ايگ گوشت سان stuffed، تنور ۾ پڪل: رشيد

ايگ گوشت سان stuffed، پنهنجي به هڪ نوجوان تيار ڪري سگهو ٿا. بهرحال، سڀ کان سهڻو ۽ مزيدار قط وٺندي، سڀ خسخانا سان منهن ڏيڻ پڪ ٿي.

قدم به قدم ايگ لاء رشيد گوشت سان stuffed

هن من موهيندڙ سان گڏ تازو ڀاڄين سان ڪيو آهي. تنهن ڪري، ان کي صرف هڪ سال پراڻي آهي. سياري ايگ خريد ڪري سگهجي ٿو، باقي، جي گوشت سڻڀ ۽ انھن جي تنور ۾ جنگين.

پوء، غور هيٺ کائڻ جي تياري ڪرڻ لاء، اسان کي شين جي هيٺين عملو جي ضرورت آهي:

• تيار-ملايو mince - جي باري ۾ 1 ڪلو؛
• بصر جا بلب - 2 ڪنڌ؛
• سن فلاور تيل - ايما جي استعمال؛
• وڏي تازو ايگ - 4-6 سيز.
• تازو چري - 2 ننڍي ٽڪر؛.
• لوڻ ۽ ٻين مصالحي - پنهنجو مزو کي لاڳو ڪرڻ لاء؛
• سخت پنير جي پليٽ - جي باري ۾ 100 ز

جزا جي تياري

کان اڳ اوھان کي ٻڌائي ايگ سان stuffed گوشت، اوھان مڙني جو ingredients تيار ڪرڻ گهرجي.

ٿورو مکڻ ۽ fry سان هڪ saucepan ۾ ملايو ڪئي وڇائي. ان کان پوء ان کي chopped بصر ۽ مصالحي کي شامل. جي جزا، سندن نيڪ هڪ گلفام رياست کي تريل، وري گرميء کان هٽائي ۽ مين ڪرڻ جي اجازت وجھندو.

گوشت سان stuffed ايگ ڪرڻ لاء، هڪ رسيل stuffing تازو چري شامل ڪرڻ جي پڪ حاصل ڪري. اهي هڪ سٺي ڌوئڻ آهن، blanch، جي پيل هٽائي ۽ cubes ۾ chopped. ته پوء، ان جي گوشت سان هڪ saucepan ۾ چري پکڙيل ۽ ڌيان وجھندو.

جي ايگ لاء، پوء انھن کي غسل ڏيئي رهيا آهن، سنڌ جي اسلامي غلبي جو پٽي، وري ۾ ورهائي اڌ lengthwise.

جي stuffing ڀاڄين ۾ وجهي، انھن جي وچ ۾ حصو کان تعظيم آهن، اهڙيء طرح ٻيڙيء جي هڪ قسم جي نظر ايندا.

جي نتيجي ۾ pulp هڪ لاء خرابي آھي ڌوڙ، ته ان کي chop ۽ stuffing کي شامل ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن ڪجي

ايگ گوشت، آسان ۽ سادي صورت سان stuffed. هن ٻيڙيء لاء سبزي گوشت stuffing سان ڀرجي ويا ۽ فارم oiled ۾ قائم آهي. سخت پنير جو lamellae سان coated سڀني شين کان مٿي.

ڪيئن ڊگهي جنگين لاء

ايگ گوشت سان stuffed، تنور ۾ پڪل تمام ڊگهي نه آهي. ڏنو آهي ته سنڌ جي زمين د علاج گرميء لاء تابع ڪيو ويو آهي، ان readiness صرف سبزي ٻيڙين حاصل ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، اوھان کي پاڪ وقت جي هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ ضرورت پوندي.

ايگ جي مخصوص دور ۾ هڪ ڏڪڻ سان ڀريو پيو سڀ کان نرم ۽ خوشبودار، ۽ مزيدار پنير هئڻ جي پڪل گوشت سان stuffed کان پوء.

ڪيئن ته رات جي ماني ميز کي پيش ڪرڻ

گرميء جي علاج ڪنڊ ۾ وينجن کان پوء پمپ ايگ پيالي partitioned ۽ فوري طور تي ان جي خاندان ميز کي پيش. هڪ لنچ ته جيئن ان کي استعمال تازو ڀاڄيون، ماني جو هڪ ڪلهوڙو ۽ greens جي هڪ سلاد سان گڏجي ٿي.

اسان کي آسان بڻائي ٿي ويا آهن پڪل ايگ ڪئي ڪڪڙ سان

نه غور هيٺ کاڌو پچاء لاء ڪيترن ئي اختيارن آهن. توهان سڻڀ ايگ ڪئي گوشت سان ملايو نه ٿا چاهيو ٿا ته، اسان توهان کي ڪڪڙ جي استعمال جي صلاح. کيس سان هن لنچ کان وڌيڪ احسان ٿيندو.

