو ۾ اهو ٻٽو ۽ مٿانئس تتل پاڻيء سان ڀريو. پاڻي پوء ڪيترن ئي وٺڻ ضروري آهي، ته ان کي ٿورو وزن ڍڪي. اڌ ڪلاڪ کان پوء gauze سان grated walnut ڊاک وغيرہ. سنڌ جي نتيجي ۾ سيال جو سڀ کان وڌيڪ قيمتي ناريل جو کير، جنهن کي هڪ ڏينهن لاء فرج ۾ جمع ٿي سگهي ٿو.

extraction کان پوء باقي چپس، ان کي هڪ بيڪري تنور تي ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ ضروري آهي. اڌ ڪلاڪ لاء - تيار جيستائين سڪي. ناريل جي هڪ عام طور تي کير ۽ جي باري ۾ ٻه ڪپ چپس جو گلاس حاصل ڪري.

ناريل جو کير سان مشهور ترڪيبون

قط ناريل جو کير، ورهيه سگندو ۽ هذا مزو سان تيار ڪيا ويا آهن. به سڀ کان عام موهيندڙ لاء پيداوار هڪ spicy جو سواد ۽ رقت شامل ٿيندو. ڏک ۽ ناريل جو کير جا فائدا اڳ سمجهي ويا. ۽ هاڻي چند ترڪيبون ڏي.

ڪڪڙ ناريل جو کير ۾ پڪل

هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ، اسان جي ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• ڪڪڙ پير - 4 سيز؛.

• ناريل جو کير - 2 ساغر؛

• بصر - 2 ڪنڌ؛

• سبزي تيل - 1 عدد؛

• شهزادي رس - 1 عدد؛

• ٿوم - 2 لونگ؛

• لوڻ - 1 عدد؛

• seasonings.

200 تائين Preheat تنور سي گرمي پد °. ڪڪڙ جي پير ۽ منهنجو ڌيان obsushivayut. انھن کي ڪٽيو، جي bedryshek کان drumstick separating. هئائون ٿوم، سان شهزادي رس گڏيو جيرا، ڪارا مرچ، fennel، coriander ۽ cinnamon. گوشت نتيجي ۾ آميزش مانجھي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي. Shinkuem عمدو جي بصر ۽ لاٿا ناسي جيستائين ان fry. ايتري قدر جو پکي هن کي ڪڪڙ drumsticks ۽ fry شامل ڪيو ويو. هڪ بيڪري موهيندڙ ۾ گوشت وٺي شامل ۽ ناريل جو کير سان ان ڀريندا. 30 منٽن لاء تنور ۾ من موهيندڙ ڪر. به، اوھان کي هميشه کير جي هڪ شيرين ڊيپ ڪري سگهو ٿا.

ناريل جو کير ۾ Shrimp

هن من موهيندڙ خوشبودار ۽ لذيذ تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

• shrimp - 1 ڪلو؛

• ناريل جو کير - 2 ساغر؛

• بصر - 2 ڪنڌ؛

• چري - 2 سيز؛.

• زيتون جو تيل - 2 tablespoons؛

• seasonings.

بلب صاف پيل ۽ ويڪريون ۾ پٽي. انھن کي زيتون جو تيل سان هڪ پان ۾ fry. چري ننڍي cubes ۾ پٽي ۽ بصر کي شامل. 15 منٽ Simmer.

turmeric، مرچ ۽ ڏٺائون سان ناريل جو کير تڏهن. سبزي shrimp ۾ آميزش پکڙيل. لوڻ جو مزو ۽ ناريل جو کير ھڻي ڪري. Ingredients پڪارڻ جڏهن lid في 15 کان وڌيڪ منٽ بند ٿي وڃي ٿو. رهيو ٿي لاء تيار. جي بسم الله ڪجو!

نه ٻئي ترڪيبون آهن. ناريل جو کير سان گڏ ڪيترن ئي مختلف وينجن پکا ڪري سگهجي ٿو.