تنور ۾ ڪئي گوشت سان آلو casserole. آلو casserole لاء ترڪيبون

آلو ۽ گوشت جي ڀرپور اسلوب، casseroles لاء بنياد جي طور تي رهيو، متعلق disappoint ڪڏهن به نه. را آلو ت، جوش اچي ت رشيد ۾ حصو وٺندڙ - ان کي ڪوئي نه رکندو آھي. شل گهر رسوئيي به ڪم نه ڪندو آھي. اسان کي تفصيل سان غور ڪيئن تيار ڪري ڏي آلو casserole ڪئي گوشت سان. فوٽو سان قدم رشيد جي قدم uncomplicated وينجن جي ترقيء ۾ مدد ڪندو.

ڪتريل ٻٽالو جي Casserole ۽ تريل ڪئي

شروع ڪرڻ لاء، هن جي مشهور موهيندڙ پچاء جي روايتي انداز سان ويچار. اهو ڪتريل ٻٽالو ٿيندا. مزو سي ساڳي casseroles، جنهن کي عام طور تي ڪيٽرنگ ۾ ايندا آهن جو ڪيترن ئي نصيحت ڪندو. گهر ۾ هونديون جي تياري ڪرڻ لاء هيٺ ڏنل ingredients وٺي:

• تازو peeled آلو ماش ڪرڻ جو 1 ڪلو؛
• وڏي بصر - 1 پيس؛
• خنزير ۽ د جا consisting اڌ ۾ ڪئي آهي - 400 ز؛
• ڪڪڙ آنا - 1 PC؛
• ٿوم - 2 لونگ؛
• مکڻ - 40 ز؛
• سبزي تيل - 4 tbsp. spoons؛
• کاري؛
• laurel؛
• مزو زمين ڪارا مرچ.

پچائڻ ڪتريل

تيز تي آلو ڪتريل کي ڊيپ ڪرڻ، ان جي تري ۾ موڪلڻ کان اڳ، ٽڪر جو ڪاٿو لڳايو ۾ پٽي. فوري طور ٿوم، خليج پتي، لوڻ شامل. ٿوم لونگ جي تعظيم ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. جو آلو ٽچڪندو ڪرڻ لڳين ٿو، جنھن، کنيو هٽائي. سچارا جو آلو مان هڪ ۾ داخل ٿيو جي ڪپ کان پوء اسان کي پوري readiness جو اشارو، گرمي بند ڪري ۽ ان جي تري مان هٽائي ويندي هڪ خليج پتي ۽ ٿوم. اهي انهن جي نوڪري ڪيائون، جو مزو ۽ سواد ڏنو، ۽ سان مستقبل آلو casserole ۾ تنور ۾ ڪئي گوشت انهن حصن کان سواء ڪافي مڪمل.

جي تري مان پاڻي ملن، پر سڀ نه. هن سيال جو حصو (هڪ شيشي جي باري ۾ لاء)، اسان ان کان وڌيڪ سرسبز موٽيو puree ڪرڻ جي ضرورت آهي. آلو Rastolchem ۽ مکڻ شامل. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ڪاميٽي خفيف blender جي اٿڻ جھڙو ڪري سگهجي ٿو.

fry ڪئي

ڪئي گوشت ۽ تنور ۾ آلو سان Casserole، جو رشيد جنهن کي اسان توهان جي آڇ، جيئن مزيدار ڪڍي ڦري نه ڪندو ته ڪئي گوشت fry نه. وڏي بصر صاف ۽ ڪجھ browned ايتري قدر جو هڪ پان ۾ اڌ ويڪريون ۽ fry ۾ پٽي. ، هن جا رهواسي گوشت، لوڻ، مرچ شامل ڪريو ۽ ٿورو fry پورو readiness ڪرڻ لاء ان کي مٿي آڻڻ ضروري نه آهي. اهو ڪافي آهي ته مڪمل بصر ڄمائيندي fry آهي. مزو تريل بصر ڄمائيندي کاڌ وينجن ڪڏهن به خراب ڪري ڇڏيو آهي.

