توهان hash ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا؟ پکا hash Variants

Okroshka - سردي سوپ، جنهن کي اسان جي ابن ڏاڏن هنر اونهاري جي دور ۾ تيار ڪيو. جي گرمي کان ڇڏائيندو آھي ۽ satiety جو احساس ڏئي ٿو - اهڙي من موهيندڙ ۽ اڄ ٻه اهم ڪم سرانجام ڏيندو آهي. توهان کي خبر آهي جيڪي ان کي hash ڪرڻ لڳن ٿا؟ جيڪڏهن نه، اسان جي صلاح آهي ته تون پاڻ کي ان جي مضمون جي مواد سان نڊ.

جي وينجن جي تاريخ

نالو ٿڌي سوپ جي پراڻي روسي لفظ "hash" مان اچي ٿو. پوء اسان جي grandparents جي کاڌي ۾ اڏي؟ سڀڪنھن شيء کي سڏيو، ۽ پوء kvass، serum يا ھيرا اچار پلٽيان. ڪجهه ذريعن دعوي ڪئي آهي ته سنڌ جي hash کان وڌيڪ 1.000 سال اڳ ٻڌو ويو هو. شروعات ۾، ان جي کائڻ هارين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. چيائون ته گرميء ۾ جي ميدان ۾ ڪم ڪرڻ لڳو. ۽ سا بند مين کي، پر هڪ ئي وقت ۾ ۽ کائو، اھي hodgepodge کائين. پيداوار سيٽ سندس لاء مامري ۾ ڪئي وئي آهي. اڄ، اسان جي ڪيترن ئي پڇڻ آهن: "ڇا جو ingredients hash جي ضرورت آهي" پر هارين گهڻو پسند نه ڪيو. فرحت سوپ اھي بصر، مولي ۽ kvass مان ڪيو ويو.

جلد hash ئي غالب طبقن جي ٽيبل تي ويهڻ لڳو. سردارن هارين سوپ relished. پر اهي اهڙي ڍڪيل، جوش اچي گوشت ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي طور تي ان جي ingredients کي شامل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ٿوري دير کان پوء، اتي ترڪيبون ته boneless مڇي جي استعمال ڪرڻ هئا.

ڇا شين hash ڪرڻ جي ضرورت آهي

، انهن جي ٻارن ۽ مڙس مزيدار راضي ڪرڻ چاهيو ٿا hearty ۽ ساڳئي وقت تي من موهيندڙ فرحت؟ هڪ hash کان وڌيڪ اختيار، بس نه لھندا آھن. اهو منٽن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. هن من موهيندڙ هڪ وڏو گھر وارن کي کارائين ٿا. توهان hash ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا؟ هاڻي توهان ان کي خبر آهي.

پسارڪو شاپنگ

اسان جي برهمڻ سبزي منڊي يا سپرمارڪيٽ ڏانهن رخ. مکيه ڪاٿو لڳايو جي هڪ گوشت آهي. ان کي هڪ hearty کائڻ ڪندو آھي ته. اهو ٽيڪ، مثال طور، د يا اوجاڳيل ويل اڏامي موزون آهي. جوش اچي sausage - ڪجهه housewives هڪ کان وڌيڪ ڪفائتي اختيار پيارو. پر حقيقي delicacy hash، جنهن د زبان ۾ شامل ٿي. توهان هڪ روشني مڇي سوپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، cod، پرش يا sturgeon استعمال.

greenery جي باري ۾ نه وساريو. ان کان سواء، هن hash پوء مزيدار ۽ خوشبودار نه آهي. Dill، parsley، cilantro ۽ ساوا بصر ڄمائيندي عمدو chopped ڪيو وڃي، پان ۽ ماش tolkushkoy جي تري تي ڪر.

refill

تاريخ کان پوء okroshka ڀريندا؟ هتي اسان سڀ ڀاتي جو مزو ترجيحات جي ھدايت ڪئي هجي. وانگر ڪجهه ماڻهن kvass، whey - ٻين کي. آلو ۽ ٿوم پٽي يا هڪ grater تي chop ڪري سگهجي ٿو.

