Empanadas لاء ڀريندؤ.: هڪ تصوير سان رشيد

شايد، هر ملڪ جي قومي cuisine ۾ pancakes لاء پنهنجي رشيد ڪئي. ڪٿي ڪٿي اھي thicker ڪيون آهن، جي ٻاريل ۽ سرڪشي جي، اوڏانهن - ليس dough جيئن جيئن پتلي. Tortillas، kreppes، mlynchiki - سڀ pancakes. اڃا toppings جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه ڪندي characterized. ٻير، مٺي کوھ پنير، apples سان - سڀ کان پوء، سنڌ جي pancakes هڪ شيرين طور رهيو ڪري سگهجي ٿو. پر اهي مڪمل طور تي کائڻ جي خدمت ڪري سگهن ٿا ۽ اھي کي ڀريندؤ. رهيا آهن ته گوشت، پنير، spinach، ڍڪيل يا گوبي تي مشتمل آهي.

هر خاندان dough جي stuffing envelopes لاء پنهنجي رشيد ڪئي. هن مقالي ۾ اسان ڪيئن pancakes لاء گوشت جي stuffing تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ويندي. هن من موهيندڙ مناسب ۽ نيرن لاء ۽ رات جي ماني لاء آهي. اهو هڪ شاگرد لنچ طور وجهي سگهجي ٿو. اهڙي صورت ۾ pancakes لاء Dough unsweetened هجڻ گهرجي. د، خنزير، جٺ ڪيائون، پولٽري - جي گوشت خير، ڪنهن به آهي. گرمل علاج به مختلف ٿي سگهي ٿي. pancakes لاء جوش اچي، تريل، پڪل يا smoked گوشت وچڙائي ڪري سگهو ٿا. هيٺ توهان stuffing ترڪيبون جي چونڊ لھندين.

pancakes لاء پکا گوشت جي ڀريندؤ.

اسان کي ٽيڪ خنزير يا اوجاڳيل ويل جي pulp جي چئن گرام جي ضرورت آهي. گوشت ٽچڪندو جيسين پکي. مين ڏي. توهان هڪ گوشت جنڊ گرم ڇپ ۾ ڏسو ٿا، ته blades کي دٻائڻ ڪري سگهو ٿا. صاف ٻه يا ٽي وچولي-اوچائي ننڍي بلب. انھن جي طور تي عمدو ممڪن طور Shinkuem. هڪ سوني رنگ لاء سبزي تيل ۾ تريل. Cooks جو چوڻ آهي ته سنڌ جي وڏي جي رڪوع، جي juicier empanadas لاء ڀريندؤ. ٿيندو. جوش اچي ۽ ڪمري ۾ گرمي پد، اوجاڳيل ويل يا وچولي جي خنزير کي وڍي ٽڪر ڪرڻ لاء ٿڌو ڪيو. کين هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي جي ويڙھيء وانگي. جي د ۾ سبزي تيل جي بچيل سان گڏ تريل بصر شامل. Knead.

pancakes جنگين، مکڻ سان هر ٽڪرو oiling. فوري طور stuffing پکڙيل ۽ لفافي جڳائين. پان، جتي تريل بصر، وانگر ڪجهه housewives موڪليو ۽ موٽندي وڏي گاجرا.

هڪ مزيدار گوشت کي ڀريندؤ جو راز

Pancakes juicier ٿيندو جيڪڏهن stuffing broth جي اڌ ladle پلٽيان. ۽ اوھان کي meats کي مکڻ جو هڪ ٽڪرو وجهي سگهي ٿو. جيڪڏھن اوھين varieties گڏيو گوشت سان pancakes لاء ڀريندؤ. ڀلو مزو ٿيندو. د ۽ خنزير جي ميلاپ classical آهي. اهڙي آميزش ۾، هڪ ڀرپور نظر اچي juiciness ۽ وسا حاصل آهي. ڪئي گوشت ۾ داخل ڪري سگهي ٿو وڃي (لازمي تير ڪمان کان سواء) رڳو نه تاراچند پر به ٻين ڀاڄين.

ڀريندؤ سان تمام مزيدار pancakes، جنهن mushrooms ۽ ٻين بورالاگ fungi تريل ڪري ڇڏيو آهي. انهن جي تري ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو جڏهن ته بصر zazolotitsya ڪئي، ۽ ڊيپ جيسين سيال اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي. جي ختم زمين د ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ۽ sauerkraut جو هڪ ننڍو حصو. اها من موهيندڙ هڪ وڻندڙ acidity ڏيندو. ٿورو گوشت ته، ۽ pancakes اوھان کي تمام گهڻو پڪل، اوھان کي جوش اچي ۽ chopped ڍڪيل جي stuffing کي شامل ڪري سگهو ٿا.