جي بيڪري زهرا ۾ ingredients ڪر

هتي اسان جي گهر ۾ سڌي داخل آهن. ڪئي گوشت سان آلو casserole، جو رشيد جنهن جي اسان کي معلوم ٿئي ٿو، لڳ ڀڳ تنور ۾ موڪلڻ لاء تيار آهي. اهو، جو بيڪري پان وٺي ان سان گڏوگڏ ونگن وارن melted مکڻ سان ۽ گهربل تسلسل ۾ ئي حصن ۾ رکي ڪري رهي. واٽ جو قسم آھي، ان وقت جي تنور تي موڙ تي آهي. سڀ کان پوء، ايتري قدر جو اسان جي تنور گرمي پد ۾ مستقبل casseroles جي مٿانئس جھڙ ھجي ڀينگ 180 درجا کي گرم هجڻ گهرجي.

تري چتي تي ختم ڪتريل ٻٽالو جو صرف اڌ بڻجي ويندو، ۽ پوء ڌيان smoothed وزن چمچا. ايندڙ قدم جي ڀڳل گوشت ڪڍي هوري آهي. اسان جي casserole ۾ گوشت تھ ھڪ ڪاپي ۾ آهي، پوء تريل بصر سان هڪ پان پورو mince جي صورت ۾ ڪتريل ٻٽالو ٻيڙيء جي پهرين اڌ. ان کان پوء ان جي گوشت ڪاميٽي جي چٽڻي جي باقي ڪپڙا ۽ وري ڇڏيائين ٿيندو. تنور ۾ ڪئي گوشت سان آلو casserole کي گلفام موٽيو، ته وينجن جي اٿڻ جھڙو آنا جي پٺيء کي مٿان کان تقسيم. هاڻي هڪ ڪانٽو جي مدد سان توهان کي خوبصورت نمونن پيدا ڪري سگهي ٿو. گهڻو امڪان، تنور اڳ ۾ ئي anticipation ۾ مهاڻا آهي. ان کي اسان جي من موهيندڙ موڪليو جيستائين پوريء طرح 30 منٽن لاء پکا. خفيف ٿورو اڳ casserole browned جڏهن، مجموعي طور پچائڻ وقت قصر ڪري سگهجي ٿو.

ڪئي گوشت سان آلو casserole: مٿي whip کي هڪ رشيد

اسان وينجن ته قيمتي وقت جي لکڻ اسان کي نه ٿا ڊيپ کي پسند طور تي. جن خاص طور تي هر گھڙي بچي لاء، اسان هن من موهيندڙ جو ٻيو متبادل variant جي آڇ ڪئي آهي. هن وقت، تنور ۾ ڪئي گوشت سان آلو casserole ڪتريل ٻٽالو ۽ قبل از frying ingredients کان سواء ڪرايو ويندو. اسان هڪ را صورت ۾ ٿال تي جزا موڪليو. جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي ضرورت آهي:

• تازو peeled آلو 1 ڪلو؛
• زمين خنزير - 300-400 ز؛
• بصر turnip - 1 پيس؛
• ٽماٽي پيسٽ - 3 tbsp. spoons؛
• پنير varieties - 200 ز؛
• ٿوم جي چند لونگ (جو مزو)؛
• ونگن فارم لاء سبزي تيل؛
• لوڻ ۽ مصالحي.

جي ingredients گڏيو ۽ پٽاٽا چپس ڊيپ

ڪئي گوشت سان آلو casserole لاء ترڪيبون جي سڀ کان خضر جي ميز تي جي ميزبان اڳ ۾ ئي هڪ تيار-ڪيون سيمي ختم گوشت ڇڏيو آهي. اسان blender، جنهن کي وڌيڪ عمل تڪڙو ٿيندو بجا. شروع ڪرڻ لاء، هڪ ٿانو ۾ stuffing پکڙيل، لوڻ سان موسم ۽ ٽماٽي جي پيسٽ سان گڏيو. نه به، مرچ جي chopped بصر ۽ ٿوم موڪليو. سڀ خير گڏيو. پوء آلو ڪهڙو ۽ چپس ۾ ان پيس خاص ڪپ-grater ۽ فوري طور solim سان. اهڙي اوزار جي کوٽ لاء، اوھان کي وڏي showerheads سان هڪ باقاعده grater استعمال ڪري سگهو ٿا.

