تريل آنا ۽ ساوا بصر سان cakes - اهو مزيدار آهي

شايد، تنهنڪري هن کي ياد ڪري سگهو ٿا، آنا ۽ سان پوء ڪيترن ئي تريل cakes ساوا بصر ڄمائيندي توهان جي زندگي ۾ موجود آهن. جي حقيقت، هن هڪ masterpiece نه آهي، پر سنڌ جي من موهيندڙ گهر پچائڻ ۾ مٿي ڏهن دعوي. جي حقيقت، هن نه آھي جيڪي اوھان سلم جي ٻانهي ڪرڻ چاهيو ٿا، پر بند ۽ کائي نه ٿا صرف هڪ ڪيڪ، ان کي چئجي ممڪن نه آهي.

اوھان کي کاڌ masterpiece پيدا ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا

توهان آنا ۽ ساوا بصر سان تريل cakes جيئن وينجن جي تياري لاء آيو ته، وري اوھان کي کير جي 350-360 ml پرکي ڪرڻ جي ضرورت پوندي، کنڊ - 5-6 tbsp يا 70 ز، مکڻ جي 30-35 ز، هڪ آنا، عدد سبزي تيل، هڪ يا ٻه عدد خمير teaspoon لوڻ 3 ساغر اٽو يا 3.5 ۽ ترجيحي نرمل تيل به سڀ کان پچائڻ لاء. کير ڪجھ پاڻ سيڪيو ڪيو وڃي، ۽ ان ۾ کنڊ، خمير ۽ لوڻ جي هڪ ننڍڙي ساهتي جي هڪ عدد کي ٽوڙڻ. هي سڀ ريفريجيريٽر ۾ 20-25 جي باري ۾ منٽن لاء رکندو آهي. ڪنهن ٿانو ۾ وجھندا، ته آنا ۽ مکڻ (مکڻ کي نرم ڪيو وڃي ٿو)، گڏو گڏ هن کنڊ ته اسان رهيا آهن، ۽ لوڻ مات. ان کان پوء کير جي خمير ۾ شامل ڪرڻ لاء تيار ٿي. اڳيون، هڪ وڏو پيالو وٺي (جي باري ۾ ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر) جو اٽو ھڻي، سنڌ جي شهرائن جي وچ ڪندا ۽ اسان سان گڏيو ان ڀريندا. هر شئي جي dough knead ڪرڻ لاء تيار آهي! هن کي اسان کي هاڻي موڙ. سبزي تيل کي شامل ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڏهن منٽن knead. هن ڪاميٽي watery ڦرندو ته، پوء جتان هجڻ گهرجي ته اٽو شامل. هن dough stuffed وڃي نه وڃي، ۽ جڌهن. Knead، ڪجهه گرم جاء ۾ 1.5 ڪلاڪ تائين ان سيٽ به بيٺو.

آنا ۽ ساوا بصر سان تريل cakes جيئن وينجن لاء مزيدار جيترا تيار

امتحان سمجهڻ سان، هاڻي اسان جي stuffing کي اڳتي! اسان آنا سان تريل pies ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء اسين ڇهه ڍڪيل وٺي ۽ کين سخت-جوش اچي، 3 بصر ڄمائيندي شعاع (ساوا) ٽچڪندو، سبزي تيل (جي باري ۾ 6 tablespoons) ۽ لوڻ جو مزو. اسان جي سبزي اسان ڌوء، عمدو chopped، لوڻ ۽ ٿورو ڊاک وغيرہ. ڍڪيل، صاف cubes ۾ پٽي، پر تمام وڏا نه آهن. پوء اھي بصر، ٿورو سبزي تيل ڀريو ڪرڻ سان ملي ويندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته سڀني کي ڀريندؤ. تيار آهي.

هڪ ماٿيلي مزيدار شين ٺاهڻ جو عمل

جي dough اچي چڪو آهي، ته ان کي ٿورو bruise هجڻ گهرجي، هڪ ننڍو ٽڪرو بند ساهتي. پيس سائيز - هڪ ننڍي پڊ تي ٻنهي. هن جو مٿاڇرو جنهن تي اسان کي اٽو سان sprinkle لڳي اسان جي masterpieces sculpt. هڪ عدد - ان کان پوء، هڪ ٽڪرو جنهن مان اسان کي اڳ ۾ ئي هڪ ننڍو ڪيڪ ۾ ستا آهن، ان کي ڀريندؤ. وجهي وڃي. تيار؟ هي ڪيڪ تہ ۽ ان جي وچ ۾ zaschipyvaya جي هڪ pouch ۾ Transform. سڀ tortillas هڪ stuffing سان ڀرجي ويا آهن جڏهن، هڪ frying پان ۾، سبزي تيل جي frying ڪافي مقدار گرميء. سان Patties تريل بصر ڄمائيندي تيز ڊيپ. هر هڪ پاسي تي صرف چند منٽن fry. هي سڀ تمام تڪڙو ٿيندو. آخر ۾ cakes من موهيندڙ ۾ وجهي وڃي.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي نه صرف ڪافي جو دڪان ۾ ۽ روڊ تي patties جذب ڪري ٿو. تون سندن گهر ۽ دوستن کي راضي ڪرڻ لاء هن سادي موهيندڙ طور موجود اهڙي خوشي ٿي پوندي. سڀ کان پوء، هاڻي توهان آنا ۽ ساوا بصر سان تريل cakes ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته.