جي سياري کان Ranetok ڄام: رشيد

مضمون صوف varieties Ranetok ته اهي هڪ امير فصل آڻڻ لاء توکان موڪلائين تڏھن آهي. ميون نه رڳو تي نظر ڪرڻ جي سهڻي رسيلا ۽ flavorful آهن، پر پڻ. Ranetok کان هڪ ڄام جي سياري unusually مزيدار ۽ اوھان جي وات ۾ ڳري ويندو آهي. نه ان جي ٺاهڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن آهن. شامل اهڙي نوٽ 피자 ڪر، تون هڪ گهر ۾ اسسٽنٽ Multivarki استعمال ڪري سگهو ٿا. ان سڀني جي باري ۾ ۽ اسان جي مضمون کي ٻڌايو.

ڄام Ranetok جي رشيد: بنيادي variant

ڄام تيار ڪرڻ، اسان جي ضرورت آهي:

• Ranetok ڇپبا؛
• کنڊ جي هڪ جئر؛
• ٿورو پاڻي.

سڀ کان اول، تيار Ranetok کان ڄام جي سياري، ميون پاڻ جي درجي ۾ مصروف. سان شروع ڪرڻ، ڌيان معائنو جي apples، جي نه چتايو جو-کڻي ۽ چڱيء طرح سندن swill هٽائي. وري هڪ colander ۾ اڇليو، پاڻي فرار ٿي. هڪ پان ۾ Ranetki جال گر ننڊ، ڦر ڪلوڪئلري تي 2/3 ڪپ جي شرح تي پاڻي گڏي. اسان هڪ ننڍي باهه تي وجهي، 40-50 منٽن لاء ڊيپ. پچائڻ جي آخر ۾، Ranetki نرم ٿي وڃي، توهان انهن کي هڪ toothpick سان اماڙي جي هن جي تصديق ڪري سگهو ٿا.

جڏهن ته apples چڱي steamed آهن، پوء اتي نرم آهن، هڪ ڌاتو sieve (ترجيحي وڏي خانا سان) وٺي ۽ اسان جي Ranetki ڪاٺيء tolkushkoy اگھيائين. هن عمل جي مدد ڪندو دم، جلد ۽ ھڏا جي جان ڇڏايو، ۽ ڄام تمام مهربان ٿي ويندي.

جي نتيجي ۾ applesauce، کنڊ شامل. هڪ saucepan ۾ سڀ گڏيو ۽ گهٽ گرمي تي وجهي، ڪاميٽي جو باقاعدي روانا ٿيا. جو ارادو ڪيو consistency کي ڄام Brewed. ته، آهي توهان ان پتلي يا دلدار ڪر سگهي ٿو - هڪ ته شڪل رکيو ويندو. توهان جون ترجيحون هن معاملي ۾ تابعداري ڪريو.

امان ۾ digested ڄام تان جو وقت ضايع ڪرڻ لاء نه، جار sterilize. جڏهن ته ان جي گهربل consistency حاصل، هڪ خانو ۾ ان کي پکيڙيو. Seaming يا ارارت ڏڪڻ بند، کي ھيٺ مٿي ڪيوسون آهي، هڪ اونداهي جاء ۾ مين. بئنڪ مين آهن - ته ڄام تيار آهي. پنهنجي مدد پاڻ!

هن رشيد جي ٻي قسمين قسمين

Ranetok کان ڄام ڪرڻ ڪيئن؟ هن رشيد کي مڃڻ ته puree Ranetok (ڪلوڪئلري) ۽ کنڊ (0.8-1 رپيا) جام جي تياري لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو.

پکا طريقيڪار غلط ٿيو. اسان کي اسان جي krohotulki منهنجو سٺو وٺي، انتظار ايتري قدر جو پاڻي drained ڪري ڇڏيو آهي. جي بنيادي کان پاڪ ڪيو ويو آهي. اسان جي تنور ۾ ٿال تي apples پکڙيل ۽ 150-وڏا گرمي پد تي steamed. جي اڳ ۾ ئي نرم Ranetki وٺي، هڪ sieve ذريعي کين rubbing يا هڪ blender ۾ پسائي جي چٽڻي تيار. اسان جي ختم ٿي چٽڻي توريو. سمهي پوڻ سندس کنڊ (جي expectation ڪلوڪئلري puree سان = کنڊ جي 0.8-1 رپيا)، وجھندو، جي ٽچڪندو کي آڻ. Puree اهڙي ٿولهه ته جنھن مھل ان کي هڪ پليٽ تي drip، ان پکڙيل نه ٿو وٺي ڊيپ. هتي Ranetok کان سياري ۽ تيار جام.

