بکري واري کير مان پني گهر تي: پچائڻ جا ٻه طريقا

بکري واري کير کان پني گهر تي سستي آهي، يقينا، توهان وٽ هن شين جي پيداوار لاء ڪافي خام مال آهي. هڪ صحتمند ۽ سوادج شيئر جي پيداوار توهان جي سموري خاندان کي مهرباني ڪري. گهر واري بکري پنيس مختلف طريقن سان تيار ٿي سگهي ٿو. اچو ته اجايوشي ڊش جي طريقائي کي ٻيهر بڻائڻ جي ڪوشش ڪريو.

بکري جي کير مان پني ٺاهڻ ڪر

توهان شايد ڳئون ۽ رڍ جي کير به وٺي سگهو ٿا ، پر هي پراڊڪٽ اڳ ۾ ٻيا ملڪيت هوندا. اڪيلو نه صرف ذائقو آهي، پر گهٽ به گهٽ الرجڪ آهي. ۽ ان ۾ ڪو به گهٽ مفيد پروٽين موجود ناهي. جيتوڻيڪ ٻارن جي صحت جي بدقسمتي کان سواء بک جي کير مان پني کي کائڻ پيئڻ کپي. گهر ۾، توهان کي هن پيداوار کي ڇهه سيڪڙو انگورن ٺاهڻ، گوز صاف ڪرڻ، وڏيون پٿيون برتن، ايلومينم پائڻ ٺاهڻ جي ضرورت آهي.

آزمائشي حصو ٺاهڻ لاء ڇهه ليٽر کير وٺو. ذوق جي ڪيترن ئي تہن ۾ ٺاھي وٺن سان ڪيترائي ڀيرا ذرا ذرا ڪن ٿا. هاڻي وچولي گرمي تي کير وجهي ۽ گرميء کي شروع ڪرڻ - هميشه هڪ ايلومينيم پين ۾. حقيقت اها آهي ته بلند ٿيل مادي مواد جي ڪري ان کي ساڙيو وڃي. تنهنڪري، توهان کي خاص ڪنٽرول ۾ نه صرف اجايو هجي، پر لاڳيتو پڻ ان ۾ مداخلت ڪري ٿو. اهو ٿورو وقت وٺندو آهي، پر توهان پنهنجي پيداوار جي خراب ڪرڻ جي ضمانت نه ڪئي آهي. ساڳئي وقت، کير کي پنهنجي ذائقي ۾ شامل ڪيو وڃي. جڏهن اها کائي، هر ٽي ليٽر مائٽي لاء 100 گرام سرڪ وجهي، پوء فوري طور تي گرميء تان هٽايو. ساسن ۾ توهان کي پنهنجي مٿاڇري تي سيرم ۽ سچل پنيس ملندو. ٻڏڻ يا وڏو چمچو وٺو، پنيس ڪڍي وٺو ۽ گوج تي پکڙيو. اهو هڪ ٿانو مٿي تي رکيل هجي. حقيقت ۾، توهان بکري جي کير مان پنيس تيار ڪيو آهي. گهر ۾، اهو صرف ان جي نچوض ڪرڻ لاء رهي ٿو. اهو پهرين هٿن سان ٿي چڪو آهي. ۽ پوء پيداوار کي دٻاء هيٺ رکڻ گهرجي. هن ڪرڻ لاء، مثال طور، هڪ ٽي ليڊر پاڻي جو ڪارائتو آهي. توهان هن وقت جي شڪل ۾ پنيس جو هڪ ٽڪرو ڏئي سگهو ٿا. پنيس کي ٿڌو جڳهه تي دٻايو وڃي. جڏھن اھو لڌي ۽ سڀني کي مائع مختص ڪيو ويندو آھي (ان کي دور ۾ گھڙڻ جي ضرورت آھي)، پکا کي پورو سمجھيو وڃي ٿو.

بکري واري کير مان پنيس گهر ۾: پنيس سان پگهار هڪ تلاء

انهي صورت ۾، نتيجو پيداوار پيدا ٿي ويندو آهي. هڪ کيلوگرام عام گهر يا پنيس جو دڪان ۽ لوٽي جي ٽي ليٽر جي کير وٺو. کير طور تي کير پيئڻ ۽ سسوسيپ ۾ ڪوف پهچائڻ، انهي کي پڪ ٿي ته اهو جل نٿو ڪري. ھر ھڪڙي کاڌي پني ۾ ھنديو ۽ نتيجو نموني کي گھٽ منٽ ۾ گھٽ منٽن تي ويھي وٺن. اهو تمام ضروري آهي ته جاري رکڻ جاري رکو. ان کان پوء، ٽٽڻ بعد، ڪاميٽي کي ڪفن ۾ وجھي ڇڏيو ۽ جڏهن ان کي ڊائري ڇڪيو وڃي، نتيجي ۾ پني کي ٿانو ۾ منتقل ڪيو. هاڻي توهان کي بغير ڪوڊ هڻي ۽ سوڍي جو ٿانو شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. انهي سان گڏ سورج ٻوڙو تيل ۽ لوڻ جو هڪ سؤ گرام. جيترو ممڪن طور تي تيزيء سان لڳايو ۽ نتيجن وارو پاڻي غسل ۾ رکاء. اهو قدم ضروري آهي ته مستقبل جو پنيس خراب نه ٿئي. ڪي ڏهن منٽن لاء کائڻ. رک، ٿڌي کان پوء، پلاسٽڪ جي بوتل ۾ بغير مٿي. اهو ضروري آهي ته رامشيل لاء ضروري آهي ته اهو سخت ڪامياب حاصل ڪيو وڃي. فرج ۾ جڳھ.