Tartaric تيزابي: فارمولا، مال، تياري

Tartaric تيزابي - مرڪب آهي ته اڪثر جي ٻوٽي جي دنيا ۾ مليا آهن. هيء طور آزاد isomers ۽ ٿي سگهي ٿو امل ڳريل هوندو. هن مال جو مکيه ذريعو - ڊاکن جا کارڪون ميون. شراب چارئي مختلف وليء potassium ڳريل، ٻير جي خمير مشروب جي دور ۾ ٺهيل آهي. هن غزائي سگهون E334 لڳل آهي. ان کي اڪثر شراب جي شين جي شين جي ثانوي درجي کان حاصل ڪريو.

Tartaric امل: فارمولو ۽ ريٽرننگ آفيسرن کي

Tartaric امل هڪ hygroscopic crystals جنهن نڪي گند ۽ نڪي رنگ آهن آھي. تنهن هوندي به، جي مال هڪ ياد ڳاڙهسرو مزو آهي. tartaric امل جي سڀني قسمن جي پاڻيء ۾ ۽ ethanol ۾ با آساني وليء آهن. مرڪب وڌيڪ aliphatic hydrocarbons، benzene ۽ اسوار جي مزاحمتي. جي مرڪب جو ڪيميائي فارمولو: س ₄ ايڇ ₆ اي _6.

Tartaric امل چار isomers جي صورت ۾ وٺندي. هن جي equilibrium ۽ acidic carboxyl، هائيڊروجن ions ۽ hydroxyl moieties جي شڪلون بندوبست جي ڪري آهي. اهي آهن:

1. د-tartaric، مختلف - tartaric امل.
2. L- tartaric امل.
3. Antivinnaya، ٻين لفظن ۾ - mezovinnaya امل.
4. ڪلام مقدس ۾ امل جنهن tartaric امل ۽ L- D- جي آميزش آهي.

جسماني مال

Tartaric ڪيميائي مال ۾ هڪجهڙائي تيزابي. تنهن هوندي به، اهي ڪافي مختلف آهن ۽ اتي جي جسماني جي حراست ۾ اهم اختلاف آهن. سورت 240 کان 246 تائين ° س، mezovinnaya امل - - 140 ° سي مثال طور، D- ۽ L- tartaric تيزابي 140 ° س، ڪلام مقدس جي گرمي پد تي ڳاري ڪرڻ شروع

پئڪيٽ جي حوالي سان، ان جي پهرين ٻن مرڪب پاڻي ۾ چڱي وليء آهن، ۽ باقي ٻه ماڪ جي مزاحمتي آهن.

Tartaric امل کاري

Tartaric امل صرف ٻه بڻجي سگهن ٿا : ڳريل قسمن acidic ۽ وچولي. جنهنڪري قسم جو مرڪب مڪمل طور تي پاڻيء ۾ لوڻ ڪري سگهجي ٿو. تنهن هوندي به، جڏهن سندن caustic alkali Rochelle فارم crystals ۾ بپتسما. امل مونو-امل غير تسلي بخش سيال ۾ وليء آهن. هي نه صرف پاڻي کانسواء به شراب ۽ شراب جي شين شامل آهن. اهي جتان رت جو رڳون جي ڀتين تي طريقي سان آهن. وري جي موڪليل آسانيء سان ڪڍيون ۽ حياتياتي امل پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪيو.

tartar جي ڪريم لاء، ان کان پوء ان کي موجود آهي نه صرف ڪلام مقدس ۾ ڦر جي رس ۾، پر پڻ pulp ۽ ڦر کان ڪيو pastes سان nectars ۾.

روزانو گهٽجي ويو

Tartaric صرف مٿاھينء پس منظر تاب، جي معدي نظام جي dysfunction، مسلسل دٻاء، گڏو گڏ بيٺي gastric acidity سان هيٺ جسم جي طرفان گھربل تيزابي.

اهي مرڪب acidic ميون ۾ مليا آهن. tartaric امل جي وڌ ۾ وڌ ڪنسنٽريشن rhubarb، پپيتو، cranberries، quince، garnet، چيري، gooseberry، currant ڪارو، چوني، نارنگي، avocado، mandarins، چيري، apples ۽ ڊاکن ۾ ضلعا آهي.

مناسب ۽ متوازن غذا سان اهڙي مرڪب جي روزمره جي ضرورت ناه ڀريو پيو آهي. 5 12 milligrams مان - 13 15 milligrams کان، ۽ ٻارن کي - عام آپريشن لاء مرد لاش 15 کان 20 تائين tartaric امل جي milligrams، عورتن جي ضرورت آهي.

