تڙ تڪڙ ۾ مزيدار ۽ mouthwatering cakes

پوء جيستائين، مون کي حقيقي اڇو حسد سان ڪجهه آهيان جن کي خبر آهي ته ڪيئن هن dough تي عمل ڪرڻ لاء، جيڪي مزيدار cakes، pies ۽ بڻائي bakes وهم. پر هوء ڪڏهن به ان کي ڪيئن ڪندا خبر نه ڪيو. ان کان پوء مون کي هن جو فن سکڻ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ۽ جيئن ته ان کي ٻاهر ڦرندو، پوء ڏکيو نه آهي. توهان صرف جي تياري ۾ سندس روح وجهي ۽ ترڪيبون جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اوھان کي تڪڙ ۾ patties ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته، سنڌ جي هيٺين رشيد استعمال:

گرمي ¾ ڪپ کير شروع ڪرڻ. کي ٽوڙڻ واري ان stogrammovyh خمير polpachki. نه به کنڊ جي هڪ عدد ۽ لوڻ جي هڪ اڌ teaspoon شامل. اوھان کي هڪ مٺي dough پسند ڪريو ٿا، ته پوء هڪ ٿڙندو سان کنڊ جي هڪ عدد sprinkle. هاڻي مکڻ جا ٻه سؤ گرام ڳاري ۽ آميزش ۾ ان پلٽيان. هڪ وڏي mixing ٿانو ٽي پاڙون ساغر اٽو ۾ ھڻي، ۽ پوء اٽو ۾ جي نتيجي ۾ آميزش پلٽيان. جي dough Knead، ۽ نه جيسين ان جي، پڇڻ patties ڊيپ ڪري ٿيندي آهي جو انتظار ڪري. پچائڻ دوران سائيز ۾ تڙ تڪڙ ۾ واڌارو ۾ اهي cakes، پوء انھن کي ننڍي ڪرڻ.

انھن لاء Toppings تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو. مثال طور، سنڌ جي تياري لاء گوشت pies ، گڏيو عمدو chopped يا هڪ نفيس grater بصر تي grated سان ڪئي گوشت. مرچ ۽ ڪئي لوڻ سن فلاور تيل ۾ مزو ۽ ان fry ڪرڻ. ان کان پوء، dough وڇائي جي حلقن تي هڪ teaspoon استعمال ڪندي ڪئي ۽ cakes sculpt.

اوھان کي آلو سان pies ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء هن مقصد لاء ان ٽچڪندو، جي ڪتريل ٻٽالو ڪر ۽ chopped بصر سان سبزي تيل ۾ تريل سان گڏيو. ڪو ڏک ڪجھ مرچ آلو stuffing ٿيندو. اڳيون ڏينهن، اسان جي پوئين صورت ۾ جيئن ته هڪ ئي واٽ ۾ cakes ڪر.

تون جام سان يا ڪجهه ٻير سان مٺو cakes ٻڌائي سگهي ٿو. تمام مزيدار حاصل strawberry سان cakes ۽ apricot.

هڪ ڀيرو توهان حيران cakes مٿي whip، کين هڪ greased تي رکون سن فلاور تيل سان هڪ بيڪري چادر ۽ اٽڪل ڏهن لاء هڪ preheated کي ٻه سؤ درجا تنور ۾ موڪلي - پندرهن منٽن. پوء انھن کي ٻئي پاسي ڪرڻ تي موڙ ۽ اٽڪل پنجن منٽن لاء جنگين جاري.

يقين آهي ته سڀ مهمان اهڙي pies سان delighted ڪيو ويندو، هن وڌيڪ پري نه هر بيسڻ وينجن، خاص طور تي سنڌ جي pies ۽ pancakes ڊيپ ڪري سگهو ٿا. ۽ اهو به ٿي سگهي ٿو ته توهان کي ٻڌايو ڪرڻ لاء چيو ويندو تڪڙ ۾ pies جي ترڪيبون. توهان اهڙي روزو کاڌي جو راز کلي يا ان کي ڳجهو رکڻ جو ڇا فيصلو.

تمام گھڻا ماڻهو هڪ روزو رکڻ جو مشاهدو، ۽ هن وقت پاڻ کي اقتدار ۾ حد، انساني واپرائڻ لاء کير، ڍڪيل ۽ گوشت پيو نه ڪندا آھن. پر کير ۽ ڍڪيل اڪثر pies لاء ترڪيبون ۾ شامل آهن. پر اڃا تائين ڪا رشيد ته چڱي جن صوم آھن لاء جاء والارڻ لاء آهي. اهو جو patties ٽيڪ dough تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪيا ويا آهن. ان کان سواء، انهن cakes تنور ۾ پڪل نه آهن، ۽ وجھندو-تريل هڪ skillet ۾. صرف اڌ ڪلاڪ، توهان انهن مزيدار cakes ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

پوء، سان شروع ڪرڻ لاء، ته هڪ گلاس volem سبزي تيل جي ٽن tablespoons، هوندس پاڻي سان وٺي topping. ان کان پوء بچيو جتي dough پسايائين آهي ۾، پاڻي ۽ تيل جي نتيجي ۾ آميزش ھڻي لوڻ ۽ سوڍا جي اڌ teaspoon شامل ۽ whisk، مات.

هاڻي توهان کي اٽو جي ٻن پيالن جي آميزش ۾ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي dough توهان جي ضرورت Knead ته ان کي هٿ ڪرڻ لاء لٺ نه رکندو آھي. dough sausage Sculpt ۽ پندرهن ٽڪر ڪرڻ لاء ان کي پٽي. ٻاهر ڪڍيو ۽ انهن کي ڀريندؤ سان سوڍو، ۽ پوء cakes sculpt. جيئن ته اهي ڌار ٿي سگهي ٿو جڏهن frying تڪڙ ۾ اهي patties، ڌيان نيل پڪ ٿي. پان جي گرمي، سن فلاور تيل سان ان ھڻي ۽ frying ۾ cakes موڪليو. هڪ ڀيرو اوھان کي ڏسندا آھن ته اھي برائوننگ شروع، ٻئي پاسي ڏانهن ڦري جيئن سڙي نه، ۽ جي باهه ٿوري گهٽ ڪندا آهي. پهچي pies ڪرڻ جي lid پان ڪپڙا.

جنهن جي نتيجي ۾ هڪ تمام نرم، مهربان، خوشبودار آهي cakes روزو کاڌي، جنهن چند ڏينهن لاء باسي حاصل نه رکندو آھي. پر ان کي بعيد آهي توهان ان کي پرکي ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا، ڇاڪاڻ ته سڀ کان امڪان اوھين انھن کي گهڻو quicker کائي ويندا.