Prunes رشيد سان د

د - مزيدار ۽ گهٽ-وسا گوشت، جنهن مان توهان کي کائڻ جي هڪ وڏي رقم ڊيپ ڪري سگهو ٿا. انهن مان ڪجهه لاء ترڪيبون سان اوھان کي پڙهڻ جو مشورو.

prunes سان د (رشيد) -، festive آسان ۽ سستي

من موهيندڙ تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيو آهي، ڇوته ان ۾ شامل فائدو آهي جنهن.

اسان د جي 300-500 گرام (ترجيحي pulp)، 15-25 ٻير prunes (ڏاڍو مٺو نه، ائين جي گوشت کي هڪ sugary مزو آهن)، وچولي سائيز جي چند بلب، ٽماٽي پيسٽ، مصالحو ۽ لوڻ جا ٻه يا ٽي tablespoons مزو، جي ضرورت پوندي پکا تيل لاء.

prunes سان د تيار ڪري (ته رشيد تمام سادو آهي) جي تابعداري جيئن:

قدم هڪ. ڌوئڻ ۽ obsushivayut گوشت، هڪ لا carte، ننڍي cubes ٽڪر ۾ ان کي وڍي، پوء مصالحو ۽ لوڻ سان تجربيڪار.

قدم ٻه. اڌ ويڪريون ۾ پٽي بلب، هڪ وتندو پان کي هٽايو پکڙيل چڱي پوء گهٽ گرمي تي اٽڪل ڏهن منٽن کان languish ڪري ڇڏي.

قدم ٽي. prunes سان د جيئن وينجن جي تياري جي ايندڙ مرحلي (ھڪ رشيد، توهان جي ذاتي ترجيح تي مدار رکندي، ٿورو تبديل ڪري سگهي ٿو) - prunes تيار آهي. ٻير کي غسل ڏيئي رهيا آهن، obsushivayut، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. prunes جو تعداد، پاڻ وصف ذاتي ترجيح تي منحصر ڪري ٿو.

قدم لطيف. لاٿا ناسي جيستائين Fry گوشت سٺو گرم تيل، ڪو به ٽي يا چار منٽ کان وڌيڪ، گوشت کي عربن تيار بصر ۽ ٽماٽي جي گڏي. سنڌ جي نتيجي ۾ عام اڀامي ويو، پاڻي يا broth (نمبر وري ذاتي ترجيح تي دارومدار رکي ويندي) سان سوڍو. وڌيڪ لاء گوشت جي تيار ٿيڻ دلدار ڀتين سان هڪ نقطو ۾ ڀينگ ڪري سگهجي ٿو.

قدم پنج. اسان مصالحي جو مزو ڪرڻ سان اسان جي چٽڻي مرمت، ۽ ان کان پوء ان کي هڪ ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي تي simmer، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا جاري.

قدم ڇهين. کي شامل stewed prunes د، stew احسان جيسين. نوجوان گوشت لاء 20 منٽن لاء ڪافي ٿيندو، هڪ کان وڌيڪ پختو ڪرڻ جي - هڪ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ. اهڙي prunes سان د طور وينجن لاء ڀرپور garnish (ھڪ رشيد، توهان وانگر اميد) چانور ٿي ويندي.

جي بسم الله ڪجو!

د پڪل prunes سان -recipe

تمام مزيدار موهيندڙ، سادي تيار ڪري، ڪنهن مخصوص کاڌ صلاحيتن جي ضرورت نه رکندو آھي.

جي ڀڳل گوشت تيار ڪرڻ اسان جو مزو د tenderloin (700 گرام)، هڪ بصر، prunes جي 100 گرام، هڪ گاجرا صاحب، زيتون جو تيل ۽ مصالحي جي ضرورت آهي.

prunes سان پڪل گوشت تيار ڪري ھلي. اسان مقرر د tenderloin مستطيل شڪل (سو من موهيندڙ وڌيڪ جمالياتي نظر ايندو)، ۽ پوء julienne گاجرا يا neat cubes ۾ پٽي، nashpigovyvaya سندس گوشت ڪارڻ.

جڏهن واڍي ختم ٿي ويندو آهي، گوشت جو کيس مصالحو ۽ لوڻ مانجھي، زيتون جو تيل، ڪپڙا پرت ۽ بصر جا ڇلا halves prunes جي پٽي جي ٽڪر سان ملي ھڻي (ھڪ مستطيل شڪل ڏيڻ، جڏهن ته). ورق واڍي، جي preheated تنور ۾ وجهي ۾ جڳائين.

گوشت تيار ان کي ڪيئن ننڍي هئي تي مدار رکندي، 20 منٽ کان هڪ ڪلاڪ تائين آهي. پوري واڍي تازو وليون سان sprinkle، هڪ من موهيندڙ ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت پوندي، ڳاڙهي شراب سان گڏ رهيو.

prunes ۽ وڏيون ديڳيون ۾ آلو سان د

آلو سان ڀڳل گوشت تيار ڪرڻ، اسان د جي گهٽ ۾ گهٽ 800 گرام، ڇهه آلو، هڪ درجن کن prunes، ٻه بصر، ٿوم مان پنج يا ڇهه لونگ، frying لاء سبزي تيل، تازي وليون ۽ مصالحي جو مزو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

prunes سان پچائڻ د ھلي ڪرڻ جي ضرورت آهي. گوشت، غسل ڪيو وڃي ٿو ۽ خشڪ neat slices ۾ پٽي آهن آلو (ڌوئڻ، سڪا، cubes ۾ پٽي) تيار، ڌوء ۽ halves plums ۽ ٻير ۾ پٽي.

"رياست شرمايو" کي وتندو تيل ڀڳل گوشت ۾ وري مٽيء ملازم ۾ منتقل ڪيو ۽ مصالحو ۽ لوڻ جو مزو سان تجربيڪار. آلو مصالحو، بصر، prunes ۽ وري گوشت جي هڪ ملازم ۾ طي ڪري سان ملي. برتن هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ ٻن ڪلاڪن لاء تنور ۾ وجهي.

، ڪجھ مين هڪ ملازم سان ڪپڙا مٽائڻ ۽ وليون سان sprinkle کي من موهيندڙ ڪري رهي آهي اڳ.