جيڪڏهن mushrooms سان ڪناري swollen ڇا ڪندا؟ پالتو preform. شرطن ۽ غلطين

گهر-ڪيون هميشه housewives تي آجيان ڪئي آهي. اهي اڃا به هڪ indispensable وصف نه رڳو festive ميز کي، پر پڻ جهڙا کاڌا لاء موزون آهن.

سپر مارڪيٽ جي shelves تي canned کاڌي جي ڳالهه ٻولهه جي باوجود، homemade موڪل salting ڪو هڪ اپاهجپڻي. گهر پرزرويشن نه رڳو وڏي tasting، پر پڻ vitamins، جنهن کي پوء انسان لاء ضروري آهي ۾ مالا مال ڪيو آهي.

اتي مختلف canned کائڻ جي تياري ڪرڻ لاء ڪيترن ئي ترڪيبون آهن. ٿڌو مهينن گر ٻير ۽ mushrooms اونهاري مهينن ۾ گڏ ۽ سحرانگيز نويسندڪار دوران. پر سندن وڏو مزو ئي ڪجهه ضابطن هيٺ آسودو ڪرڻ ممڪن ٿي ويندي، جنهن جي قدرتي وسيلن جي حفاظت تي عملدرآمد جي سڀني قسمن جي لاء بيحد ضروري آهي.

Novice متعلق پهرين ئي ڪيترن ئي مختلف طريقن سان پاڻ کي نڊ هجڻ ضروري آهي، ۽ ڪجهه nuances ته جڏهن به معمولي غلطين بڻائي، خبر ڪندا ڇا ته جيڪڏھن mushrooms سان ڪناري swollen ته سھڻي يا هڪ پراڊڪٽ جي بدلجندڙ رنگ هو.

بنيادي اصول

ان لاء حرام آهي:

• هڪ گرم جاء ۾ canned کاڌي پئجي ويو. هڪ ڪجيٿو تيز گرمي پد مختلف ڪيميائي عمل stimulates.
• اسٽوريج ڪوٺي unheated. جڏهن بئنڪ وڌائي جي مقدار freezing، جو گلاس ظرف شگاف ڪري سگهون ٿا بنجي. ڄام يا سردي ۾ اڙيل تڪڙو crystallize.
• تمام وڏا رکڻ. ڪجهه وقت کان پوء، ان کي سست ڪيميائي عمل آهي ته مصنوعات جي معيار تي اثر ٿيندو.

سفارشون:

• في وڌيڪ ٻن سالن ذخيرو.
• 0 مان + سي کي 15 ° گهربل گرمي پد کي بيٺو
• صرف sterilized سامان استعمال ڪريو.
• چڱيء طرح سڀني شين ڌوء.

mushroom پروري

خاص خيال جي سياري mushrooms zagotavlivaniyu ڪري ورتو وڃي. انهن جي صحيح تربيت سان گڏ، اھي جيستائين ممڪن طور تي رکي سگھجي ٿو ۽ رات جي ماني لاء هڪ ڀرپور complement ٿي ويندي.

plugging کان اڳ lids سان اڳ ۾ ئي ڀرجي کين sterilize گهرجي،. هن 40-50 منٽن جي باري ۾ sterilized پاڻي جي 40 درجن تائين پاڻ سيڪيو. پاڻي هن وقت دوران جي حوالي سان ٽچڪندو ڪرڻ وقت ڪيو آهي ته، ان جو گرمي پد فرق خانو پٿرن سان ٽھڪندڙ پاڻي ھڻي ڪرڻ ضروري آهي، يا. هن کي فوري طور تي چيڪ معيار clog ۽ پوء ڪمري ۾ گرمي پد تي ٿڌو پٺيان آهي.

ضابطن ۾ مڪمل طور پٺيان نه آهن، ته ان کي canned کاڌي جي ابتري تائين رسي ويندا، ۽ جيڪي housewives تنهن کان پوء ڪندا جيڪي نه ڄاڻندا آھن جو جيڪڏھن mushrooms سان ڪناري swollen يا سڀ مڪمل طور تي دستبردار ڪپڙا لاء هڪ عام مسئلو سان پکڙي ويندا.

ڪيننگ ۾ غلطيون

سڀ کان عام مريدن sterilization جي کوٽ، جنهن کان پوء جي پيداوار ۾ بيڪٽيريا جي ترقي لاء پاڪ آهي. نتيجي ۾، وقت جي حوالي سان سنڌ جي گئس ڪڍي بيهڻ ٿيندي آهي، جنهن جي موجودگي جي ظرف ۾ دٻاء ۾ اضافو ڪرڻ ٿي ويا آهن.

جي ڦيري ڪپڙا متاثر ته ٻئي عنصر - ان جي معيار آهي. ايئر، سائيٽ جي ڪناري سان interfacing ۾ حاصل ڪري سگهو ٿا صورتون به انديشو ٿي swelling.

۽ جيڪڏهن رکڻ اڃا mushrooms جي هڪ خانو تي swollen lid آهي، جو پيداوار جي وڌيڪ رکڻ جي سفارش نه، ڇاڪاڻ ته ان کي غريب معياري مواد مان اشارو آهي. عام طرح، جيئن ته هڪ سڄو sterilization کان پوء ٿورن ڏينهن اندر هتان ڪري سگهجي ٿو.

جيڪڏهن mushrooms سان ڪناري swollen ڇا ڪندا؟

عيب کين جي استعمال جو امڪان تي پيداوار جي ظرف ۾ شامل ڇا تي مدار رکندي، انفرادي مخاطب ٿي هجڻ ضروري آهي. ڪجهه ڀاڄين يا ڄام lids جي swelling کان پوء استعمال ڪري سگهجي ٿو ته، اضافي درجي جهڙي، اڪثر حالتن ۾ کائڻ جي mushrooms سفارش نه آهي.

هي پيداوار جي ملازم ۾ mushrooms چند ڪلاڪ لاء اٿيو ئي مھل کي ٻيهر پرزرويشن تابع ڪري سگهجي ٿو. هن تجسيم سان، canned منفرد محفوظ ٿي.

ڪيئن botulism لاء چيڪ ڪرڻ جي؟

ان جي هن سڀ مصيبت کان پوء هاڻي ۽ شادي جي جاء وٺندو آهي، ته ان کي معلوم ڪرڻ لاء ڪم ڪرڻ لاء ڪيئن ۽ جيڪي ڪندا ته mushrooms سان ڪناري swollen ضروري آهي. جي پيداوار ٻيهر درجي subjecting کان اڳ ۾، توهان botulism جي ٺهڻ جو تعين ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو swollen lid تي ڪلڪ ڪرڻ ضروري آهي. جيڪڏهن هوء prominaetsya، وري هڪ نئين ڌوئڻ ۽ fungi جي حاضمي جي اجازت ڏني، ۽ جيڪڏھن جو پردو prominaetsya نه ڪندو آھي، جي ڪناري تي ضرور botulism جو هڪ عمل آهي، ۽ هن صورت ۾ ان جي سڄي مواد ٻاهر ڌوڙ ڪرڻ ضروري آهي. هن پيداوار جي استعمال جو قسم مناسب نه آهي.

پر اسان کي ياد ڪرڻ گهرجي ته fungi هن پيداوار ۾ آهن، جنهن جي استعمال خاص خيال جي ضرورت آهي.