رشيد: noodles ۽ sauté ڀاڄين سان meatballs جي سوپ

تڪڙو ۽ آساني سان تيار ڪڪڙ meatballs سان سوپ. اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن پهرين رخ هڪ غزائي آهي. ته ڇو اهڙي لذيذ ۽ hearty کائڻ ڪافي جن جو وزن زوجته کان ڊڄندڙ آھيون سان خاص طور مشهور آهي.

رشيد: سوپ noodles سان meatballs جي

ضروري ingredients:

• تازو ڪڪڙ - اڌ اوپن مارڪيٽ؛
• ننڍي بصر - 2 ٽڪر؛
• vermicelli "Gossamer" - 50 گرام؛
• تازو آلو - 2-3 ننڍي tuber؛
• leeks - وچولي شعاع؛
• مرچ مرچ - 1-2 pinches؛
• تازو وليون - شعاع؛
• وڏي گاجرا - 1-2 ٽڪر؛
• ڀاڄيون sautéing لاء سبزي تيل - 25 ml؛
• iodized لوڻ - مڪمل teaspoon؛
• درخواست تي - سيگار وينجن لاء ڪريم.

رشيد: meatballs browned ڀاڄين سان سوپ

ڪڪڙ mince پچائڻ

پهرين غزائي قط لاء ان کي صرف تازو ڪڪڙ خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ڪڪڙين جي گوشت، غسل ڏيئي وڃي ٿي هڏن، cartilage ۽ جلد جي تعظيم ڪجي، ۽ پوء هڪ blender يا بصر جي پهرين سر سان جنڊ ۾ milled. stuffing شامل ڪرڻ لاء وڌيڪ ضرورت iodized لوڻ، chopped leek ۽ ڳاڙهي مرچ. ان کان پوء، سڀني شين جي گوشت جي ڪري ڇڏيندو consistency جيستائين منهنجو هٿ ڊگھو ڪرڻ گهرجي.

رشيد: meatballs پتلي noodles سان سوپ "Gossamer"

درجي ڀاڄيون ۽ sautéing

2-3 ننڍي تازو آلو tubers، ننڍي بصر ۽ هڪ وڏو گاجرا صاحب، ڌوء پيل ۽ ننڍي cubes ۾ chop ڪرڻ جي ضرورت آهي. وري، بصر ۽ تاراچند سن فلاور تيل سان پان ۾ وجهي هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ ان کان پوء لوڻ ۽ مرچ ۽ 16 منٽن لاء تريل جيسين ڀاڄيون مڪمل طور تي نرم بڻجي ويا آهن ۽ هڪ مليح crust سان ڀريو پيو نه.

ڪيئن meatballs سان سوپ ڊيپ ڪرڻ: کاڌي جي گرمي علاج

پهرين meatless قط تيار ڪرڻ جو هڪ وڏو ملازم وٺي، ان جي عام پيئڻ جي پاڻي جي 2/3 تائين ڀريندا ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ گهرجي. ته پوء توهان هڪ شيرين چمچا جي رقم ۾ ڪئي ڪڪڙ وٺي، ان مان هڪ neat چتر طالب المولي ڪڍيو ۽ فوري طور تي سنڌ جي تتل سيال ۾ ڌوڙ ڪرڻ چاهيو ٿا. قياس عمل ڪيو وڃي ٿو ۽ ان جي گوشت پيداوار جي باقي جو قسم آھي. وڌيڪ اضافي meatballs لوڻ ٺاهي ٿي، وجھندو ۽ تتل کي آڻڻ ۽ کين cubes ۾ chopped آلو پلٽيان. جي ڀاڄين کان اڳ ۾ پنج منٽ جي broth هڪ پتلي vermicelli، جنهن کي به ڪجھ ٽچڪندو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي شامل ڪرڻ لاء تيار ۾. ان کان پوء هن سوپ جي گرمي کان ختم ٿيڻ ضروري آهي، ان ۾ ھڻي chopped وليون ۽ ڀاڄيون browned آهن.

رشيد: meatballs browned ڀاڄيون ۽ noodles سان سوپ

صحيح عبادت ڪريو

رات جي ماني لاء meatballs ۽ بيسڻ جي پهرين غزائي موهيندڙ رڳو جڏهن گرم فائل ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ان کي به جيڪڏهن توهان چاهيو، توهان کي گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم جي teaspoons جو هڪ جوڙو شامل ڪري سگهو ٿا.

مضمونن جي وينجن

اها ته ڪل هن سبزي رات جي ماني پچاء ڪلاڪ اڌ کان به گهٽ هڪ وٺندو ذكر لڳي آهي. ان سلسلي ۾، هن سوپ آساني سان ڪم ڪري سگهجي ٿو جڏهن توهان بلڪل ٻئي، وڌيڪ نفيس کاڌ اڻ لاء ڪو به وقت آهي.