رهي apricots سان توريو جي ڄام: اصل ۽ غير معمولي goodies جي تياري

ان کي مختلف ميون ۽ ٻير کان ڄام ڊيپ ڪرڻ جو رواج آهي. پر ڪجهه housewives نه رڳو مٺو ميوو، پر پڻ ڀاڄيون recycle کي نون طريقن سان وٺي آيو. مثال طور، سنڌ جي ڄام توريو، تاراچند ۽ ڪڏهن به ساوا چري ڪر. ۽، ماٿيلي، جيڪڏهن توهان انهن ingredients جي نئين وينجن جي ڪوشش ڪئي، ان کي ناممڪن به اندازو ڪري سگهجي ٿي، هڪ ڪنڊ ۾ ڪهڙو ڪر ڇا ٿو - پوء ذوق بدلجندڙ ۽ استعمال مخصوص شين smells. هن مضمون ۾، اسين رهي apricots سان ٿيل جام توريو ڊيپ کي ڪيئن معلوم ٿئي ٿو. هر رشيد هڪ ئي حصن ۾ استعمال ڪرڻ جي باوجود، مختلف خاص ذائقي ۽ aromas آهي.

توريو جي ڄام رهي apricots سان: پهرين رشيد

خود هن عمل جي ذريعي تيار preform هڪ دلدار، ڄام جي حيثيت حاصل آهي. اهو يا بيڪري confectionery لاء هڪ کي ڀريندؤ. طور استعمال ڪري سگهجي ٿو بس گرم چانهه جي ميز تي آڻيندو. سياري جي لاء اهڙي ڄام اسڪواش ڪرڻ، ان جي تشريح هيٺ تجويز جي تابعداري ڪريو.

وينجن جي انشا:

- peeled نوجوان توريو جي هڪ اوپن مارڪيٽ؛

- رهي apricots جي ٻه سؤ گرام؛

- هڪ تازو وڏي شهزادي؛

- کنڊ جو اٺ گرام.

تياري:

1. Apricots مٿانئس تتل پاڻيء ۾ نرمي ڪرڻ پلٽيان. فوري طور پاڻي ھڻي ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.
2. Courgettes جلد کان صاف ۽ جيڪڏهن ضروري آهي ته سخت پوکون هٽائي. سٺو نوجوان ميون، جنهن جي هڪ پوري طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، جيتوڻيڪ هن رند بند واڍي. عام طور ٽيهه centimeters کان وڌيڪ نه. وڌيڪ درجي لاء وڏي ٽڪر ۾ توريو پٽي.
3. هن جلد جي ٻجن کي ختم ڪرڻ سان ٽڪر ۾ هڪ ڪپ سان شهزادي جدا ٿي.
4. سڀ تيار ingredients وچڙائي جي ذريعي هڪ گوشت جنڊ. ڪاميٽي جو قسم کنڊ شامل.
5. گهٽ گرمي تي ملاوت ڪر. جي توريو سيال کان ٻاهر بيهڻ تڪڙو اٻڪاريء ڪري ڇڏيو آهي، ان کي گهڻو وزن ٽچڪندو ڪرڻ ضروري نه آهي. اهو ڊگهي ۽ سست پکا رهي apricots سان توريو جام لاء ڀلو آھي. ان کان پوء هڪ پرڪشش هلڪو ناسي جي هڪ جيترا consistency وٺندي جام. ان کي مسلسل وجھندو کي نه وساريو.
6. صاف decompose ڄام جار ۽ رول اوندهه تي هڪ گهربل ٿولهه کي ڪاميٽي آڻڻ کان پوء.

رهي apricots سان توريو جي ڄام: ٻيو رشيد

ٻيو طريقو هيٺيان، هڪ هڪ شفاف ڪهڙو نٿي ڪري سگهي ٿو عنبر، جدا جدا ٽڪر جي consisting. رهي apricots سان هن ڄام توريو تيار ڪرڻ، توهان جي مصنوعات جي نظر بدلجندڙ جي ڪيترن ئي مرحلن ۾ ان کي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اسٽيج 1. chopped رهي apricots جي هڪ جئر گرم شربت، پاڻيء جي ٻن glasses ۽ کنڊ جا ٻه ساغر پکا ھڻي، ۽ ٻه ٽي کي ڪلاڪن جي تمام گهڻو ڇڏي.

اسٽيج 2. اسڪواش (ٻه kilos)، shredded رومال يا هڪ جنڊ شهزادي جي ذريعي هڪ مروڙي سان پتلي طباق کنڊ جي اوپن مارڪيٽ پلٽيان. شين جي به ٻه ٽي کي ڪلاڪن لاء infuse ڪرڻ جي ضرورت آهي. توريو رس جي اجازت ڏني وڃي، ان ڪري، وقت جي عوام وجھندو.

قدم 3. جي containers مان هر هڪ الڳ ٽچڪندو، mixing کان سواء. مڪمل سوچڻ کان پوء ورجائي قدم ٻن کان وڌيڪ ڀيرا.

اسٽيج 4. عام جام هڪ وڏو saucepan سيلاب ۽ وچولي ڪسافت ته ان شربت ۾ هڪ ڪافي بدلجي رهي لاء ڊيپ.

5 قدم. جار ۽ رول مٿي جي خوشبودار ڪاميٽي ٿا رکون. مين کي موڙ.

مزيدار ڪهڙو تيار آهي!