رتن جي نمائش: پڙھڻ ۽ تيار ڪرڻ جو طريقو

ٽڪنچرن کي الڪوحل مشروبات سڏيو ويندو آهي، ٻير يا ميوو جي رس جو ٺهيل آهي، شراب جي بيماري، مٺي سرپرز جو اروميڪل جڙي جي اضافي سان. ان کان وڌيڪ مشهور مشھور آشير ٽڪنڊو آھي. طريقيڪار ڏاڍو پيچيده نه آهي، پر آئون ان کان اڳ کولڻ کان اڳ، آئون انهن لفظن جي باري ۾ ڪجهه لفظن کي پسند ڪرڻ چاهيندس. اڪثر گهڻو ڪري ويجهو ڪن ٿا. ۽ اهو سمجهڻ لائق آهي، ڇاڪاڻ ته جبلن جي راھ کي طبيعي ماومريء سان گڏ بوء جي بو کي بيلنس ڏئي ٿو، اهو اصل خوشگوار بو ۽ منفرد ذائقو ڏئي ٿو.

مان اهو نوٽ ڪرڻ چاهيان ٿو ته نه صرف هڪ خوشگوار مزو آهي روانو ٽپيل آهي. ھن پائي جو پڙھيل ڪجھ راز آھن، جنھن جي مھرباني ڪري ابتدائي مصنوعات شفا جي ملڪيت پڻ آھي. اهو ضروري آهي ته پائڻ جي عمل جي سڀني تجاويز ۽ مرحلن سان عمل ڪرڻ گهرجي، انهي ڪري نه رڳو هڪ سوادج کانسواء هڪ صحتمند شراب به ڦري ٿو. ڪا جبلن واري راش جي ٽريڪ ڪيئن تيار ڪرڻ ؟

اهو طريقو اهو آهي ته هن پيئڻ خاص سرد انفيويو طرفان تيار ڪئي وئي آهي. هن پروسيس ۾، ويڊڪ (يا شراب) جي خوشبوء واري مادي سان سٿيل آهي، جيڪا جبلن جي رکش ۾ موجود آهي. انهي جي ڪري، پيئڻ جو ذائقو تبديل ٿي. تنهنڪري، اسان هتي سڌو سنئون پيئڻ جي عمل تي غور ڪري سگهون ٿا.

اهو پڙهيو پهرين آهي. پهرين شيء توهان کي وڏي ٻير کي چونڊڻ جي ضرورت آهي، جيڪا منجهيل ٿيڻ کانپوء گڏ ڪرڻ لاء لازمي آهي. پوء پيئڻ جو مزو به وڌيڪ اصل ٿيندو. ٻير واري ساڙ مان الڳ ٿيڻ گهرجي، جنهن کان پوء انهن کي آبي پاڻيء ۾ رلائي ۽ خشڪ ڪيو وڃي. پوء روانو کي پائڻ واري شيٽ تي پيتو ۽ ان کي تند ۾ سڪي ڇڏيو. هتي اصلي شيء ان جي مٿان نه آهي. هڪ راز آشاب تراشيء جو طريقو آهي. ودوڪ، توهان کان پهريان ٽڪنڊي جي تيار ٿيڻ جو استعمال ڪريو، توهان کي ان کي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. فعال ڪاربان استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي .

صفائي ڪيئن آهي؟ بس. چالو ٿيل چارکول (وڌيڪ، بهتر) توهان کي هڪ پگهار تي رکڻ لاء، اڌ ۾ ڳايو ۽ مٿين بالا سان گڏ ڪپڙو ڪرڻ جي ضرورت آهي. فلٽر وصول ڪيو ويندو. ان ذريعي توهان کي ويڊيڪ کي منتقل ڪرڻو پوندو، جلدي مواد کي بوتل ۾ داخل ڪيو وڃي. اهو ياد ڪرڻ ضروري آهي: هن کان پوء، ان کي ٿورڙي لٺڻ گهرجي. ۽ اڃا تائين، جڏهن پيئڻ کي استعمال ڪرڻ جو وقت اچي ٿو ته، ويجها کي بغير بغير رسوه ڏيڻ گهرجي. ٻي صورت ۾، ڇڪائڻ وارو احساس نه ٿيندو.

تنهن ڪري، واپس پڙهيو. ٻير، اڳي ئي خشڪ، بوتل ۾ ٺهيل هوندو، اهو दुई तिहाईमा भरिएको हुनुपर्छ، त्यसपछि यो सबै शुद्ध वादक संग राख्नुहोस्. انشاءالله جو عمل گذريل ٽن هفتن ۾ ٿيندو، ۽ بوتل کي گرم جاء تي رکڻ جي ضرورت آهي. ڪڏهن توهان کي مواد کي ڇڪڻ جي ضرورت پوندي. ٽن هفتن کان پوء، مشروب فلٽر ڪيو وڃي، بوتل کي، پوء سختي سان خراب ڪيو وڃي.

آئون هڪ شراب جي باري ۾ ڳالهائڻ چاهيان ٿو، جهڙوڪ روانو ٽڪن وانگر. ٿال ٻير جو ھڪڙو شاندار ميلاپ ۽ وڏي پيئي پيئڻ جي مھرباني، ھڪڙو منفرد ذائق حاصل ڪرڻ واري ھڪ ٺهيل آھي. پچائڻ لاء، توهان ٻير جي 400 گرام، هڪ سنيج جي اڌ، هڪ وينلن جي ٿانو ۽ چيني کنڊ جي هڪ ضرورت آهي. رتن کي مارن سان ڀريل هجي، هڪ ٿانو ۾ وجهي، جتي اهو تيار ڪيو ويندو. شوگر کي گرميء سان گرم ڪرڻ ۽ ٻير سان ملايو وڃي ٿو. انهي کانپوء، توهان سڀني کي برانڊي کي ڦٽو ڪرڻ ۽ ٽن هفتن تائين استعمال ڪرڻ لاء پيئڻ ڏيو. پوء توهان ان کي گوج ذريعي دٻاء ڪرڻ ۽ وينلن جي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو هڪ تمام سوادج ۽ خوشبوء پيئي ڦرندو آهي.