انساني جسم ۾ پروٽين جي ڪردار، سرھاڻ

توهان کي سلام، پيارا قارئين!

اڄ مون کي انساني جسم ۾ پروٽين جي ڪردار جي باري ۾ اوھان کي سڌ ڏيندو.

ڪنهن به جيئري جلجي رڳو حالتن هيٺ موجود ڪري سگهي ٿو جڏهن ته ان (کائڻ، پاڻي ۽ هوا سان) اچي ٿو، سڀ ان کي nutrients رکي ٿو ۽ مال ته ان کي پنهنجي ماحول کي ان لاء اجائي ۽ غير ضروري allocates (exhaled هوا، جو feces، پيشاب ۽ پوء).

هي آهي پدارٿن جي بدلي جي جلجي ۽ ان جي ماحول جي وچ ۾.

ڪيميائي جوڙجڪ ۽ خوراڪ جي پدارٿن جي انشا سان جسم ڀرڻ جي گهڻو ڪري سنڌ جي پدارٿن آهي ته جسم جي ثي شامل کان بامعني مختلف آهي. صرف پيچيدو ڪيميائي transformations کان پوء اهي هڪ توانائي وسيلي طور ۽ "عمارت مواد"، جنهن جي لاڳيتو جو لاش دٻيل خانا ۽ ثي جي خود تجديد آهي، ان سان گڏو گڏ ننڍپڻ ۽ adolescence طور ترقي ۽ جلجي جي ترقي جي طور تي لاش جي استعمال ڪري سگهجي ٿو.

عام تحول لاء مکيه حالت ۾ هڪ طعام انشا جنهن ۾ اسان جي جسم ان لاء سڀ کان ڪوشان ratios ۾ کيس تمام ضروري nutrients وسي آهي. هن حالت تحت هڪ مڪمل خوراڪ سمجهي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان جي جسم جي سڀني جي ضرورت تي پکڙيل آهي، ان جي پرزرويشن ۽ صحت جي واڌاري کي يقيني بڻائڻ جي اختيارين جو مناسب ضرورت کي پاڪ ٿيو، ۽ عام ترقي ۽ ٻارن ۽ نوجوان قيدين جي ترقي promotes.

کاڌي - مختلف nutrients جو هڪ پيچيده آميزش. اهي پدارٿن شامل آڪسيجن، سوڻ، پروٽين، vitamins، معدني ڳريل ۽ پاڻي.

کاڌي جي انشا شامل ڪيو وڃي ٿو، ۽ ٻئي nutrients. توهان جو قدرتي غزائي اضعافي، قدرتي vitamins استعمال ڪري سگهو ٿا. هن سڀني جي جسم ۾ پروٽين جي ڀلي ۽ حاضمي کي پاڪ ٿيو. آء اوھان کي iHerb آن لائن اسٽور، هتي قدرتي شين، قدرتي vitamins، ۽ ecoproducts جي هڪ وڏي جي چونڊ جي سفارش ڪرڻ چاهيو ٿا. IHerb جي دڪان جا دورا هتي ملي ڪري سگهجي ٿو. پوء، وري، اسان کي ڇو جسم انهن پدارٿن کان سواء نٿو ڪري سگهان تي ۽ جيڪي ھيون اھي تي مشتمل ۾ نظر.

جسم ۾ سڀ خانا جي سڀ کان اهم حصو پروٽين آهي. اهي enzymes ۽ ڪيترن ئي hormones جو حصو آهي، جنهن جي جسم ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري رهيا آهن. ۽ antibodies، جنهن ۾ مختلف infections کي جسم جي مزاحمت وڌي جي ٺهڻ ۾ ملوث پروٽين.

پروٽين ڪم جي بجاء منجھيل ڪيميائي جوڙجڪ آهن. معدي juices جي عمل جي انت ۾، اهي امينا تيزابي ۾ نازل ڀڃندا.

ڪجهه امينا تيزابي، انساني جسم ۾ synthesized ڪري سگهجي ٿو، جڏهن ته اهڙي methionine، lysine ۽ tryptophan جيئن ٻيا، نه ۽ تنهن ڪري رهيا آهن سگهي ٿو ضروري امينا تيزابي. اهي امينا تيزابي اسان جي خوراڪ ۾ شامل ٿي هجڻ ضروري آهي.

فطرت ۾، اهڙا پروٽين جو هڪ وڏو تعداد آهي، امينا تيزابي جي مختلف مجموعا سندن انشا ۾ شامل آهن.

هن پروٽين جانور جي شين ۾ موجود، ٻوٽي جي کاڌن ۾ ضروري امينا تيزابي ۽ پروٽين تي مشتمل آهي، سڀ کان امينا تيزابي کان عاري انهن مان تمام ٿورا آهن، يا شامل ڪري سگهو ٿا،. تنهن ڪري ان جانور پروٽين سبب گهٽ ۾ گهٽ اڌ ۾ پروٽين جي گهرج راضي ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

ڍڪيل، کير، yoghurt ۽ پنير، گوشت، مڇي ۽ انهن جي-مصنوعات: پروٽين، ضروري امينا تيزابي جي مواد موجب، سنڌ جي سڀ کان قيمتي شين سمجهيو وڃي هجڻ ضروري آهي.

،، ٻوٽي جي اصليت جي مصنوعات جي تي مشتمل وڌيڪ قيمتي پروٽين آلو، چانور buckwheat گوبي، تنهن هوندي به، انهن شين ۾ پروٽين جي رقم نه ڪافي آهي. نسبتا پروٽين، پر گهٽ-قدر دال ۽ مٽريء ۾ موجود ۾ تيز.

جسم ۾ درجي جي دور ۾ پروٽين جو هڪ گرام اسان carbohydrate ۽ 1 گرام جيئن گھرجون پوريون جي ساڳي رقم ڏيندو. تنهن هوندي به، جي پروٽين نه فقط قيمتي جي جسم ۾ توانائي جو هڪ ذريعو طور، گڏو گڏ "عمارت پور" جن جي اڪائونٽ ۾ اهڙا خود تجديد ثي ۽ خانا وٺندي لاء آهي. تنهن ڪري، ان جي پروٽين ٻين nutrients سان متبادل نه ٿو ڪري سگهجي ٿي، ۽ ان کي هميشه جي غذا ۾ موجود هجڻ گهرجي. ساڳئي وقت، جيئن ته گوشت جو وڏو مقدار جي استعمال ۾ کائڻ کان پروٽين، جي وڌيل پيداوار، ڪو به سٺو ڪم ڪندو رهيو، ۽ اڃا انساني صحت تي هڪ detrimental اثر ٿي سگھي ٿو. پر پروٽين جي کوٽ کان به وڌيڪ اجائي آهي. ته ڇو سائنسدانن ڊگهي گهڻا پروٽين جي خوراڪ ۾ شامل ڪيو وڃي جي مسئلي کي تمام گھڻو ياد ادا ڪيو آهي.