تنور ۾ سامن جي وينجن

هلندڙ، Multivarki، pans، جنهن کي ڪجھ به نه لٺيون: جديد تهذيب جي لشڪر بورچيخاني مصنوعات ۽ مددگارن جي هڪ وڏي تعداد ۾ ڏني. ته صرف اهي نسبتا تازو بيٺو، ۽ جيڪي اڳ اسان جي وڏي-وڏو grandparents جي نسل ... اهڙو جيڪي کان سواء ڪيو آهي. هڪ فرنس: ۽ ھڪ يونٽ سان مزيدار ۽ صحتمند کاڌو تيار ڪرڻ لاء منظم. روسي تنور - هڪ حقيقي معجزو، Slavic گھر جو مرڪز. هوء پاڻ سيڪيو، علاج ۽، يقينا، کارائي. هڪ وجهي روسي چلهي جديد apartments جي حالتن ۾ ڏکيو آهي، پر اهو هڪ تنور، جنهن عمل تي سڀني سان متبادل ٿي سگهي ٿو. ان انمول فائدن: کاڌي پنهنجي juices ۾ پکي آهي گرم هوا جي موڪليل ڪنارن تي تيل ڌوئڻ جو هڪ وڏو مقدار شامل کان سواء،. ۽ هڪ به وڏو فائدو اوون - ان کي فوري طور تي سڀني ingredients ڊائون لوڊ ڪرڻ ۽ عمل ۾ مداخلت نه ڪندا آھن جي صلاحيت آهي. ، مقوي مفيد ۽ اصل - پوء جي ڳالھ لذيذ ۽ غير معمولي، مثال طور، سنڌ جي تنور ۾ سامن جي وينجن لاء تنور ۾ تيار ڏين.

پهرين موهيندڙ - جي fillet ورق ۾ سامن. اسان کي اهڙي سامن پارچو، بصر، وليون، مکڻ، مصالحي طور تي شين جي ضرورت آهي.

سامن ڌوء ڪرڻ ضروري سڪل آهي،، حصن ۽ لوڻ ۽ مرچ جي ڪينسل آميزش ۾ پٽي. جي ورق ورق تي، سامن مٿي بصر ۽ جھڳٽا semiring ٿا رکون گڏجي جئين جڳائين ۽ 180 درجن تي هڪ گرم تنور ۾ 20 منٽن لاء ڪر. هن رشيد ٿورو واڌاري جو ٿي سگهي ٿو، جو ڀاڄيون گڏي، وري اوھان کي حاصل ڪري:

ٻيو رشيد - ڀاڄين سان تنور ۾ سامن fillet. trout جي 500-600 گرام، اسان جي ضرورت آهي: ٻه بصر ۽ تاراچند، کير جو هڪ گلاس، مکڻ، وليون، مصالحو.

جي تيار ڪرڻ سامن جي من موهيندڙ منهنجي مڇي مرچ هميشه طور تنور ۾،،، پٽي، انھن کي سڪي، لوڻ، شهزادي رس سان sprinkle. بصر اڌ ويڪريون، گاجرا - هڪ grater تي. جي مکڻ گرمي ۽ خفيف جيستائين اڌ الڳ پکا بصر ۽ گاجرا fry. تاراچند، مڇي جي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي، بصر هڪ بيڪري موهيندڙ وڇائي مٿانئس جھڙ ھجي ۾. سڀ گڏجي، سنڌ جي کير ھڻي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء preheated تنور ۾ ان کي ڇڏي ڏي. ٻاهر وٺي، تازو وليون سان sprinkle، ميز تي رکندو. اهي اهڙي هڪ مزيدار مڇي موهيندڙ لاء compliments قبول.

ٽئين رشيد - تنور ۾ سامن جي skewers. سامن fillet، زيتون جو تيل، زيتون، تازو dill: ان لاء ته ان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي.

زيتون ۽ dill chop، زيتون جو تيل ھڻي، اڌ ڪلاڪ جي اچار fillet ننڍي ٽڪر ۾ وجهي. ڪاٺيء skewers، پاڻيء ۾ پياسي ته جيئن سڙي نه تي، تنور درهم تي سامن ۽ جاء جي ٽڪر strung. جي lattice هيٺ پاڻيء سان پان وجهي پڪ ٿي، پوء مڇي رسيلا ۽ احسان ٿيندو. shampuriki تي سامن جي slices جي وچ ۾ بيل مرچ يا ٽماٽي strung ڪري سگهجي ٿو. شهزادي رس سان تيار skewers سٺو sprinkle. marinades سان عام طور تي تمام گهڻو آزمائشي ۽ هڪ ڊگهي وقت تائين ڪري سگهن ٿا. شراب، ڳاڙهي يا اڇو، mayonnaise، زيتون جو تيل يا سيسم تيل، به ٽماٽي جي رس جي تنور ۾ سامن جي وينجن لاء مناسب آهي. سبب کان سواء سامن جي مڇي، جنهن کي خراب ڪرڻ تمام ڏکيو آهي سڏيو. پوء هن مڇيء سان تجربن جي ڊڄ نه ٿي سگهان.

هيء مڇي عام دلچسپ مضمونن جي تمام گهڻو ڪيو آهي. پهرين ڳالهه اها اجائي پدارٿن جو پاڻ ۾ accumulate نه ڪندو آھي، جنهن جو مطلب آهي ته ان جي قدرتي فائدو خراب نه رکندو آھي. ۽ ڪافي سٺي، صرف تصور هن مڇي 22 افروز، vitamins، وسي تيزابي ۽ مشهور امل تي مشتمل - Omega-3.

روئداد جي تنور ۾ سامن جي وينجن پرهيز جذباتي دٻاء، مثبت چارج جي هڪ dose ملڻ، ذهني يا جسماني دٻاء کان حاصل، جي جسم ۾ رت جي گردش کي بهتر بڻائڻ، hormonal نظر بحال ختم ڪري سگهجي ٿو. پوء خاص طور تي سنڌ جي پچائڻ جي طور تي، سڀ صورتون ۾ صحت تي سامن کائو ۽ ان کي کائي - هڪ نظر ايندو.