آلو سان ملازم ۾ گوشت

پچائڻ جي ملازم ۾ گوشت جو آلو سان مختلف ٿي سگهن ٿا. سان شروع ڪرڻ لاء، جيڪي گوشت اوھان کي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا.

لاء casseroles گوشت سان ڪڪڙ ۽ گوشت يا وھندڙ رت سان گڏو گڏ ٿيو. توهان چاهيو ٿا ته، توهان جي giblets يا جگر کي استعمال ڪري سگهو ٿا. هڪ ملازم عام طور تي گوشت جي باري ۾ 300 يا 350 گرام لڳن ٿا. جي مصنوعات جي ذري گهٽ حساب:

2-3 آلو؛

1 گاجرا؛

1-2 بلب؛

ٿوم جي 1-3 ڪنڌ، جيڪڏهن ارادو ڪيو؛

پنير، بيڪار کان ڀلو، 150-200 گرام؛

mayonnaise يا ڳاڙهسرو ڪريم مان چونڊي. پر گڏيو نه ڪندا آھن.

تون به شامل ۽ mushrooms ڪري سگهو ٿا. فرد جون ترجيحون ۽ ملازم جي ماپ، fungi يا برابر چڙهي ۾ شامل، i.e. تي مدار هڪ يا هڪ کي ٻه ڪرڻ لاء هڪ.

اسين هڪ عمل سڏيو شروع ڪري "ڪيئن ملازم ۾ گوشت ڪندا؟"

پکا گوشت

گوشت نرم ايتري قدر جو ٽڪر ۽ مصالحي سان fry ۾ پٽي وڃي. نه پيٽ لاء هڪ آسان اختيار آهي: پهرين گوشت ڊيپ ۽ پوء ٽڪر ۾ پٽي. Broth، جنهن کي توهان هن عمل کان پوء حاصل ڪري، توهان کي مستقبل جي حوالي جي لاء اسان کي ان کي ڇڏي وڃي.

ڀاڄيون

تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي گڏجي تريل، turmeric شامل، وري اوھان کي هڪ سهڻي سوني رنگ حاصل ڪري. پچائڻ جو آلو ٿي نه ڪرڻ گهرجي، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان کي ان کي به fry ڪري سگهو ٿا. منهنجو مزو لاء، ان جي را وجهي بهتر آهي، ته پوء ان کي چڱي طرح گوشت جي رس سان پياسي آهي.

وڏيون ديڳيون جي تياري

وڏيون ديڳيون جي باري ۾ 15 منٽن تائين پاڻي ۾ منعقد ڪرڻ بهتر آهي، ان جي مٽيء ڪي سيال وڌي وئي. پوء من موهيندڙ وڌيڪ احسان ٿيندو. تنور سختي گرمي وڏيون ديڳيون جراثيم جي ڪري نقصان نه اڳواٽ warms. جي ملازم ۾ soaking جي بدران، توهان رکون ڪري سگهو ٿا بيڪري ڪاغذ، پوء مٽيء جي بوء ۽ گوشت جي سواد جذب نه ٿيندي.

اسان کي اهو سڀ گڏجي لاڳو ڪري رهيا آهن. شروعات ۾، هن جي گوشت ڪر ۽ ان کي ٿوم ڏٺا. ان کان پوء تريل بصر ۽ تاراچند شامل ۽ آلو جي cubes ۾ سنڌ جي قبل از پٽي جي مٿي تي ھڻي. اهو مٿي تائين ingredients مٿي ڀريندا ڪرڻ ضروري نه آهي. هوا جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ چند centimeters ڇڏي پڪ ٿي. اسان مصالحي سان broth جي لڏ ڪپ يا جوش اچي پاڻي پلٽيان. پاڻي جي بجاء، اوهان کي مکڻ مان ڪا ڇپ استعمال ڪري سگهي ٿو، اوڏانهن گرام 50. mayonnaise يا ڳاڙهسرو ڪريم سان اهو سڀ خال ۽ grated پنير سان sprinkle.

بند ڪرڻ ۽ هڪ ٿڌو تنور ۾ وجهي. جي باري ۾ 200 درجن جي فراهمي جي گرمي ۽ تيار ڪرڻ جو هڪ ڪلاڪ ۽ 20 منٽ لاء ڇڏي.

gourmets ۽ جن لال شراب ۽ گوشت جي ميلاپ سان پيار لاء، مون کي شراب جو هڪ ٽه ماهي ڪپ جي بدران broth جي هڪ ملازم ۾ شامل ڪرڻ لاء توهان کي صلاح. ان کان پوء ان جي گوشت گهڻو tastier آهي.

هن جي هڪ سٺي قسمين قسمين ڪري سگهو ٿا رشيد: سوي گوشت آلو سان ملازم ۾. خاص ڪري اھي جيڪي پنھنجي غذا کي ڏسي رهيا آهن، پر سٺي شيء کي ترتيب ڏيو لاء. هڪ ئي شين جي حساب.

ته جس ياد ڪرڻ جي مکيه شيء - ان جو گوشت نه آھي، ۽ ان جو مزو ئي مصالحو ته اوھان کي شامل تي تمام منحصر آهي. ۽ اتي هڪ جانور ٿلهو، ڇو ته تون شامل يا mushrooms ڪري سگهو ٿا مکڻ ٿي ويندي، يا. پر هڪ غذا تي ماڻهن جي لاء اهڙي beet يا آلو طور، سبزي broth استعمال ڪرڻ جو مشورو. Beets، يقينا، تون به هڪ ملازم ۾ جنگين ڪري سگهو ٿا.

سويابين ۽ 15-20 منٽن جي باري ۾ مصالحي سان وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو ۽ پاسا صورت ۾ Peeling. ويڪريون، تاراچند ۽ coarsely grate ۾ ڦري بصر ڄمائيندي. ٽڪر ۽ بصر، تاراچند ۽ آلو سان fry ۾ پٽي، ايتري قدر جو آلو نرم آهن. جي ملازم ۾ پوري آميزش ھڻي، ٿورو پاڻي يا broth شامل، mayonnaise ۽ پنير مٿي تي sprinkled پلٽيان. 40 منٽ يا هڪ ڪلاڪ لاء تنور ۾ رکيو. آلو سان ملازم ۾ سوي گوشت، توهان canned مٽريء يا کارن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

۽ ڪنهن ڏکيائي جي سويا جي تياري ۾ ٿورو راز پڌرو. توهان ان کي toasting آهن جڏهن، سڪو سويا چٽڻي جو هڪ جوڙو tablespoons شامل، ان جو ارادو ڪيو جو سواد ۽ ذائقو ڏيندو. به، سويا چٽڻي جي ملازم کي شامل ڪري سگهجي ٿو.

هتي آلو سان هڪ نقطو ۾ بدلجي گوشت آهي. جي بسم الله ڪجو!