ڪئي smoked bacon ۽ bacon

انهن ingredients کان به ڏاڍي مزيدار empanadas ڊيپ ڪري سگهو ٿا. رشيد تصوير سان ڀريندؤ ۽ را bacon جي استعمال جي اجازت ڏئي ٿو - هڪ پتلي پرت Zhirkov سان، جي گھٽ ڪرڻ لاء. پر هن معاملي ۾ ته اها هڪ ٽڪرو Kazanok ۾ وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي، گرم پاڻي ھڻي ۽ ٽچڪندو کي آڻ. ان کان پوء اوھان کي وڏي گاجرا صاحب، ٻه laurel پتي، چند peppercorns، لوڻ ٽڪر ۾ هن جي تعظيم ڪجي پٽي شامل ۽ جيستائين ايتري قدر جو گوشت پاڻ کي گھٽ (جي باري ۾ ٻه ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ) کان جدا نه آهي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

Bacon جي broth کان ٻاهر وٺي، مين. ان کان علاوه ٻه ٽي بلب shinkuem. اسان، عمدو جي لحاظ کان جيترو کين whip لاء ته هر هڪ ٽڪرو چانورن جي هڪ اناج جي ماپ هو جي ضرورت آهي. bacon جي ڇهين ٽڪر، اسان ماڻهن ۾ پٽي سگهي ٿو. هڪ ٿڌو تري تي ڪر. هڪ ننڍي باهه جي bacon کان وسا سان وتندو شامل جو قسم آھي. لاٿا ناسي ايتري قدر جو بصر، fry ڪر. پان 2-3 peeled ۽ عمدو ٿوم لونگ chopped کي شامل ڪريو. Fry چار وڌيڪ منٽ. Chilled پکي يا bacon mince smoked. اسان جي تري ۾ stuffing پکڙيل. جي nutmeg شامل ڪريو، ڪجهه لوڻ شامل مزو. اسان کي ڪجھه وڌيڪ منٽ fry. کان اڳ اوھان کي pancakes تي ڀريندؤ. پکڙيل، ان کي مين ٿي هجڻ ضروري آهي.

ڪئي ڪڪڙ

ڇا سٺو هن من موهيندڙ آهي، پوء ان کي ان جي قيمت-effectiveness آهي. بولن، جنھن جو پکي ڪڪڙ (روٽ، تاراچند ۽ مصالحو) soups ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ۽ پولٽري carcasses کان empanadas لاء مزيدار ھوندو کي ڀريندؤ حاصل ڪري. عمدو shinkuem ٻه بلب کين سبزي تيل ۾ passeruem. ڪڪڙين جي لڱن تان هٽائي. اسان کي ڪڪڙ جي باري ۾ 600 گرام جي ضرورت آهي. گوشت ۽ هڪ blender ۽ pyuriruem جي ٿانو ۾ بصر ٻٽو. مصالحي سان موسم، کاري. اسان pancakes stuffed.

کوھ پنير ۽ ڪئي گوشت

هن رشيد جي لاء اسان کي boneless د جي 600 گرام ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. مين پيس ۽ هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي ان کان گذري ٿو. سبزي تيل بصر ۾ passerovannym سان گڏيو. توهان پان ۽ موٽندي وڏي گاجرا shavings ڪرڻ جو سواد شامل ڪري سگهو ٿا. پنير empanadas لاء ڀريندؤ. معاف ڪرڻ لاء تيار آهن. اسان صرف وسا کوھ پنير ۽ هڪ را آنا جي ٽي سؤ گرام جي ضرورت آهي. پر هڪ مزيدار stuffing حاصل ڪري، ان کي شامل ڪيو ۽ 100 گرام ٿي سگهي ٿو. پنير نما ڪاميٽي. هن هڪ "Philadelphia" يا "mascarpone" ٿي سگهي ٿي. لوڻ ۽ ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀ ingredients knead. هر لوچي لاء گوشت ۽ پنير fillings جي هڪ spoonful ڪر. هڪ ٽيوب ۾ dough جڳائين. هڪ ٻئي جي ويجھو بيڪري تي pancakes ٻٽو. ، melted مکڻ ھڻي breadcrumbs سان sprinkle ۽ ڏهن منٽن لاء preheated تنور ۾ وجهي.

