بلائن جو ڦر - pitahaya

ڇا آهي بلائن جو اسان جي ملڪ ۾ چند کي مشهور ميوو، ۽ پوء ڪنهن ٻئي ڏيئي سان ان کي گڏيو، مثال طور، هڪ انناس سان - جي سرگم جي پيل وانگر. پر ان جي باوجود، ڪيترن ئي ملڪن ۾ هن ڦر ڌاريا نه آهي، جيتوڻيڪ اهو کڻي. اصل کان هن عجيب خوفناڪ ڦر ڏکڻ آمريڪا (پهرين ذڪر جي Aztecs جي تاريخ ۾ 13th صديء کي واپس تاريخون) ۽ ايشيا. جي حقيقت، انهن علائقن کن، پر اڃا به جي وچ ۾ فاصلو.

بلائن جو ميوو بڻ جي غير معمولي ڏند ڪٿا ڪري چڪو آهي. اهو به چيو ويندو آهي ته پهريون ڀيرو هن ڏٺو ته بلائن جو ڄڻا مارجي ويا. سندس موت کان اڳ، هن چيو ته هن جي وات مان spewed ڪونهي ڪو باھ جو ستون، ۽ ميوو آهي. لاء ڪي سبب، ان کي ايمان آندو ويو ته ان کي دم جي بنياد، جنهن جو گوشت انتهائي نازنين سواد ڏني سون تي بلائن جي جسم ۾ واقع هو. اڃا هڪ حيران ٿي، ته ان جي گوشت جو مزو آهي چڱي يقينا، جن جو نقصان اھي ڳوٺن کي واٽ کانسواء آھي، ۽ ماڻهن کي ان سان ڪرڻ جو عادي ۽ dragons جي عزيزان لاء هڪ فطري طور تي رهيو،.

حقيقت ۾، سڀڪنھن شيء کي گهڻو آسان آهي. بلائن جو ميوو به pitaya يا Pitahaya طور سڃاتو وڃي. اهو هڪ cactus تي ڄمائي. وڏي پئماني تي ۽ اتي به هڪ پوکي، جتي ڦر اسرائيل، وچ ۽ ڏکڻ آمريڪا، ويٽنام ۽ ميڪسيڪو ۾ آباد آهي. منجهس جلد ۽ هڪ ڳاڙهي جلد ۽ سفيد ڪهڙا مواد ۽ انهيء ساڳي رنگ pulp سان هوندڙ گلابي سان اڇو گوشت سان گڏ ڦر: هن وقت، اتي ٽن قسمن ته خوفناڪ ڦر اڳ ۾ ئي breeders جي مداخلت جي ذريعي حاصل ڪري چڪو آهي. هر ڦر ٻجن جي kiwi وانگر، اھي بورالاگ ۽ ڪارو آهي چڪو آهي، ۽،.

ظاهر طور، سرگم وانگر شيء سان ڀريو پيو، بلائن جو ميوو به prickly ناسپاتي سڏيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ، ان جو مزو کي ان طرح نظر نه ايندي آهي. بلڪه جي kiwi تي وڌيڪ. مضمون pitaya، جيتوڻيڪ ڪي راز جي حقيقت اها آهي ته ان رات ۾ صرف blooms، ۽ ان ڪري رڳو ان جي nocturnal insects ۽ پرواز مخلوق جي fertilized ڪري سگهجي ۾ سڃاڻي. اهڙي بخاري جي طور تي. اهي به cactus جي مکيه اسسٽنٽ آهن. جيتوڻيڪ هن چوڪس ٿي سگهي ٿو، ملڪ جتي ان ڀڙڪي آهي ۾ ڪيترن ئي، ان کي اڪثر جي کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آھي ۽ ھو پنھنجي حقيقت-pollination پريشان نه آهي.

ڳاڙهو بلائن جو ميوو آهي ، ٻين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ عام ڇاڪاڻ ته هن چيو ته سنڌ جي بنيادي ۽ اصلي آهي. استعمال شده، بنيادي طرح، صرف گوشت. پوء به مڪمل طور تي غسل ميون به سبب ڪري پيا. سڀ کان اول، اھي شراب شراب جي تياري لاء تمام ضروري آهي. هن pulp ۽ رس ڌونري، آئس ڪريم، کير جون ٺهيل شيون، sorbets ۽ مٺائي کي شامل ڪيو ويو آهي. پوکون کان desserts يا مٿي جي شين لاء هڪ شاندار چٽڻي حاصل ڪري. ۽ ته سڀ استعمال نه آهي، پر، بنيادي طرح، ان کي مٺو يا confectionery آهي، ايسيتائين.

وهي لال بلائن جو ميوو نه فقط افروز ۾ مالا مال آهي، پر پڻ vitamins. جگر تي تمام فائدو اثر، ان کي حاصل ڪرڻ جي مدد ڪري. اهو improves تحول، جنهن پر جن (اهڙي نرالي ۽ پورين طور) تور مسئلا آهن ۾ خوش ٿيڻ نه ٿا ڪري سگهو. جيڪڏهن ڪو ٻين جي سان لاڳاپيل مسئلا آهن هن خاص طور تي مفيد آهي تحول جسم (جنھن کي تمام گهڻو آهي) ۾. صلاح ڏني pitaya استعمال ۽ پيشاب، ان جو ڪو راز آهي ته هن بيماريء سان هڪ خاص غذا ۽ شين جي ضرورت آهي هڪ مثبت اثر جي جگر ۾ پر به تحول ۽ کنڊ ۾ نه رڳو، بلڪل نه ڪيو وڃي جنهن ان ڦاڙ ڪرڻ ڏکيو آهي، ۽ - پاڪ fructose.

جي حقيقت، ان کي سڀني جي ڦر جو فائدو نه آهي، پر هن جي حڪم کيس bananas جي، pineapples، kiwi، آم، وغيره جي حيثيت سان پيار ڪرڻ ۾ اڳ ۾ ئي ڪافي آهي صرف drawback - ان خال خال اسٽور ۾ ملي سگهي ٿو وڃي، پر اسان کي ملاقات ته ٿي، پر ھاڻي اوھين ڊڄو نه ٿيندو:، به استعمال ڪرڻ لاء ڪيترن ئي طريقن سان، سک. واٽ جو قسم، جي بلائن جو ڦر کي هڪ جان ليوا رد عمل انتهائي ناياب (شايد اسان جي ملڪ ۾ هن ننڍڙي مشهور سبب) آھي.

نئين ميون جي ڪوشش ڪئي ۽ اڃا به سڀ کان ڌاريا، اھي اوچتو ئي پسنديده جي هڪ ٿيڻ!