رشيد yoghurt ڪيڪ: ڪيترن ئي اختيارن

بيڪري ۾ ڌؤنري جو هڪ روايتي ڪاٿو لڳايو سڏيو ڪري سگهو ٿا نه ٿي، پر جيئن ته ان کي ڪڍي موٽيو، ان ڪيترن ئي وڌيڪ رائج الوقت جزا جي بدران ispolzoat ڪري سگهجي ٿو. کير، ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم ناه يا جزوي انھن سان متبادل ٿي سگهي ٿو. گهڻو ڪري عام طرح، ان جي قدرتي yoghurt جي ترڪيبون ۾ آهي - آهي ته، flavoring ۽ coloring ايجنٽ جي موجودگي کان سواء. Optimally، ته ان گهر ۾ پکي آهي، خاص طور تي هاڻي خريد ڌونري آسان آهي. پر جي خريداري dyes جي غير موجودگيء ۾، ٺيڪ آهي. اهو فرض آهي ته رشيد yoghurt ڪيڪ جي dough ۾ ڌونري گڏي شامل. جيڪڏهن، تنهن هوندي به ان جو ڪريم کي شامل ڪيو وڃي ٿو، اوھان کي مختلف toppings سان هڪ variant جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو.

yoghurt cakes

لذيذ ڪيڪ تيار ڪرڻ پيچيدو ٿيڻ نه ڪندو آھي. توهان ڪجهه muffins جنگين ڪري سگهو ٿا ته جيئن، جنهن جو هڪ بنيادي سان گڏوگڏ ظاهر. مثال طور، دلدار yoghurt يا ڳاڙهسرو کير. اهو گڏو گڏ اٽو ۽ ٽي ڍڪيل جي ٽن ساغر 350 جي باري ۾ ml وٺي ها، کنڊ جي هڪ ئي رقم،. جيئن ته سنڌ جي dough کي سڌو شي اوھان کي بيڪري پائوڊر، جنهن کربين solids ۾ فوري طور تي شامل ڪيو ويو آهي جي ضرورت پوندي نه آهي. ان کان پوء سنڌ جي سڪي گڏيو ۽ admixed ڌونري (پڪل fermented) سان گڏو گڏ vanilla يا ٻين flavorings ڍڪيل ورهائي. هڪ گرم تنور ۾ فراهم Dough هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء پڪل ڪيو ويندو. توهان جو ڪيڪ جي بنياد تي ڪنهن به وڌيڪ پيچيدو رشيد yoghurt ڪيڪ سان وٺي نه اچي ڪريو، اوھان کي چئجي ته ان کي حصن ۾ پٽي ۽ ان سان گڏ چانهه جي خدمت ڪري سگهن ٿا. جيڪڏهن جا اوسا ڄام يا ڪريم، توهان هڪ سادي پائي وڃ. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڌونري رھيو، توهان جي کنڊ شامل ۽ گريو طور خدمت ڪري سگهن ٿا. Ryazhenka امتحان نور مزو ڏئي پڪي کير جي.

"ڀڄي گلاس" ۽ ڪيڪ، هن تصوير ۾

ڳاڙهسرو ڪريم جيلي ڦر ۽ هڪ biscuit جي ٽڪر سان شڪل ۾ وجهي آهي، هڪ شاندار نور اونهاري ۾ ڪيڪ ٿي سگهي ٿو. ڪڏهن ڪڏهن ان کي "ٽٽل شيشي" سڏيو ويندو آهي. ڳاڙهسرو ڪريم توهان کي ڌونري کي هٽائي جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا - کنڊ جي رقم adjusting. جيڪڏهن ڌڙڪن حلاوت اڻ وڻندڙ آهي، توهان کي هڪ ڳاڙهسرو ڦر شامل ڪري سگهو ٿا. هن شاندار ڪيڪ رشيد ڌؤنري جو پتلي کي اسفنج ڪيڪ، جنهن ۾ ورهايو ويو نما جيلي پرت ۾ وھايو آھي شامل. هن عمل novice cooks لاء ڪافي پيچيدو آهي، ائين ئي "ٽٽل شيشي" جن غير ضروري طريقيڪار کان پاسو ڪرڻ چاهيو ٿا ان لاء هڪ شاندار لفظ آهي. ڌؤنري جو ڪيڪ رشيد اڪثر هتهين جو استعمال شامل آهي، پر ان کي هاڻي agar خريد ڪرڻ ممڪن آهي. ان سان جيلي وڌيڪ مهربان ۽ ڀلي مھر ھڻ ٿي ويندي. رواع، ته اسفنج ڪيڪ اوھان کي تيار-ڪيون خريد ڪري سگهي ٿو ۽ ان کان پوء صرف whipped yoghurt، کنڊ ۽ ڦر سان پياسي هتهين (agar) گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي آميزش کان پوء هڪ شڪل ۾ وھايو ويو. ھن مرحلي تي ان قط جي جماليات جو خيال وٺڻ ضروري آهي - سهڻيون ڦر طي ڪري ۽ آسانيء سان جيلي وهنجاريو جي انت جو هڪ وڏو نظر، جنهن کي الله تعالي بلڪل پڪي مال جي ضرورت آهي ته جي تياري لاء شين سان حاصل ڪرڻ آهي ڏيندو. تصويرن سان Cakes cookbooks ۾ abound، پر اسان کي سمجهڻ گهرجي ته اڪثر سندن تصويرون کاڌي stylists تي ڪم. تنهن ڪري، اسان کي پاڻ کان به گهرڻ نه هجڻ گهرجي. خاص طور تي جڏهن ان کي توهان جي پهرين ڌؤنري جو ڪيڪ آهي.