نارنگي پيل ۽ اکروٽ سان ڄام

ڪيئن Ranetok کان ڄام تيار ڪرڻ؟ وٺي:

• Ranetok ڇپبا؛
• کنڊ جي 250 ز؛
• جي نارنگي پيل جي 25 ز؛
• walnut (ٻيلو) اکروٽ جي 25 ز.

apples چڱيء طرح ڪڍي غسل ڏيئي رهيا آهن. انھن جي تنور ۾ جنگين ۽ هڪ sieve ذريعي مانجھي. سنڌ جي نتيجي ۾ ماش کنڊ، ٽچڪندو گڏي وتندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، جو ارادو ڪيو ڪسافت جيسين. پچائڻ جي آخر کان اڳ ۾ 10 منٽن لاء، اکروٽ (عربن ڀڳل ۽ زمين) ۽ نارنگي پيل شامل. ڄام هڪ مين جاء تي رکي ڇڏيو آهي.

multivarka ۾ Ranetok کان ڄام

هيء ڄام ممڪن آهي، يقينا، تيار ۽ multvarki استعمال. هي تمام چئجي ٿي چڪو آهي. کي کرو ڪري ۽ پٽي apples هڪ کائڻ وارو يا جنڊ استعمال ڪرڻ جا رهواسي هئا. جي نتيجي ۾ puree ۾ کنڊ شامل ۽ هڪ ڪلاڪ ۽ هڪ اڌ کي ڇڏي - جيستائين ان dissolves. هن ڪاميٽي پوء گڏيو چڱي ۽ multivarku ۾ وجهي آهي. صورت ۾ نصب "Toasting". جڏهن malic ڪاميٽي آئٽم چونڊڻ صورت "گهٽ دٻاء". 15-17 منٽ کان پوء. ٻاڦ بند آڻي، جو خانو تي ڄام پکڙيل.

سڄي ڦر سان ڄام

هاڻي توهان Ranetok کان ڄام لاء هڪ کان وڌيڪ رشيد کي خبر آهي. پر مون کي ڪنهن ٻئي اختيار حصيداري ڪرڻ چاهيو ٿا ڄام ۽ اڙيل پچاء نه آهي، هڪ سڄي apples رکي ويندي جنهن. هن ڪندا، اوھان کي 7 ڪلو Ranetok تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، جو انهن کي اسلامي غلبي جو هٽائي، جڏهن ته ٽيون حصو ٿيندي. هر صوف هڪ toothpick سان prick. هڪ مناسب پيالو وٺي، ان Ranetki پکڙيل، انھن کي ڪوسو پاڻي سان ڀريو. پنج منٽ لاء وٺو. هن سيال ختم. پاڻي جي 200-250 ml جو شربت ۽ 0،8 ڪلو کنڊ تيار ڪرڻ لاء ٻي جاء. هڪ ٽچڪندو کي ان جي مثل، 10 منٽن لاء بوند جي ڦر، ٽچڪندو. اهو اهم آهي ته ڄام تمام گهڻو جوش اچي نه آهي. هاڻي اسان کي ڇڪي آئيندڙن جو apples بلڪل صحيح سندن بئنڪ decompose. وسارڻ ته ڪو به ڪم اوھان کي ڇا ٻ، گلاس ظرف هميشه sterilized ڪيو وڃي نه ڪندا آھن. Syrups ته رهيو، ٽچڪندو ڏنا. ۽ اھي apples سان خانو ڀريندا. هيء ڄام Ranetok رول نه ٿا ڪري سگهو، پر بس جي پلاسٽڪ lid بند. صرف هن صورت ۾ توهان کي هڪ مين جاء تي ان کي ذخيرو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڄام سڄي ميون سان هڪ خوبصورت عنبر جو رنگ آهي.

تجويزون پکا ڄام

جيڪڏهن Ranetok کان ڄام جي سياري تيار ڪري، ڪنهن جي اسڪرين سان tinker کي دوست نه رکندو آھي، انھن کي اگھيائين نه ٿا ڪري سگهو. تون بس، جي پڇن، ڪڍيوسون ۽ پوکون تي صاف ڦر steaming ڪرڻ جي ضرورت آهي. ۽ انھن کي گوشت جنڊ جي ويڙھيء وانگي ۾ steaming کان پوء. هن جو طريقو جو وڏو فائدو ان جي سادگي آهي. پر افسوس، اتي هڪ drawback آهي. مزو ڄام پوء ھيٺاھيون نه، ۽ سڀ ٻاهر ڦرندو ڇاڪاڻ ته ان جي پيل ڇڏي نه رکندو آھي. پوء ان کي توهان لاء آهي توهان ڇا چونڊيو: امڪاني اجائي وقت يا نازنين مزو جي نقصان جي بچت.

فضل فصل Ranetok گڏ، تون جام، جام ۽ ڪڏهن به بند compote جي سياري جي مختلف قسمن لاء تيار ڪري سگهي ٿو. هي قدرتي وسيلن جي حفاظت سڀ سياري پنهنجي خاندان خوشي ٿيندي ۽ هن ڊگهي-ويٺل اونهاري جي نصيحت ٿي.