خمير dough کان مڇي سان مزيدار pies

صرف ٽيهه چاليھن کي منٽن ۾ تنور ۾ پڪل مڇي سان Pies. تنهن هوندي به، حڪم انھن بيڪري جي لاء تيار ڪرڻ ۾، ان کي گهڻو وڌيڪ وقت وٺندو.

مڇي سان Pies: جي dough لاء حق ingredients

• کير (ترجيحي ڳاڙهسرو) - ٻه glasses؛
• margarine - اڌ ٻولن؛
• سن فلاور تيل - ٽي tablespoons؛
• سڪي granular خمير - هڪ teaspoon؛
• لوڻ - اڌ ننڍي چمچا؛
• ڪڻڪ جو اٽو - دلدار dough جيستائين؛
• کنڊ - هڪ وڏو چمچو.
• ڪڪڙ ڍڪيل - ٻه ٽڪر.

مڇي سان پاي: dough رشيد

ان مزيدار pies ۽ خوبصورت آهي ته بنيادي طور چڱي اڀرئي آهي جنگين ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. هن ڪندا، ڳاڙهسرو کير جي ٻن ساغر وٺي ۽ گهٽ گرمي جي حوالي سان هڪ ڌاتو ٿانو ۾ ان کي گرميء. ان کان پوء، هن کير جي آميزش کنڊ جو هڪ وڏو spoonful، ڪجهه لوڻ ۽ شامل هجي سڪي خمير. جي ingredients melted ۽ swollen ڪيو آهي ته، ان کي پندرهن جي باري ۾ منٽ انتظار ڪرڻ ضروري آهي. خمير جي ڪاميٽي ۾ لڳائڻ جي وقت جي آخر ۾ ٻن جي اٿڻ جھڙو ڍڪيل، اڌ گهٽايا margarine جي سٿ ۽ ٿورو سن فلاور تيل شامل ڪرڻ. سڀ ingredients خيالات جي هٿن ۾ ٿي ۽ کين sifted اٽو ھڻي وڃي. نتيجي طور، dough اوھان کي ھيئن لڪ ۽ پلاسٽڪ ڪاميٽي ڪيو وڃي. ان مان نڪرڻ لاء مزيدار ھوندو pies ۽ گلابي جنگين ڪري سگهي ٿي، ان جي بنياد تي هڪ گرم جاء تي، مٿي ۽ ڪپڙا تي هڪ ٽوال سان ڍڪي ۾ وجهي صلاح ڏني. ته پوء اوھان کي ڀريندؤ جي تياري ڪرڻ سان اڳتي وڃي.

مڇي سان Pies: هن کي ڀريندؤ. لاء حق ingredients

• بصر - جي وچ ۾ ٻه مٿا.
• چانور - هڪ faceted شيشي ؛
• لال مڇي - 400 گرام؛
• Leek - هڪ شعاع؛
• لوڻ ۽ مرچ - جي ڀريندؤ کي شامل ڪرڻ لاء؛
• گاجرا - هڪ وچولي-اوچائي پيس.

Pies: رشيد پچائڻ stuffing

هن من موهيندڙ کي رسيلا، ٻاهر موٽيو لال مڇي ، اهو ٿلهو varieties وٺڻ لاء موزون آهي. هن مثالي trout، سامن يا سامن لاء. اهڙي هڪ فريم ورڪ چڱيء طرح غسل ڪيو وڃي ٿو، سڀ ھڏا ۽ cartilage، ۽ جلد ئي هٽائي. ان کان پوء جو سامن fillet وڏو ٿانو ۾ ننڍي ٽڪر ۽ جاء ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. وڌيڪ trout يا سامن، pies uchuvstvuet چانور ۽ محدود جي تياري ۾. اهو، ٻاهر جي حساب سان ڪرڻ ضروري آهي چڱي گرم پاڻيء سان غسل ڏيئي، ۽ پوء crumbly حالت ايتري قدر جوش اچي. هڪ ڀيرو پکا تائين محدود ٿي، ان جي مڇي کي وجهي وڃي ٿي، عمدو chopped بصر شامل، هڪ سادي grater گاجرا، chopped leek تي موٽندي. سڀ ingredients سڏي وڃي هٿ، لوڻ ۽ مرچ.

مڇي سان Pies: وينجن جي ٺهڻ

pies جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو وٺڻ جي ضرورت آهي جو پاڪستان ٺهڻ لاء ، خمير dough ان جي بال کان ٻاهر ڪڍيو ست centimeters جي هڪ نيم سان ۽ هڪ رولنگ پن سان flatten، جي تيار مڇي stuffing جي وچ ۾ رکون. هڪ من موهيندڙ pies طور تي مڃيل جڳائين، پر ان جي وچ ۾ هڪ سوراخ سان. پوء سڀني pies تيار آهن، اهي هڪ بيڪري ٿال تيل جي ورکا تي هڪ قطار ۾ وجهي ٿيڻ جي ضرورت آهي.

مناسب رهي

Pies ميز هڪ مضبوط مٺي چانهه ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي سان گرم ڪرڻ لاء ايندا آهن.