بيئر تي Batter - تڪڙا ۽ مزيدار

Batter - هن dough (يا breading) سيال consistency، ان ۾ سنڌ جي مصنوعات dipping گرم هجڻ لاء استعمال ڪيو. batter سان پچائڻ - گهرن کي تڪڙو ۽ آسان. جي آنا ۾، ۽ پوء سنڌ جي اٽو ۾ - مثال طور، جيڪڏهن اڄ تون chops ڪرڻ جو فيصلو، اتي جي گوشت اٽو پهريون، پوء dip جي ڪابه ضرورت آهي. بس مان ڪا ڇپ ڪيراء batter ۾ گوشت، پوء پان وجهي. جي batter تيار ڪرڻ کي عام طرح استعمال ڪيو ويندو آهي شراب. ان لاء بھتر آهي هڪ گهٽ-شراب وٺي. ڪيتريون ئي housewives، هن رشيد جي ڪوشش ڪئي، ان جي باري ۾ مثبت چئي، ڇاڪاڻ ته carbonated مشروب جو "شان" ۽ آخري پراڊڪٽ جي lightness ڏئي ٿو، ۽ بيئر تلخي گوشت يا مڇي جو مزو کي هڪ سٺو کان سواء پيدا. هن معاملي ۾، جي شراب اٻڪاريء آهي.

سڀ کان عام جي هڪ - آنا سان بيئر تي batter جي رشيد. اسان جو اٽو آڪسيجن سان ان saturate کي sift ڪرڻ، ۽ وري کاڌائين جي وتندو بيئر ۽ وجھندو ۾ ان ھڻي جيسين آميزش ڪري ڇڏيندو آهي جي ضرورت آهي. ان لاء اسان کي 2 آنا whites شامل هجڻ ضروري آهي، توهان جو مزو کي مکڻ، لوڻ ۽ مرچ گهٽايا ويا. جي batter جي consistency هڪ گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم جهڙو هجڻ گهرجي. گوشت، ڀاڄين ۽ مڇي جي لڳ ڀڳ ڪنهن به قسم جي لاء استعمال بيئر تي Batter.

ياد رهي ته ڳاڙهسرو بيئر batter، پر razgazirovannoe لاء مناسب آهي - نه، پوء جيڪڏھن نامڪمل پيئڻ جي بوتل ۾ رهي ٿو، ان کي تنگ ٿي گهڙڻ lid هجڻ گهرجي. اوھان کي تمام گهڻو fry ڪرڻ وارا آهن، ته ڪي بيئر ڇڏي: جي batter thicken ڪرڻ جو امڪان آهي، ۽ ان کي جلي ٿيڻ جي ضرورت ٿيندي.

ڪيئن batter ته اهو ڪافي هو ۽ تمام گهڻو ڇڏي ڊيپ ڪري؟ اهو حساب ڪرڻ جي batter جي نظر ۽ شين ته اوھان fry جو ارادو جي باري ۾ هڪ هڪ ڪري وڃي آسان آهي. ته، جيڪڏهن توهان هڪ جئر ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت مڇي batter جي ساڳي رقم وٺي رهيو آهي، مثال طور،،.

هن چڙهي، ناهيون ڪري سگهي ٿو توهان کي وڌيڪ ناپاڪ ۽ گهٽ ڍڪيل شامل ڪري سگهو ٿا - ۽ لکندا. بيئر تي batter هڪ سيال ڪرڻ، ته وري ختم ٿي پيداوار ان crispy ۽ نور آهي، پر هڪ ئي وقت ۾ سنڌ جي پيداوار ۾ تيل نه وڃايو. دلدار batter ته جئين ته ڀاڄين ۽ گوشت جڏھن ڍڪي ٿي، پر پچاء کان پوء، خاص ڪري ٿڌو حالت ۾، ان کي سخت ھوندا ۽ ماني نصيحت ڪندو.

batter هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ (frying کان اڳ) لاء پاڻ کي درست ڪري، ته ان کي گرميء جي علاج ۾ سڪي نه ٿيندو. تنهن هوندي به، توهان کي اڳي بيئر تي batter ڊيپ ۽ اٿي ان کي ڇڏي ڏي، ته پروٽين ان جي گرم شين کان اڳ فوري طور تي شامل ٿيڻ جي ضرورت جيڪڏھن.

: اسان توهان کي هڪ سادي رشيد آڇ crab لٺيون بيئر batter ۾.

ٿوم جي 200 گرام، mayonnaise جو ذرو، سبزي تيل - تون هڪ سٿ-اونس crab لٺيون (تن کي ته ڪائنات کي آسان آهي چونڊي)، هڪ عمل پنير يا پنير سخت varieties جي ضرورت پوندي. مٿين رشيد موجب بيئر تي batter تيار. ان کان سواء، سنڌ جي چٽڻي ٺاهڻ جي ضرورت آهي. Ingredients: ڪريم (هڪ پيالو)، ٿوم جي هڪ clove، وليون، شهزادي رس، مرچ، لوڻ.

پهريون، crab لٺيون لاء stuffing تيار. هن ڪندا، جو پنير مانجھي، جي spadefoot ذريعي ٿوم ڇڏي ڏيو، ٿورو mayonnaise گڏي کي ٻن حصن ۾ گڏيو. هڪ دلدار ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي. عام طور، ڪنهن کي ڀريندؤ. طور، توهان استعمال ڪري سگهو ٿا تريل بصر، ته ان کي سڀني جي تصور ۽ ان جي ڊيٽا رڪوري جي مزاج تي دارومدار - گاجرا، chopped زيتون، walnuts.

ڌيان جي crab لٺيون وسعت. هڪ teaspoon، وڃي ان distribute ۽ wand موڙ: جي وچ ۾ ڀريندؤ. وجهي. جي unfolded لٺيون جي غلبي تي ڀريندؤ. سميرا کي نه محتاط ٿي، ان جو هڪ رول ۾ ان لاء وٽيندا لاء آسان هو.

Fry جي batter ۾ crab لٺيون جون پاڙون تريل.

جي چٽڻي تيار. ٿوم پيسن، وليون (dill، parsley) گرم پاڻي ۽ chop سان Rinse. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، جو ڳاڙهسرو ڪريم يا kremanku ھڻي ٿوم کي شامل، chopped وليون، شهزادي رس، لوڻ ۽ freshly زمين مرچ، جاء. وجھندو. جي بسم الله ڪجو!