توهان kvass تي hash ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا

هر سال روس ڪيترن ئي پرڏيهي سياحن جي جو دورو ڪيو آهي. اهي نه رڳو اسان جي ثقافت ڄاڻڻ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، پر پڻ پچاء. اونهاري جي دور ۾، ماسڪو ريسٽورنٽ ۽ ٻين اهم شهرن ۾ hodgepodge رهيو آهي. رضا سان پرڏيهي سنڌين کي ٿڌو سوپ خريد ڪيو، ingredients جي هڪ plurality قسمن جا. هڪ Siberian ۾ خاص طور تي مشهور hash. ڪيئن ان جي گهر تي تيار ڪرڻ جي؟ توهان kvass تي hash ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا؟ هڪ notepad وٺو ۽ لکندا.

شين جي لسٽ:

• ڍڪيل - 3 ٽڪر؛
• سوئر جي 100 ز؛
• مزو جهنگلي ٿوم؛
• هڪ آلو
• مزو ساوا بصر ڄمائيندي؛
• هڪ ھيرا؛
• kvass.

توهان hash ٺاهڻ لاء ڪهڙي ضرورت آهي ڇا؟

1. آلو سندن کلن ۾ جوش اچي وڃي. ۽ جڏھن ان کي نازل ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، صاف.

2. ڍڪيل سخت ٽچڪندو کي جوش اچي. مين، جي شيل جي لاھڻ.

3. ھيرا shred، هڪ ڊگهو سلاد ٿانو ۾ موڪليو.

4. جهنگلي ٿوم ۽ chives chop. جي ھيرا کي گڏي.

5. آلو cubes ۾ پٽي. اسان هڪ سلاد ٿانو ۾ پکڙيل.

6. سوئر shred (ترجيحي cubes). ڍڪيل هڪ ڪپ سان chopped يا yaytserezku ذريعي نڪري ٿي سگهي ٿو. ٻئي ingredients کي شامل ڪريو.

7. هن greens chop ۽ hodgepodge موڪلڻ لاء آهن.

8. سنڌ جي نتيجي ۾ سلاد گڏيو چڱيء طرح. لوڻ سان موسم.

جون پاڙون موهيندڙ جي 9. پکڙيل hodgepodge. kvass ڀريندا. استعمال refueling mayonnaise يا ڪريم جي طور تي. من موهيندڙ ماني جي ٽڪر سان ميز تي رهيو آهي. اسان توهان سڀني جي بسم الله ڪجو گھرندا!

اوھان کي ڌونري سان hash ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا

ingredients:

• 3 ڍڪيل؛
• ڳاڙهسرو ڪريم؛
• 5-6 radishes؛
• پکا sausages جي 300 ز؛
• 3-4 آلو؛
• ڌؤنري جو؛
• ٿورو کاڌا عمل اھر جي؛
• 3-4 ھيرا؛
• dill؛
• chives؛
• کاري.

kefir تي hash جي تياري

جي هدايتن جي تابعداري ڪريو:

1. ٽچڪندو سندن کلن ۾ آلو. ۽ جڏھن ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، cubes ۾ پٽي.

هڪ grater تي 2. ھيرا ڪينسل (اوھين پيل سگهي ٿو). پوء اسان radishes سان ڪندا.

cubes ۾ 3. پٽي sausage.

4. ڍڪيل سخت ٽچڪندو کي جوش اچي. هڪ بيدي جي زردي ۽ ٽي پروٽين shred. هڪ باقي yolks کي ڀريندؤ جي تياري لاء استعمال ڪري رهيا آهن.

5. جيستائين رس نمايان نه آهي ته لوڻ مانجھي جو shredded ساوا بصر ڄمائيندي.

6. هاڻي توهان کي هڪ تياري ڪرڻ آهي. هن لاء yolks، ڳاڙهسرو ڪريم، dill سا، لوڻ، جي داڻي جتري ۽ مرچ مانجھي. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ڌونري جي هڪ ننڍي رقم سان ملي جلي ٿي ويو. 10-15 منٽن لاء ڇڏي. هڪ thickener ۽ flavoring - هيء ڊريسنگ ٻه ڪم ڪيو آهي.