اسان ورق بجا

تنور ۾ ڪئي گوشت سان آلو casserole پچائڻ دوران وينجن جي تري کي لٺ نه ٿيندو، جيڪڏهن فارم جي تري جي کاڌي ورق ٿا رکون ڪرڻ. ورق پرت سن فلاور تيل lubricates. پٽاٽا چپس، گڏو گڏ پهرين رشيد ۾، ٻن برابر حصن ۾ تقسيم ڪيو ويندو. هن ۾ اڌ ڪر بيڪري جي روپ، پوء stuffing جي هڪ پرت ڪر. ٽيون تھ وري آلو ٿي ويندو. هاڻي هڪ سادي grater پنير تي مانجھي ۽ انھن کي آلو جو ٻيو پرت جي سڀني جي مٿاڇري سان ڪپڙا. جيڪڏهن پنير جو مقدار جي رشيد ۾ ظاهر ٿي، ڪافي نه آهي، جو اندازو وڌي کي آزاد محسوس.

تنور به اڳ ۾ ئي مٿي پاڻ سيڪيو ڪيو وڃي. ڏنو ته، من موهيندڙ uncooked ingredients ۾ حصو 50 منٽن تائين وڌندا ڪل پچائڻ وقت. هن وقت ڪافي ڌريون پهتو ۽ stuffing ڪرڻ لاء ڪافي آهي، ۽ آلو. لاٿا ناسي نظر ايندا وينجن جي مٿي تي پنير ۽ invitingly عضوا جي اوطاق اهڙي پکڙيل ٿيندو. من موهيندڙ تيار ڪري، جڏهن ته، سنڌ جي ميزبان بچائي ڪجهه ٻين اهم شيء ڪري سگهو ٿا.

ترڪيبون، پچائڻ ٽوٽڪا: گوشت سان آلو casserole

• من موهيندڙ لاء Stuffing ملايو استعمال ڪرڻ بهتر آهي. تمام ٿلهو زمين خنزير د سگهون، ۽ غزائي مقصدن کان ڀلو د ۽ جي گڏيو ڏانهن راغب ڪرڻ لاء ڪڪڙ جو گوشت.
• وينجن لاء آلو، مٿس ڳاھٽ، وچولي-اوچائي چونڊي ڪرڻ جي خصلت سائي رنگ کان سواء ڀلو آھي. Greening جي روشني ۽ انساني صحت جي لاء اجائي پدارٿن جي موسمي ۾ ميون جي هڪ ڊگهي-مدت رکڻ سگنلن.
• جو آلو پچاء کان اڳ ٿڌو پاڻي ۾ پياسي آهن: ان جي vitamins جي سڀ کان پيداوار پل ۽ جزا جو سراغ تي وس وارو آھي.
• فوري طور تي ڊوڙندا نه ٽڪر ۾ ئي ختم ٿي casserole پٽي ڪرڻ، ان کي ھڪ وقت تائين بيھڻ گھرجي، گڏو گڏ ان جي جزا grapple هجڻ ضروري آهي. هن ٽڪر ۾ خوراڪ جي خاتمي کي روڪڻ ۾ ٿيندو.
• جي ختم موهيندڙ تازو وليون ۽ ٽماٽي جي چند پتلي slices سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.
• آلو casserole ڀاڄين سان گڏوگڏ ٿيو، پوء ميز سڀ کان اڪثر من موهيندڙ نور سبزي سلاد سان گڏ رهيو آهي.
• امان جي غذا دليل ڪرڻ ۾، من موهيندڙ ۾ د ٻئي ingredients جي ڪنهن سان متبادل ٿي ويو. اهڙيء طرح، جيڪڏهن ارادو ڪيو، بدران stuffing جي اوھان کي bacon slices، گوبي جي پرت، mushrooms، ۽ جگر کي استعمال ڪري سگهو ٿا.

اسان کي يقين آهي ته ان execute ڪرڻ آسان ۽ صفا مزيدار من موهيندڙ آهي، جيڪي ريٽرننگ آفيسرن کي ان ڪم ڪري سگهجي ٿو، اوھان کي مايوس نه ڪيو ويندو. جي بسم الله ڪجو!