اصل نموني: آرمينين کي ڍڪڻ سان

درخواست ڏيڻ وارن کي تہذيب واري مينيو کي مختلف بڻائي ٿو ، تنهنڪري نابالغ ان کان سواء ڪنهن کي فيضان نٿو ڪري. ڊش، جنهن ۾ هڪ آرمينيائي لابش آهي، مختلف قسم جي چڪر ۽ ابتدائيت ۾، انهن کان علاوه انهن کي آساني سان تيار ڪيو ويو آهي. سڀني کان پوء، اها پيداوار مڪمل طور تي ڪنهن سان گڏ ملندي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو تازو ذائقو آهي. هن ناپسند ڪرڻ لاء ڪافي ٿيا ترڪيبون موجود آهن، هر مصيبت اهو چونڊيندو آهي جيڪو هوء پسند ڪندو آهي ۽ انهي سان گڏ هن فريج ۾ آهي.

تنهن ڪري، آرمينيائي ڍڪڻ سان گڏ ٿڪائڻ جي ڪري هن ريت ٿي سگهي ٿو. چٽڻ لاء توهان کي فٽي سوراخ ڪڻڪ جو 200 گرام، ڪٽيل ساين جي ٿڪ جي هڪ ٿڪ، گهڻي جوش ۽ تازو پٽي پنن جي ضرورت آهي. سڀئي اجزا ملندا آهن. نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي ننڍڙي ليمن جو رس وڌائي ٿو، لوڻ ۽ مرچ وجهي ٿو. وچولي ٺهيل ڪڪڙين کي ٿلهي سلائيز ۾ ڪٽي ويندي آهي. ٻه ننڍڙو ايشوڪوڊ ڀريل سوراخ، هڪ سٺن گرٽر تي 200 گرام پنيس ربز. ان کان سواء، ڪورين جو 150 گرام گاڏين ۽ سائي سائيالا جي پٽن جي ضرورت هوندي آهي، ننڍن ٽڪر ۾ ڪٽيل.

آرمينين لابش چوٽي يا ننڍن حلقن سان کٽيو ويندو آهي، جنهن مان هر هڪ کير ڪاسٽ ساس سان ڀريل آهي. مٿين ڪوچ جي چوٽي کي سلاد ڪڍي، ايڪوڪو جي ٽڪر، ڪڪڙ ۽ ٿورڙي گاڏين جي چوٽي تي. وڌيڪ موهيندڙ ۾ اضافو پذير پني شامل ڪيو ويو آهي. رولز ٺاھي چڪا آهن، هڪ کاڌي جي فلم ۾ لپي وئي ۽ ريفريجٽر ۾ هڪ ڪلاڪ ۾ رکيل آهن. ان کان پوء، انهن کي ٻاهر ڪڍيو ويو آهي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ (ڪٽيل سائيز وانگر). نتيجي ۾ آرمي آرمي کي ڀرڻ سان گڏ ھڪڙي موھ تي رکيل آھي ۽ ميز تي ڪم ڪيو ويو آھي.

ان کان سواء، اهڙي ميوٽي ٺاهڻ لاء ميزين سان لڳ ڀڳ ڪنهن به سلاد استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو به ضروري آهي ته اها وڌيڪ چٽ هئي، تنهن ڪري اهو رول گهڻو شديد مزو ٿيندو ۽ سڪيش نه ٿيندو.

مثال طور، پيتا پتي جي مشهور "اولويئر" تي. وڌيڪ، آرمينيائي لابش کي ختم ڪيو ويو آهي، فريج، منجهيل ۽ گندگي ۾ ڪجھ دير سان رکيل آهي، ۽ پوء ننڍن ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو ويندو آهي. اهو لازمي آهي ته موصول ريلون ننڍا هئا، ۽ اهي ڪافي 1-2 ڪمن لاء ڪافي هئا. اصل ڏسڻ لاء ڍڪڻ لاء، 45 درجي جي زاوي ۾ ڪٽي سگھجي ٿو، ۽ محور ڏانهن پکڙيل نه آهي.

غذائتي ۽ مزيدار ڪڪڙ کڻڻ سان ڪڪڙ رولن وارا آهن. ان جي تيار ٿيڻ لاء، توهان کي 200 بلام ڀريل فلٽلي، ٻرندڙ نوشري (200 گرام) ۽ پروسيس ٿيل پنيس جي ضرورت آهي.

لف لابش پرزازويوا ميٽيسيس، مٿيون ڪپڙي ۾ عمدي ڪڪڙ ڪڪڙ، نوڪريون، سڀني نريڊي پنيس کي ڦڪايو. هي ذخيرو اڳوڻي تندور يا مائڪرورويو اوون ۾ ڪجهه منٽن لاء وجهي سگهجي ٿو. بهرحال، اهو آرمينيائي لابش سروس، هن طريقي سان تيار ڪيو ۽ سرد بڻجي ٿو.

هيٺ ڏنل طريقي سان ڀرڻ لاء، اهو مشورو ڏنو ويو ته ٿڌي قسم جو پنيس وٺڻ (ان کي گرج ڪرڻو پوندو). تازو ٽماٽو مٽي ڇڏيل آهي ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. زيتون چاڙهيو ويو آهي. خارجي ڪٽيل گرين (ڊيل، تلسي، سائي پياز). سڀ شيون پيٽي جي ماني تي رکيل آهن. ڊش کاڌي جي فلم سان ڍڪيل آهن. سست کان پوء ٿڌو جاء ۾ هڪ ڪلاڪ لاء رهي ٿو، اهو ميز تي کٽي ۽ خدمت ڪري سگهجي ٿو. بھرائيء لاء انهن شين کي پنهنجي منفرد ذائق ۽ پيچني کي ڍڪائڻ لاء مختلف ٿي سگهي ٿو.