زمين د سان مزيدار سوپ

زمين د سان سوپ ڪيترن ئي قومن جي روايتي پروجيڪٽ جو حصو آهي. اهي وينجن سي ڪيس ۾ housewives جي بچاء لاء اچي جنھن مھل ان کي هڪ وڏي خاندان کي کارايو ڪرڻ ضروري آهي، ۽ ڊيپ ڪرڻ وقت مڪمل طور تي ٿرين جي. تنهن هوندي به ڪجهه وڌيڪ ٻه يا ٽي ترڪيبون رهجي ويا آهن، جنهن جو مطلب آهي ته روايتي قط في مختلف قسم آهن. ڪيئن سوپ ڊيپ ڪرڻ ڪئي گوشت سان، پوء اهو به مزيدار، ۽ ڪارائتو ٿي ويو؟ هن سوال جو جواب، تون اسان جو مضمون پڙهڻ جي سکڻ ويندو.

meatballs سان سوپ ڪئي گوشت کان. هڪ شاندار رشيد

هن من موهيندڙ جي سگندو جي شروعات ننڍپڻ کان ئي اسان جي ڪيترن ئي کي واقف آهي. سڄي خاندان لاء هڪ عجيب کائڻ تيار ڪرڻ، توهان کي وٺڻ جي ضرورت آهي:

• 200-300 گرام د پنهنجي پچائڻ ڪئي.
• ٻه ٽي وچولي آلو.
• تاراچند ۽ بصر جا.
• اڌ پيلو ۽ ڳاڙهو بيل مرچ.
• لوڻ، مرچ ۽ وليون.
• هڪ ٿورو سبزي تيل.

هڪ گوشت جنڊ جي ذريعي گوشت جي choicest ٽڪر نڪري، جو عمدو chopped بصر، لوڻ ۽ مرچ شامل. سنڌ جي نتيجي ۾ mince چڱي گڏيو ۽ ان جي ننڍي گوليان بڻجي. جي frying تري تي، ماڻهن جي، بصر ۽ grated گاجرا ۾ پٽي جي مٺي مرچ fry جيسين ڀاڄيون هڪ سوني رنگت حاصل. آلو cubes يا cubes ۾ پٽي ۽ جيستائين لڳ ڀڳ پکا ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء پاڻيء ۾ تيار کي ختم ڪيو ويندو ۽ readiness ڪرڻ جي ingredients ڊيپ. هن سوپ خليج پتي ۽ peppercorns ۾ شامل ڪرڻ نه وساريو. سوپ dumplings تيار stuffing. هڪ جون پاڙون موهيندڙ ۾ ان ھڻي، ۽ ڪري رهي آهي اڳ، وليون يا ڪئي ٿوم سان sprinkle.

ڪئي گوشت "اوڀر" سان سوپ

مصنوعات ۽ مشرقي سواد جي ڪنڊ ۾ ميلاپ مان ڇاڪاڻ ته توهان وانگر هڪ امير جو مزو سان هيء خوبصورت سوپ. زمين د سان سڀ سوپ وانگر، هن من موهيندڙ تمام hearty ۽ منجھند جي ماني لاء ڀرپور آهي.

• Nonstick fry تيل کان سواء ڪئي گوشت جي 400 گرام تري.
• ٽن ننڍن چري وٺو، انھن تي زراعت ڪر، مٿانئس تتل پاڻيء ۾ هڪ منٽ بوند ۽ جلد ئي هٽائي. ته پوء اهي cubes ۾ پٽي ۽ stuffing کي شامل ڪيو وڃي. مزو ته سوپ ۽ رنگ ۾ وڌيڪ رچيل هئي، ان جي تري کي ٽماٽي پيسٽ جي tablespoons جو هڪ جوڙو شامل. پنج منٽ دير سان، جي stuffing ٿوري کنڊ سان لوڻ ۽ مرچ ۽ مند ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.
• هڪ ڳاڙهسرو صوف ۽ هڪ بصر هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ cubes ۽ fry ۾ پٽي. انھن کي شامل ٿوم جي ٻن هئائون لونگ، كري پائوڊر جي هڪ ننڍڙي spoonful ۽ گھڻو ginger.
• ٽي يا چار وچولي آلو cubes ۾ پٽي، پاڻيء سان ڪپڙا ۽ stew ڪر. ته پوء توهان، جو سوپ تيار ھيون کي شامل هڪ ٽچڪندو وٽ آڻيندس ۽ ڊيپ ايتري قدر جو آلو احسان آهن سگهو ٿا.

هڪ عجيب موهيندڙ تيار آهي، ۽ ان کي ميز تي آڻي سگهن ٿا، پيالي ۾ spilling ۽ پنهنجي پسنديده تازو وليون سان sprinkle.

گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ ميڪسيڪو سوپ

هن روشن ۽ سهڻي من موهيندڙ ان جي اصل مزو سان اوھان کي خوشي ۽ گرم ۽ گرم اونهاري جي ياد ڪندو. وٺو:

• ڏٻرن زمين د پنهنجي پچائڻ جي 500 گرام.
• هڪ بلب.
• هڪ ڳاڙهي ۽ هڪ پيلو مٺي مرچ.
• لال مٽر جي هڪ سگهن ٿا.
• مرچ مرچ جي هڪ ننڍڙي pod.
• ٽماٽي جو هڪ ڏيئي ايران پيسٽ ڪريو.
• ڪيترن ئي وچولي-اوچائي چري.
• canned کارن جي هڪ خانو.

ingredients جي تعداد ۾ اوھان کي ڄاتو ويا هوندا موجب، اسان جي سوپ ڪافي hearty ڪڍي ڦري ويندا ۽ هڪ وڏي خاندان لاء ٺهيل آهي. ان جي تيار، وڏي بصر ۾ پٽي ۽ stuffing سان ان fry ڪرڻ. اهو هڪ وڏو پان ۾ وجهي، جي ڀاڄين chop ۽ باقي ingredients شامل. ان consistency تي ختم موهيندڙ سوچيان گهرجي ڪريم سوپ، جنهن کي ان ۾ پاڻي جو مطلب تمام گهڻو نه هجڻ گهرجي. جڏهن سڀني شين ٽچڪندو دلدار ميڪسيڪو سوپ تيار ٿي ۽ نرم بڻجي ويندو.

melted پنير سوپ سان

توهان hearty چاھيو، د ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش سوپ، جو رشيد جنهن جي هيٺ بيان ڪيو آهي:

• هڪ دلدار تري سان هڪ پان وٺي ۽ ان باھ ۾ ان کي گرميء. ٿورو تيل ھڻي ۽ crisp ايتري قدر جو زمين د جي 400 گرام fry.

• الڳ الڳ، ته بصر (ھڪ سر)، تاراچند (هڪ ٽڪرو) ۽ celery fry (ٻن پاڙن). ، منٽن جي ڀاڄيون ٻه آلو ڪرڻ جو هڪ جوڙو کان پوء cubes ۾ پٽي.

• هڪ پان ۾ ڀاڄيون وجهي، mince پاڻي يا broth شامل ۽ simmer ايتري قدر جو آلو تيار آهن.
• ڪريم پنير chop جي 300 گرام، سوپ ۾ وجهي ۽ انتظار ڪريو جيستائين ان کي مڪمل طور تي گداز آهي. گهٽ ڪرڻ جي گرمي جي خاتمي.

• جي تري ۾ کير، مرچ ۽ لوڻ جي هڪ گلاس پلٽيان. جڏهن ته پاڻي آئٽم، ان کي پاڻيء ۾ جلي نشاستي جي هڪ spoonful ۾ وجهي.

ڪري رهي آهي اڳ، greens سان، فياض sprinkle ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان عبادت ڪريو.

بيسڻ ۽ زمين د سان اطالوي سوپ

پنهنجي سموري خاندان وانگر اطالوي اثر سان ٿلھي ۽ flavorful سوپ. اها سردي جي موسم ۾ خاص طور تي سٺو آهي، تڏهن ائين ئي روشن ڏکڻ سج هيٺ گرم حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا. هن من موهيندڙ تيار تمام سادو آهي:

• هڪ وڏي ۾ Fry ڪئي گوشت جي 400 گرام تري bottomed. ان، رس ڪڍي بيهڻ جي باهه ۾ شامل ۽ هڪ رڪوع ڪر ڪري ٿيندي آهي جڏهن.

• هڪ چهرن celery غلبي ۽ عمدو هڪ گاجرا grate. هڪ پان ۾ ڀاڄيون ڪر ۽ سڀني گڏجي fry.

• ڳاڙهو ۽ اڇو مٽر جي هڪ ڏيئي جي هڪ خانو وٺي، هن سيال سيلاب ۽ گوشت جي موڪليل شامل.

• Refill brine ۾ ٽماٽي جي سوپ (500 گرام)، ٽماٽي پيسٽ (1 رپيا) ان ۾ وجهي ۽ ٿوم (ٽي لونگ) لوڻ ۽ جي squeezed ويو اطالوي پٺو.

• گوشت ۽ ڀاڄين گڏيو، گهٽ گرمي تي broth ۽ ٽچڪندو جي هڪ liter ڀريندا.

• الڳ الڳ بيسڻ ڊيپ ۽ ڀؤ پاڻي ٻاهر پلٽيان.

تيار سوپ جو هڪ ٿانو ۾ وجهي، ان ۾ بيسڻ شامل ۽ چڱو مزو لطف اندوز ٿيو!

طريقه

زمين د سان سوپ ڊگهو تڪرار ڊاڪٽرن ۽ nutritionists جو موضوع بڻيل آهن. ڪنهن جي پيداوار جو فائدو بابت پوري حقيقت پڌري ڪري، ۽ ماڻهو ڪنهن به صورت ۾ ان کي استعمال ڪرڻ جي صلاح نه رکندو آھي. پر گھڻا ماڻھو پاڻ کي نظر ايندو انڪار ۽ هر ڏينهن گرم پهرين ڪورس تيار ڪرڻ نٿا چاهيون. stuffing گهٽ اجائي ڪرڻ ڪيئن؟ هتي ڪجهه ٽوٽڪا آهن:

• تون اعتبار ٺاهيندڙن کان گوشت خريد ڪرڻ جو موقعو آهي، ته ان کي استعمال ڪرڻ جي پڪ ٿي. ان کان پوء اوھان کي پڪ آهي ته جانور antibiotics يا ترقي hormones جي هڪ وڏي رقم حاصل ڪري نه ٿو ٿي ويندي.

• زمين د سان سوپ، ته به لڱن تان جو broth ۾ ڊيپ کي نه ڇاڪاڻ ته ان ۾ تمام گهڻي انساني پدارٿن کي اجائي ڀلو آھي.

• رڳو چونڊي ٽيڪ meats ۽ سندس وسا پٽي.