هن رشيد تي عمل ڪرڻ جي ضرورت آهي توهان ڇڏيندس:

• ڪئي ڪڪڙ تيار - جي باري ۾ 300 گرام؛
• بصر جا بلب - 2 ڪنڌ؛
• تازو وليون - لاڳو ڪرڻ جو مزو؛
• لکين اناج چانور - ساڍن ڪپ؛
• آنا - 1 ننڍو ٽڪرو؛.
• وڏي تازو ايگ - 4-6 سيز.
• تمام ٿلهو نه mayonnaise - ٿورن وڏي spoons؛
• تازو چري - 2 ننڍي ٽڪر؛.
• لوڻ ۽ ٻين مصالحي - پنهنجو مزو کي لاڳو ڪرڻ لاء؛
• سخت پنير جي پليٽ - جي باري ۾ 100 ز

علاج ingredients

ايگ گوشت سان stuffed، تنور ۾ پڪل، موڪل جو ڏينهن لاء، ۽ ويچارا ميز ڪرڻ سان گڏو گڏ رهيو. کان اڳ اوھان کي اهڙي هڪ غير معمولي موهيندڙ ٺاهي، سڀني کي ingredients سان علاج ڪيو وڃي.

تازو ايگ چڱي کي غسل ڏيئي، navels ۽ peduncle ختم ڪري ۽ پوء 5-6 centimeters جي ٿولهه جي ٽڪر ۾ پٽي ويا. ڀاڄين کان بنيادي وڃڻ، ساغر جو هڪ قسم آهي. ته پوء، ڀريندؤ جي درجي کي اڳتي.

تيار ڪئي ڪڪڙ مصالحو ۽ chopped بصر سان flavored. ان کان پوء، ان کي سڀني کي جوش اچي چانور، chopped وليون ۽ جي اٿڻ جھڙو آنا شامل. گڏيو سان گڏوگڏ شين نسبتا viscous ڪاميٽي آهي ته ان جي شڪل چڱي بچندو آهي.

تازو چري جي حوالي سان، اهي چڱيء طرح غسل ۽ ٿلھي slices chopped آهن.

صحيح صورت هڪ مزيدار موهيندڙ.

جيئن ته کاڌي جي ٺهڻ ڪا وڏي ڳالھ ناهي آهي. چانور ۽ وليون سان stuffing کان پوء تيار، اهو ته جئين ساغر ايگ ۾ رکيا، ۽ پوء هڪ greased بيڪري ٿال تي پکڙيل آهي.

هن من موهيندڙ وڌيڪ خوبصورت ۽ appetizing ڪرڻ، ان کي صحيح decorate ڪرڻ ضروري آهي. هن مقصد لاء، هر ٺهيل مضمون ڪئي ٽماٽي جو دائرو سان coated ۽ mayonnaise جي هڪ ننڍي رقم سان lubricated. ان کان پوء سڀني جي ايگ پنير جو هڪ پليٽ تي رکيل آهي.

تنور ۾ جنگين

جيئن مٿي بيان ڪيو موهيندڙ زندگي گذاري، ان کي فوري طور تي تنور ڏانهن موڪليو. 200 درجا مصنوعات جي گرمي پد تي 40-48 منٽن لاء جنگين aubergine. مڪمل طور تي تيار ۽ هڪ مزيدار پنير ۽ ٽماٽي جي ٽوپي سان ڀريو پيو - ان عرصي دوران سنڌ جي ڀاڄيون احسان ۽ گوشت کي ڀريندؤ. هجڻ گهرجي.

هن رات جي ماني ميز کي وينجن ڪري رهي آهي

هڪ ڀيرو تنور ۾ ڪئي ڪڪڙ zapekutsya سان ايگ، اهي فوري طور تي هٽايو ۽ هڪ لوڻ پليٽ تي پکڙيل آهن. جي ختم موهيندڙ greens سان هڪ مڪمل کائڻ، ماني ۽ سلاد ڀاڄين جي هڪ ڪلهوڙو جي طور تي استعمال ڪري رهيا آهن.

اهڙي مصنوعات تمام سٺو ڏس، ۽ ان incredibly، مزيدار hearty ۽ succulent ڦرندو.

مددگار اشاري

پچائڻ موهيندڙ سمجهي سگهجي ٿو نه رڳو ملايو يا ڪئي ڪڪڙ سان، پر پڻ گڏ mushrooms، ڀاڄيون، ۽ ٻين ingredients سان. هن ڪندا، اهي چڱيء طرح علاج، زمين ۽ خيالات، مصالحو ۽ تازو وليون سان flavoring.

اهو ڪو راز ته ايگ تمام ڪوڙي ٿي سگهي آهي. تنهن ڪري، ڀاڄيون stuffed ٿيڻ کان اڳ صحيح علاج ڪيو وڃي. هن ڪندا، اهي نه رڳو کي غسل ڏيئي رهيا آهن ۽ تعظيم جي وچين حصي کان، پر به لوڻ پاڻيء ۾ پياسي.

هڪ اونهي تري ۾ ايگ وڇائي علاج ۽ سيال جنهن ۾ هڪ الوقت قبل از گداز sodium chloride (پاڻي جي 1 آيل 3 ويل spoons مصالحي ڪرندا گهرجي) پيئڻ وھايو. هڪ اڌ ڪلاڪ soaking ڀاڄين کان پوء چڱيء طرح غسل ۽ ان جو ارادو مقصد لاء استعمال ڪيو.