جگر پاي

Fry ڏهن ٻارهن کي کير سان پتلي pancakes. اھي لوچ برقرار آهي ته، کين مکڻ سان recoat. ترڪي جگر جي چار سؤ گرام جي فلم، ننڍي ٽڪر ۾ پٽي کان مونکي صاف ڪر. Fry سبزي تيل ۾ پکا جيسين. جي بلڪل آخر ۾ لوڻ ۽ پنهنجي پسنديده seasonings شامل.

گاجرا صاف ڪر ۽ وڏي چپس مانجھي. جگر گڏيو. اسان هڪ blender ۾ انهن ٻنهي ingredients موڪليو. تيار-ڪيون ڪتريل ٻٽالو، گهٽايا مکڻ جا پنجاھ گرام سان گڏيو. هتي اسان جي empanadas کي ڀريندؤ. لاء تيار آهي. فوٽو وڌيڪ چٽيء طرح سندس جاء تي جيئن، ڏٺو ويندو. هڪ greased لوچي تي ٿورو کي ڀريندؤ. پکڙيل. هڪ پتلي پرت Flattening. mayonnaise سان قبا. ٻئي لوچي ڪر. اسان جي پهرين جيئن ته ساڳئي رستي ۾ اڳتي. ۽ پوء تي، ايتري قدر pancakes جي هڪ چتي هڪ ڪيڪ بڻجي نه ٿيندو.

خريد ڪئي جي ڀريندؤ.

هن رشيد جن جو ڪو به گهر ۾ جنڊ لاء مناسب آهي. ڀلي هڪ ملايو ڪئي گوشت (خنزير ۽ د) خريد ڪري. گوشت هن صورت ۾ ڪيو جو empanadas لاء ڀريندؤ. تمام سادي آهي. گوشت جي 250 گرام جو هڪ ٽڪرو جي چڙهي ۾ Shinkuem بلب. هن جو مزو به ٿوم وينجن جو لونگ جي هڪ جوڙو لاء جا رهواسي ٿي سگهي ٿو. پان جي گرمي، جو نرمل سبزي تيل ھڻي ۽ stuffing ٻاهر ٿا رکون. فوري طور تي لوڻ ۽ مصالحي سان بصر ۽ ٿوم، مند ۾ شامل. وجھندو ۽ پنجن منٽن لاء fry. وري (ڪئي گوشت جي 250 گرام جي اڌ گلاس رپيا) ٿورو گرم پاڻي يا broth شامل. پان ڪپڙا، گرمي جي خاتمي ۽ جي باري ۾ ويهن منٽن لاء ائين simmer.

اسان lezone ڪندا. هن ڪندا، اسان جي آنا ٿانو ڇڏڻ. لوڻ جي هڪ ساهتي ۽ ٿورو پاڻي سان ان کي مات. ڍڪيل ڪئي گوشت جي 250 گرام جو هڪ ٽڪرو جي شرح وٺي. Lezone جي تري ۾ پلٽيان. وجھندو ۽ simmer، ٻئي پنجن منٽن لاء ڍڪي. صرف وري اسان pancakes fry ڪرڻ شروع ڪري. هر melted مکڻ سان پيداوار جا اوسا ختم ٿي ۽ ڀريندؤ. پکڙيل. لفافي جڳائين.

اصل empanadas: shawarma لاء خسخانا کي ڀريندؤ.

ڪئي گوشت، بصر ۽ ٿوم سان تريل پوئين رشيد ۾. جڏهن ته گوشت تيار آهي، جي canned مٽر ۽ ٽماٽي جي پيسٽ ۽ broth جي چند spoonfuls شامل. مصالحو ۽ لوڻ سان تجربيڪار. وجھندو، simmer، اٽڪل ڏهن منٽن لاء ڍڪي. منهنجي سلاد پنن ۾ جدا ٿي ويو. سخت پنير ماڻهن ۾ پٽي. pancakes جنگين. انهن مان هر هڪ تي، جي گوشت کي ڀريندؤ ۽ پنير جي هڪ پٽي جي tablespoons جو هڪ جوڙو lettuce جي پتي تي ڪر. اسان envelopes جڳائين. هڪ بيڪري جي چادر تي pancakes ٻٽو. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ جنگين جي مٿاڇري Lubricates.

هن لوچي "Shawarma" پکا ۽ smoked ڪڪڙ ڪري سگهجي ٿو. اهو هڏن مان گوشت کي هٽائڻ ۽ fibers جي ٽڪر ۾ تقسيم ڪرڻ لاء ضروري آهي. سان stuffed Pancakes ڪڪڙ، lettuce پتي، مزو کي شامل مٺي canned ڪانھي، ketchup يا mayonnaise.