7. هڪ ڪپ يا تري ۾ اهڙي ڍڪيل، sausage، ٿوم ۽ radishes ۽ آلو طور حصن ۾ جوڙيو. اهو سڀ گڏيو. لوڻ سان موسم. سنڌ جي نتيجي ۾ سلاد جو هڪ ڊگهو موهيندڙ تي تقسيم آهي. انهن مان هر هڪ ۾ ڌونري پلٽيان. chopped dill سان Sprinkle. ٿڌي سوپ جي داڻي جتري، ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise سان حڪم ڪري سگهجي ٿو. توهان چاهيو ته جيئن.

Okroshka پاڻي ۽ vinegar

توهان ٿورو تجربن جي چاھيو ٿا؟ اسان کي توهان جي اصل رشيد آڇ. hash کي ڀريندؤ پاڻي ۽ vinegar استعمال ڪرڻ لاء. من موهيندڙ تمام تڪڙو پکي آهي، ۽ ان جو مزو overestimated نه ٿو ڪري سگهجي. ڄاڻندا آھن ڇا ته ان کي لڳن ٿا چاهيون ٿا vinegar سان پاڻي تي hash؟ اسان معلومات جي حصيداري جي لاء راضي آهن.

کاڌي جي سيٽ:

• 250 مولي؛
• 4 ڍڪيل؛
• rocket جي 60 ز؛
• پاڻي جي 400 ml؛
• 1 tbsp. آيل ڳاڙهسرو ڪريم؛
• 4 ھيرا؛
• 200 ز خنزير kebab؛
• 1 tbsp. آيل vinegar (9٪ حل)؛
• کاري.

vinegar سان پاڻي تي hash جي تيارين لاء هدايتون:

قدم نمبر 1. ڌوئڻ ٿوم. cubes ۾ پٽي يا هڪ grater تي shred.

قدم نمبر 2. علاج مولي ڪندي. هن ٽيپ کان پاڻي ڌوء، هڪ grater تي پڇن ۽ ڪينسل هٽائي.

قدم نمبر 3. سيخ جي ڄاري تي يا ان جي تنور ۾ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. Koda گوشت ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ان کي پٽي cubes ۾.

قدم نمبر 4. پيسن arugula.

قدم تعداد 5. ڍڪيل سخت ٽچڪندو کي جوش اچي. مين ڏي. هڪ grater تي Shred.

قدم تعداد 6. اهي ingredients جي سڀ ڪنهن جون پاڙون ٿانو يا saucepan ۾ وجهي رهيا آهن. وجھندو. لوڻ سان موسم.

قدم تعداد 7. هاڻي اسان کي هڪ تياري ڪرڻ جي ضرورت آهي. 1.5 ساغر، جوش اچي پاڻي ٿڌو 1 tbsp وٺو. آيل ڪريم ۽ vinegar. هڪ الڳ پليٽ ۾ گڏيو. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش okroshka سان سوڍو آهي. اهو تمام مزيدار ۽ غير معمولي ٻاهر ڦرندو.

serum تي Hash رشيد

شين جي لسٽ:

• 10 sprigs dill؛
• 6 ڍڪيل؛
• serum جو 1 liter؛
• پکا sausages جي 350 ز؛
• مولي جي 200 ز؛
• 5 آلو؛
• ھيرا جي 200 ز؛
• ڳاڙهسرو ڪريم جي 200 ml؛
• کاري.

تياري:

1. ميز سڀڪنھن شيء کي اوھان hash لاء ضرورت تي پکڙيل. شروع ڪرڻ لاء، ڍڪيل ۽ آلو (اختياري) ٽچڪندو. اهو صرف چند منٽ لڳن ٿا. جڏهن ته ڍڪيل مين، انھن جي شيل کان مونکي صاف ڪر. آلو، ڏاڍو، مين ۽ پوء سندس pelt کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

2. (radishes کان سواء) سڀ ڀاڄيون ۽ cubes ۾ sausage پيس. Greens چئجي chop ڪري سگهو ٿا.

3. اهي ingredients جي ملازم ۾ وجهي رهيا آهن. وجھندو. لوڻ سان موسم. جي ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪريو. ٻئي گڏيو وري.

4. ميز کي وينجن ڪري رهي آهي اڳ okroshka serum ڀريندا. distribute سوپ پيالي. chopped dill سان Sprinkle.