هن مفيد tartaric امل

tartaric امل مال overestimate ڪرڻ ڏکيو آهي. هي مرڪب هڪ حياتياتي جيڪا ڪئي آهي. Tartaric امل:

1. اها ڳالهه دل سياسي ھوريان.
2. رت جو رڳون Dilates.
3. اهو collagen synthesis stimulates.
4. ويس ۽ جلد جي لوچ Improves.
5. اهو جسم جي خانا جي oxidation خلاف پناھ ڏيندو.
6. اهو سڀ metabolic عمل جي وهڪري جي شرح وڌائي.
7. اهو radionuclides سان ملندو آهي، ۽ انهن جي excretion accelerates.

هن additive جي استعمال تي اڪائونٽ ۾ وٺي وڃي ته روزانو جي گهرج جي ڀؤ غداري سان fraught آهي. توهان overdose جي آيتن کي، جنهن paralysis، dizziness، بواسير ۽ ومن شامل تجربو ڪري سگهون ٿا. ڪجهه حالتن ۾، سنڌ جي reagent جي ڌڙڪن استعمال ڪاري ڪري سگهجي ٿو. موت حال جتي tartaric امل جي dose وزن جو 1 اوپن مارڪيٽ رپيا 7.5 گرام کان وڏو آهي ۾ وٺندي.

امان پنهنجي جسم کي ڏک پھچائڻ ۽ سنئي کي نه ع ۾، اڪيلو ڪو نه کائو جو ڏهاڙي جي شرح ۾ اضافي جو مڃيل نه آهي. هيء رڳو شرڪت طبيب جي ڪم ڪري سگهجي ٿو. خاص طور تي جيڪڏهن صبر herpes ڏانھن ڇڪيندو آھي پر ان کي حساس جلد ڪيو آهي يا ڪجهه تيزابي جي assimilation جو جيالا ڀڄي وئي آهي.

کاڌي صنعت ۾ درخواست

Tartaric امل، جو فارمولا جنهن جي مٿان عمل تي مشتمل جي مقدر ۽ مقدر شين سست ڪري سگهو ٿا. هن جي ملڪيت جي ڪري، وڏي پيماني تي ان جي کائڻ صنعت ۾ استعمال هڪ مرڪب. Tartaric امل اٽو جو ڄاول ڦٽائڻ، گڏو گڏ canned ھيون روڪي. تمام اڪثر، جي مرڪب هڪ antioxidant reagent يا acidity ريگيوليٽر جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي.

شراب شراب جي انشا ۾، ميز پاڻي، بيڪري ۽ confectionery جي شين، canned مصنوعات ۽ tartaric امل موجود آهي. جي اتحاد جي تياري - هڪ سادي عمل. هن مقصد لاء، زيان جي شراب مشروب جي نتيجي ۾ ٺاهيون.

اهو احوال ته اعتڪاف وارا ۽ چاڪليٽ جو plasticity جي پرزرويشن لاء استعمال جي substrate، بي ڀوا ٿيا لڳي آهي whipped پروٽين، گڏو گڏ ان جي dough loosen ڪرڻ. ان کان سواء، هن additive E334 کين وڌيڪ tart ۽ خوشگوار بڻائي، تون شراب پيئندو شراب جو مزو نرمي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

ٻين علائقن ۾ tartaric امل جي استعمال

Tartaric امل وڏي پئماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي نه صرف خوراڪ صنعت ۾، پر پڻ دواسازي ۾. طبي اپليڪيشن ۾ مرڪب هڪ معاون اتحادي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو وليء واضح رهي ته، ڪجهه واضح رهي ته جلاب، گڏو گڏ effervescent لکئي جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.

Tartaric امل cosmetology ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. هي مرڪب وارن جو خيال آهي ۽ جلد لاء ارادو ڪيترن ئي ور shampoos، لوشن هڻي، creams ۽ peelings جو حصو آهي.

حقيقت ۾، tartaric امل ڪيترن ئي علائقن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. مثال طور، سنڌ جي مرڪب رڱڻ طرف رنگن تيار ڪرڻي لاء سنڌ ۾ ڪپڙي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو. جي additive جي تعمير ۾ هڪ reagent طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو پلستر ۽ سيمينٽ شين کي شامل ڪيو ويو آهي. هن ڪاميٽي slower hardens سان.

Rochelle جي لوڻ ڇاڪاڻ ته ان جي piezoelectric مال جي، ڪمپيوٽرن، loudspeakers ۽ microphones جي سفر جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.