انناس سان ڪڪڙ: هڪ رشيد

انناس سان ڪڪڙ - ان واقعي تمام مزيدار آهي. گوشت بلڪل ڪئنري ٻاهر ڦرندو. ذائقي الهاس نگر جي چٽڻي تي دارومدار رکي ٿي: من موهيندڙ مٺي ٿي سگهي ٿو، ان ۾ موجود acidity، سواد ڪري سگهجي ٿو، انهن ٻنهي ٿيل ڪري سگهجي ٿو، spicy ڪڪڙ، spicy، خوشبودار ٿي سگهي ٿو ...

هن من موهيندڙ کي به هڪ پاسي موهيندڙ صحيح چونڊي لاء اهم آهي. هن من موهيندڙ کان وٺي اوڀر، انناس ۽ چانور سان سڀ کان مظاهرا ڪڪڙ کان اسان وٽ آيو. تنهن هوندي به، جي کليل رخ ۾ تخليق لاء ڪمري. ان کي ياد ڪري ٿو ته هن من موهيندڙ سڀ کان اڪثر آهي مصالحي جي هڪ وڏي رقم چڱو تي مشتمل آهي، ۽ تنهن ڪري هڪ طرف موهيندڙ مختلف ذوق کي آسان چونڊي ٽڪراء نٿا ٿا اهم آهي.

جيتوڻيڪ، مون کي چوندا ضروري آهي ته انناس سان ڪڪڙ - نه رڳو هڪ گرم کائڻ آهي. انهن ingredients مان هڪ خوبصورت بلا، نازنين سلاد، جنهن جي هڪ حڪمراني جي طور تي، عورتن وانگر ڪر. شايد، lettuce سان ۽ شروع ڪرڻ گهرجي.

انناس سان ڪڪڙ: سلاد رشيد

diced ڪڪڙ جي 300 ز، لوڻ، مسالا ۽ پان ۾ ڦيرائڻ سان sprinkled، وجھندو fry. اهو جيترو جلد ان لاء تيار آهي ته گرمي کان ڪڪڙ کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي - جي باري ۾ 7 منٽن کان پوء، ٻي صورت ۾ توهان کي گوشت وٺي سڪي سگهن ٿا. ان کان پوء، ڀڳل ڪڪڙ جو گوشت canned mushrooms جي ڪناري کي شامل ڪيو ويو، ان کان ته سيال draining. نه به canned انناس، canned کارن جي هڪ خانو شامل. mayonnaise سان تجربيڪار سلاد.

هن جو سلاد جي انوکوپن آهي ته عملي طور سڀ ڪڪڙ کان سواء سنڌ جي ingredients جي، اضافي علاج جي ضرورت نه ڪندا آھن آهي. انناس ۽ mushrooms اڳ ۾ ئي chopped وٺي، ته پوء lettuce تيار صرف 10 منٽ لڳن ٿا.

چيني ۾ انناس سان ڪڪڙ

ڪڪڙ جي اڌ ڪلوڪئلري وڏي cubes ۾ پٽي ۽ نشاستي ۾ ھٽايو. ان کان پوء، سنڌ جي ڪڪڙ نشاستي جيستائين سن فلاور تيل ۾ تريل سوني رنگ حاصل نه رکندو آھي. ان کان پوء سنڌ جي تري ۾ انناس، grated ginger، هڪ ننڍو ٽڪرو، ٿوم ۽ ٽماٽي جي پيسٽ جي چند لونگ، 2-3 tablespoons جو خانو شامل. نه به canned انناس کان شربت ھڻي ۽ 20 منٽن لاء stew ڪري ڇڏي.

انناس سان ڪڪڙ: هڪ رشيد كري استعمال ڪرڻ

پوئين ۾ ترڪيبون، ڪڪڙ fillet، اڌ ڪلوڪئلري جي مقدار ۾، وڏي cubes ۾ پٽي. گوشت جو ٽڪر ڪو پاڙون ٿانو ۾ وجهي ۽ سويا چٽڻي پلٽيان. اها پوريء طرح سڀني جي گوشت جو احاطو ڪرڻ گهرجي. جي چٽڻي ته ڪڪڙ جي باري ۾ 30 منٽن لاء marinate گهرجي. هن وقت توهان جي ٻجن مان صاف ۽ ٽي بيل مرچ جي cubes ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهي سڀ مختلف رنگ آهن، ته ان جي ختم موهيندڙ تمام خوبصورت نظر ايندو. ڪڪڙ هڪ گرم frying تري تي پکڙيل ۽ تريل، ۽ پوء هن کي باهه جي خاتمي، ڪڪڙ منزل چانهه spoons کي شامل پائوڊر ۽ خيالات جي کري. هڪ frying تري ۾ مرچ ۽ انناس ھڻي، جو شربت پلٽيان. پوء ڪڪڙ جي باري ۾ 20 منٽ stewed.

انناس سان ڪڪڙ: ڳاڙهسرو ڪريم سان هڪ رشيد

جئر fillet پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي آهي ۽ تريل، ۽ ان کان پوء پتل کي ڦيرائڻ، مين ڪرڻ جي اجازت ڏني. اهو ساڳيو پان ۾، جي chopped بصر ۽ عمدو chopped ٿوم پکڙيل. جي تري ۾ چند منٽن کان پوء، مصالحو ھڻي: hops-suneli، oregano، تلسي، کري يا ٻين جي لحاظ کان. هڪ منٽ کان پوء تري ۾ وھايو ويو ڪريم جي 3 tablespoons، اڌ منٽ - تريل ڪڪڙ موٽي. پان هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ stew کي ڇڏي، ڪڪڙ نرم ٿي وڃي. ان کان پوء، انناس slices جي مٿي تي پکڙيل سڀ موٽندي سخت پنير sprinkle. هڪ ڀيرو ٻيهر هڪ lid سان ڪپڙا ۽ ايتري قدر جو پنير ڳري simmer جاري.

پڪل ڪڪڙ رشيد: انناس سان ڪڪڙ

ڪيترن ئي ڪڪڙ جي دلين جي تري يا بيڪري موهيندڙ جي تري تي ٺهيل آهي. ڪڪڙ جي تعداد جي اچارن جي نيم تي دارومدار، ان جي تري ۾ مڪمل طور تي بند ٿي چڪو آهي. ڪڪڙ مصالحي سان sprinkled جي مٿي تي، mayonnaise lubricates، انناس پکڙيل ۽ grated پنير سان sprinkled. پان جي تنور ۾ وجهي ۽ جي باري ۾ 40 منٽن لاء ڪڪڙ جنگين.