چيري کان مزيدار ۽ صحتمند ڄام. ڪيئن ڊيپ ۽ پيداوار کي ذخيرو ڪرڻ لاء: مفيد ٽوٽڪا

اونهاري جي مند جي اوچائي تي، جڏهن اهي ميون ۽ ٻير جي قسم جو سرائي ڪندو، ڪيترن ئي ڄام ڊيپ. خاص طور تي مزيدار ۽ خوشبودار ان کي چيري کان حاصل آهي. ۽ ڄام گڏجي تيار ڪيو آهي نه صرف هن چيري، pitted کان، پر به لڱن سان. انهن جي شيرين هڪ خاص بادام جو سواد ڏئي. هن مقالي ۾ اسان توهان سان ٻه uncomplicated ترڪيبون حصيداري ۽ چيري کان هڪ مزيدار ڄام ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪندو. ڪيئن ڊيپ کي، ڪيئن containers sterilize ڪري، بئنڪ تي شربت پوندڙ، ۽ آخر ۾، ڪيئن هن مزيدار مٺايون ذخيرو ڪرڻ وانگر، تون اسان جو احوال مان معلوم ٿئي ٿو ٿيندو. هاڻي توهان جي سياري جي لاء هڪ حيرت انگيز شيرين ڊيپ ڪرڻ لاء تيار آهيو.

ڄام چيري: ڪيئن گهر ۾ ان ڊيپ کي (seedless)

اسان توهان ڄام لاء هڪ سادي رشيد آڇ. ان کي پچائڻ اوھان کي چيري ۽ کنڊ جي 5 ڪلو 4 رپيا جي ضرورت آهي. پهريون، جي حساب سان ڪڍي ۽ اسلامي غلبي جو هٽائي، ۽ پوء چڱي غسل مين ڊوڙندو پاڻي هيٺ ٻير. هاڻي ته به لڱن تان چيري جي پاڪ ڪرڻ لاء وڃڻ. لڱن لاء Squeezers، يا هٿ تي مواد جو استعمال، مثال طور، هڪ پن يا پن - هيء هڪ خاص اوزار استعمال ڪرڻ جي ڪم ڪري سگهجي ٿو. سڀني جي تياري ڪرڻ جي طريقيڪار کان پوء، توهان ڊيپ ڪرڻ لاء تيار آهن. هڪ وڏو پيالو ۾ ٻير ڪر ۽ انھن کي کنڊ سان ڀريندا. چند ڪلاڪ لاء ڇڏي، جيستائين سڀ کنڊ چيري رس سان رچيل آهي. ان کان پوء احتياط جو ٻير وجھندو ۽ باھ تي ملازم ڪر. 20 منٽ اسان لاء ٽچڪندو ڄام چيري. ڪيئن ڊيپ ڪري؟ ڪپڙا پان ٻ نه آهي. پچائڻ وچولي گرمي تي ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٻير وجھندو. ان کان پوء، سنڌ جي گرمي کان ڄام مٽائڻ ۽ ان کي ٿوري مين ڏي. ھڪ قبل از sterilized جار وٺو ۽ کين ٻير سان شربت pours. ڪپڙا ۽ ڌيان قبل از ٽچڪندو. هن جار بند ڪري ۽ مٿان موڙ. چيري (pitted رشيد) تيار کان سڀ اسان جي مزيدار ۽ صحتمند ڄام. ان جو هڪ مين اونداهي جاء ۾ ٿي سگهي ٿي پوي. ڪيئن لڳندو سياري سانجھيء جو رسيلا، مٺي ٻير سان پاڻ کي خوشي لاء!

ڄام چيري: ڪيئن پوکون سان ٻير ڊيپ لاء

هن شيرين بادام رنگت گذارڻ جو هڪ مخصوص امير سواد اٿس. جي پاداش سان چيري کان ڄام پچائڻ ۽ انتهائي ڏکيو نه هو. اسان جي رشيد ۾ حلاوت، دلدار خوشبودار ۽ ڪارائتو ڦرندو. توهان جي ڏنل ingredients جي ضرورت پوندي:

• کنڊ - 3 ڪلو؛
• چيري - 3 ڪلو؛
• پاڻي - 0.5 liter.

شروع ڪرڻ لاء، هن ٻير تيار - هڪ سٺي، کارڪون ڦر چونڊيو ويندو، في الحال dents. جي غلبي کي هٽائڻ ۽ ڌيان چيري ٻاهر ڌوء. هاڻي جي شربت لاء. جي باهه تي پاڻي جي هڪ ملازم Pose، بعد سيال آئٽم، ان ڪري کنڊ جي 2.5 رپيا شامل. اسان کي هڪ منٽ ٽچڪندو ڏي هلون. هاڻي گرم شربت ٻير سان ڀريندا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 10 ڪلاڪن لاء کين اڪيلو ڇڏي. پوء باھ تي ٻير ۽ شربت سان ظرف وجهي، باقي کنڊ ۽ هڪ ئي ڪر، ۽ گهٽ گرمي تي 5 منٽن لاء simmer ڏين. ان کان پوء سنڌ جي گرمي کان پان کي هٽائڻ ۽ وري 10 ڪلاڪن لاء بيهڻ ڇڏي ڏي. وري به، جي پان جي باهه تي، 5 منٽن لاء ٽچڪندو وجهي، هڪ چمچو سان کنيو وڃڻ. وري 10 ڪلاڪن جنهن کان پوء ٽئين وقت لاء 10 منٽ ٽچڪندو لاء ڇڏي ڄام "تائين پهچي"، روانا ٿيا. پري prosterilizuem بئنڪ، گڏو گڏ swill ٽچڪندو ۽ ڪپڙا. پوء ٽي provarivaniya شيرين بئنڪ تي وھايو ڪري سگهجي ٿو، انهن جي lids بند ۽ ڪو آپريٽو پاسو ان جي ھيٺ ڦري ڪرڻ. سڀئي مزيدار چيري ڄام تيار آهي!