معدني پاڻي تي رشيد hash

ingredients:

• 1 bunch ساوا بصر ڄمائيندي؛
• 2 ڍڪيل؛
• هڪ ھيرا؛
• 5-7 radishes؛
• صاف پاڻي جي 2-3 ليٽر؛
• شهزادي - 1 پيس؛
• 200-250 ز ڳاڙهسرو ڪريم؛
• جوش اچي د جي 100 ز؛
• ٻه آلو؛
• dill جي bunch؛
• کاري.

تياري:

1. پاڻي fennel ۽ بصر سان ڌوئڻ. انھن Shred، هڪ saucepan ۾ رکون، لوڻ ۽ شهزادي رس سان گڏيو. وجھندو.

2. سندن کلن ۾ آلو ٽچڪندو. مين ڏي، پوء cubes ۾ پٽي ۽ بصر ۽ dill ڪرڻ لاء موڪليو.

3. ٽچڪندو ڍڪيل سخت کي جوش اچي وڃي. Yolks ۽ whites shred، جي ملازم کي گڏي.

4. پاڻي ڊوڙندو ۾ ھيرا ۽ مولي کي ڌوئڻ. هڪ سادي grater تي ڪينسل. هڪ hodgepodge ۾ وجهي.

5. گوشت ٽچڪندو پکا جيسين. مين ۽ رومال يا cubes ۾ پٽي آڻي. جي ملازم کي شامل ڪريو.

6. جي ٿانو ۾ صاف پاڻي جي 1 liter پلٽيان. جي ڳاڙهسرو ڪريم ڪر. وجھندو. جو ارادو ڪيو ٿولهه کي باقي پاڻيء سان مٿي جو اونھيء درياء. اهو ئي ميز کي وينجن ۽ سڏڻ households جي hodgepodge distribute ڪري رهي. جي بسم الله ڪجو!

وڌيڪ

جن چيو ته تون هڪ hodgepodge رڳو گوشت يا sausage ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي؟ جي حساب سان جي ڪين. ڪجهه جديد hostesses مڇي okroshka ڊيپ کي ترجيح.

اسان جي ضرورت آهي:

• 1.5 آيل kvass؛
• 3 آلو؛
• مڇي جي 0.5 رپيا؛
• ٻه ڍڪيل؛
• مولي شعاع؛
• کنڊ جو 1 teaspoon .؛
• ٿورو سائو بصر؛
• 2-3 tbsp. آيل ڳاڙهسرو ڪريم؛
• 2 ھيرا؛
• 1 teaspoon ميز جي داڻي جتري .؛
• کاري.

تياري:

1. مڇي ٽچڪندو. ان کان پوء سنڌ جي لڱن مان ان کي کرو ڪري، ۽ گوشت cubes ۾ پٽي.

2. کي جوش اچي جيڪٽ آلو آهن ، ٿڌو peeled ۽ هئائون.

3. ھيرا مولي ۽ غسل ۽ (ترجيحي cubes ۾) ۾ پٽي.

4. ٽچڪندو ڍڪيل سخت کي جوش اچي وڃي. اڳيون، اسين انھن کي ٿڌو پاڻي وهن مين ڪرڻ ۾ وجهي. جي شيل جي لاھڻ. پروٽين cubes ۾ پٽي رهيا آهن.

مولي، آلو، مڇي،: 5. جي ملازم هيٺين ingredients ڪر آنا whites، بصر ۽ ھيرا.

6. هڪ الڳ ڪپ ۾ لوڻ، کنڊ ۽ عمل اھر سان yolks مانجھي. انھن کي گڏيو ۽ kvass جي مخصوص رقم پود.

7. پڻي ingredients سان پان تجربيڪار brew پلٽيان. جي ڳاڙهسرو ڪريم شامل ڪريو. chopped dill سان Sprinkle. مڇي hash استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.

نتيجي ۾

اسين جيڪي ان hash ڪرڻ لڳن ٿا جي باري ۾ ڳالهائيندو هو. هن مضمون ۾ شامل ۽ ترڪيبون نئين سکندڙن housewives ۽ تجربا cooks لاء مناسب آهي. توهان hash جي پنهنجي خاندان جي مختلف قسمن کي راضي ڪري سگهن ٿا. هن حصن ۾ ته اونهاري ۾ سوپ مٿي ڪر، satiety جو احساس ڏئي، پر ان جي شخصيت کي نقصان نه ڪيو.