Aspen ۽ mushrooms سان ٻين تريل وينجن

Boletus - ٻيو سڀ ته mushroom Borovik کان پوء مشهور. اهو انتهائي مزيدار آهي. جي ان جي باري ۾ وڌيڪ سکڻ گھرجي.

رنگ ڏڪڻ boletus جي جاء تي، جتي ان کي ڄمائي تي دارومدار. اهو هڪ نارنگي-لال ۽ روشن ڳاڙهو، ocher جي رابطي سان، يا چئجي ڀورو طور ٿي سگهي ٿو. هن tubular mushroom گوشت boletus پاڪ، اڇو ٿلھين ۽ مٿس ڳاھٽ، ۽ پراڻي mushrooms تي - نرم. پکا aspen کان اڳ، اھي citric امل جي حل ۾ soak کي اڌ-نڪتو همت افزائي ڪري رهيا آهن، ته پوء اهي سندن برف-سفيد رنگ هڻي ويندو. هتي ڪي آھن جي لاء ترڪيبون اهي مزيدار aspen: fungi ، تريل stewed، ۽ ٻين وينجن.

Pancakes aspen mushrooms سان stuffed

اسان تازو mushrooms جي 200 گرام، اٽو، ٻه بلب بصر، مکڻ ۽ لوڻ جي هڪ ڪپ وٺي ڪرڻ جي ضرورت آهي. Mushrooms، نرم ايتري قدر جو پنهنجي رس ۾ cubes، ڌوئڻ ۽ stew ۾ پٽي وڃي quenching جي آخر ۾ لوڻ شامل. جي مکڻ شامل ڪريو ۽ بصر سان گڏجي overcook. pancakes، هر ۾ ڍڪيل تيار mushroom stuffing ۽ fry. ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏ عبادت ڪريو.

aspen mushrooms جي Meatballs

اسان frying لاء جوش اچي mushrooms (150-200 گرام)، مکڻ، بصر، اڇو ماني يا گره، آنا، parsley، breadcrumbs، لوڻ ۽ وسا وٺي هجڻ ضروري آهي.

Baton کي جوش اچي mince سان کير ۽ mushrooms ۾ soak. بصر ڄمائيندي مکڻ ۾ تريل ۽ هڪ ئي ڊرائيو هڪ آنا، لوڻ جي mushroom stuffing کي شامل،. ڌيان knead، فارم patties ۽ کين breadcrumbs ۽ سڀني پاسن کان وسا ۾ fry ۾ obvalivaya جي ڪاميٽي. آلو سان يا هڪ الڳ موهيندڙ جيئن جيئن توهان کي ڏيئي انهن burgers عبادت ڪريو، چٽڻي يا ڳاڙهسرو ڪريم جانورن.

Aspen mushrooms celery سان تريل

mushrooms جي 300 گرام، ٿورو ٿلهو، وٺي بصر، celery، dill، ۽ کاري. تعظيم گناء ۽ aspen يا diced cubes جي ضرورت آهي، citric امل جي حل ۾ پياسي. بصر ۽ cubes ۾ celery پٽي، فيوزن mushrooms سان گڏ ۽ نرم ايتري گهٽ گرمي جي حوالي سان simmer. ، fry ڪري رهي آهي اڳ لوڻ شامل ۽ chopped dill شامل پوري آميزش جي آخر ۾. اهي aspen ڪنهن garnish کي جاء والارڻ لاء تريل.

aspen سان تريل آلو - mushrooms ۽ ڀاڄين جي عاشق لاء ٻي ڀرپور رشيد. آلو، تازو mushrooms، بصر، melted مکڻ، لوڻ، مرچ ۽ وليون (dill، parsley) جي هڪ اوپن مارڪيٽ جي باري ۾ وٺي. Aspen پٽي ۽ chopped بصر سان fry ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو هڪ الڳ تري ۾ پکا اڌ جيستائين ماڻهن ۽ fry ۾ پٽي. پوء آلو aspen ۽ بصر سان گڏجي تريل، لوڻ ۽ مرچ شامل، chopped dill، readiness کي آڻ. گرم عبادت ڪريو.

اوھان کي پھريون ڀيرو تازو mushrooms سان سوپ تيار ڪري سگهو ٿا. aspen mushrooms جي 400 گرام، ڪڻڪ جي 60 گرام، بصر، سبزي تيل يا مکڻ ۽ مصالحي آلو جي ساڳي رقم وٺڻ جي ضرورت آهي. ٽھڪندڙ پاڻي، جوار ھڻي ته بصر شامل، mushrooms ڪرڻ ۾، ڊيپ جيستائين هن مانين پکي آهي. sliced آلو، لوڻ ۽ مرچ گھڙو. تيار سوپ سبزي تيل، ۽ اڃا بهتر سان ڀريندا - نما، اهو ان کي هڪ سوني رنگ ۽ مزيدار مزو ڏيندو.