گوشت ۽ mushrooms سان Homemade پاي: چڱو ترڪيبون

هن cookbook هر تجربا ميزبان اتي هڪ رشيد خوشبودار pastries نه آهي. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، توهان کي هڪ مزيدار ڊيپ کي ڪيئن معلوم ٿيندو گوشت سان ڪيڪ ۽ mushrooms، جنهن پنهنجي گڏ ڪرڻ جي حاصل ڪرڻ لاء پڪ آهي.

ڳاڙهسرو ڪريم dough جو اختيار

ڇاڪاڻ ته ان کي تڪڙو ئي موجود ingredients جي gingerbread homemade پائي جنگين ڪرڻ لاء توهان جي اجازت ڏئي ٿو هن رشيد دلچسپ آهي. ان ڪرڻ، ان کي تمام گهڻو وقت ۽ ڪوشش وٺي نه رکندو آھي. توهان جي بورچيخاني لاء ان کان سواء ان کي هميشه جي ضرورت ingredients جو هڪ وڏو حصو آهي. کان اڳ اوھان کي mushrooms سان هڪ پائي جنگين، چيڪ نه پنهنجي وس ۾ آهي ته ڇا:

• mayonnaise جي 150 گرام.
• ٽي ڪڪڙ ڍڪيل.
• 200 ml ڪريم.
• بيڪري پائوڊر جو هڪ بيگ.
• ڪڻڪ جو اٽو.
• سفيد مرچ.

هن کي ڀريندؤ. لاء، ان جي تياري لاء توهان mushrooms ۽ سور-جا رهواسي گوشت جا ٻه سئو پنجاهه گرام، کي جوش اچي چانورن جي ٽن tablespoons، ٿورو balsamic vinegar، لوڻ جي هڪ ساهتي ۽ خشڪ تلسي جي ضرورت آهي.

هن عمل جي وضاحت

هڪ مزيدار ڪيڪ تيار ڪرڻ، توهان صحيح dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، هڪ من موهيندڙ تازو ڪڪڙ ڍڪيل، ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise، لوڻ ۽ مرچ جوڙيو. سڀ چڱيء طرح whisk whisk. هن ڪاميٽي حاصل جتان قبل از sifted اٽو ۽ بيڪري پائوڊر ھڻي آهي. سڀ چڱيء طرح هڪ dough بڻجي کي پسايائين به دلدار نه آهي. Consistency اهو سوچيان گهرجي ته muffins بنائڻ لاء استعمال ڪيو.

جي dough matures ايتري قدر، اوھان کي ڀريندؤ ڪري سگهو ٿا. هڪ بچيو ڳنڍيل ڪئي، جوش اچي چانور، تلسي، balsamic vinegar، لوڻ ۽ مرچ ۾ ان جي تيار ٿيڻ. سڀ چڱيء طرح ۽ خفيف سڏي هڪ پان ۾ تريل، سن فلاور تيل سان greased.

هڪ تيار بيڪري جي چادر تي امتحان جو هڪ وڏو حصو ٻاهر ٿا رکون. مٿي جا رهواسي گوشت را ۽ sliced mushrooms تي رکيا. هن جي سڀ dough residues پلٽيان. ان جو ڪيڪ جي مستقبل جي هڪجهڙا مٿاڇري تي وڇائي لاء ڀلو آھي ته، ان کي کير يا جوش اچي پاڻيء جو هڪ ننڍو رقم سان ملي جلي وئي آهي. گهر چاليھن منٽن لاء 180 درجن تي گوشت ۽ mushrooms سان پائي پڪل.

ٽماٽي ۽ پنير سان اختيار

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن رشيد تيار پڦ پيسٽري جي استعمال ۾ شامل ٿي. هن نه رڳو عمارت سازيء جي پچائڻ عمل simplifies، پر به وقت جي تمام گهڻو ڇڏايو. اڳ اوھان جي چلهي تي اٿي، جيڪڏهن توهان جي رڌڻي ۾ سڀ ضروري هڻندا. هڪ مزيدار ڪيڪ جنگين ڪرڻ، ان کي توهان جي برج ۾ هجڻ گهرجي:

• لطيف جي پرک پليٽ خريد ڪري.
• ڪئي گوشت جي 200 گرام.
• هڪ وڏي بلب جي اڌ.
• Gouda پنير ۽ mushroom جي 150 گرام.
• سن فلاور تيل جي جوڙو tablespoons.
• ٽي کارڪون چري.
• هڪ وچولي گاجرا ۽ توريو.

کي گوشت ۽ mushrooms سان ويگن پائي Bland ۽ tasteless ٻاهر موٽيو نه ڪيو آهي، ان جي مٿان فهرست لوڻ ۽ مرچ سان ڀريو وڃي. ان کان سواء، سنڌ جي پيداوار جي ونگن جي لاء، اوھان کي ھڪ آنا جي ضرورت پوندي.

هن الخوارزمي

سڀ کان اول، اسان کي پنهنجي toppings تيار ڪرڻ گهرجي. هڪ frying پان سبزي تيل سان greased ۾ هن ڪندا، جو عمدو chopped بصر ۽ موڪلڻ ڪئي گوشت. چند منٽن توريو ۽ گاجرا slices جي cubes وجهي پوء. سڀ لوڻ، مرچ ۽ هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء stewed. جي تري ۾ پندرهن منٽن chopped mushrooms شامل، ٿورو fry ۽ گرمي کان هٽائي وجھندو.

بيڪري موهيندڙ خفيف ٿڌي پاڻي سان اسپري، ۽ منجھس ٽي طباق قبل از dough positioned. اهو اهم آهي ته انهن جي غلبي سان گود ۾ واقع ٿيا. ٽماٽي ۽ پنير جو نازل ٿڌو پڦ ڪيڪ لاء ڀريندؤ. slices جي چوٽي تي ٺهيل آهي. جڏهن ته باقي امتحان ماڻهن جي پليٽ پٽي ۽ کين هڪ lattice جي صورت ۾ رکڻ آهي. لڳ ڀڳ پيداوار جي ورکا آنا ختم ٿي ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو. پائي اڌ ڪلاڪ لاء 200 درجن تي پڪل.

celery سان اختيار

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن سادي رشيد اوھان کي تڪڙو جنگين ڪري سگهو ٿا گوشت ۽ mushrooms سان، مقوي پڦ پاي. امان جي اڳواٽ ۾ مليل اهي جزا لاء ڳولا جو عمل سگو کي نه ۾ ئي برهمڻ آباد جي دڪان تي خريداري ڪرڻ وڃ. هن صورت ۾، توهان جي وس ۾ نه هجي:

• mushrooms جي 300 گرام.
• ٻه وڏا تاراچند ۽ بصر ڄمائيندي.
• ٿوم جي پنجن لونگ.
• جوڙو celery کي ڪڍيوسون.
• هڪ رسالو پڦ پيسٽري جي 600 گرام.
• د جي اوپن مارڪيٽ.
• پنير جي 200 گرام.
• ٽماٽي جي ڄٽڻي يا ketchup جي tablespoons جي هڪ ڏنيون.
• د broth جي اڌ liter يا شراب جي بوتل.

توهان جي پيار وارن گوشت ۽ mushrooms سان هڪ مزيدار ۽ hearty پائي جي ڪوشش ڪري سگهي، ان جي مٿان فهرست لوڻ، paprika، rosemary، thyme ۽ ڪارا مرچ دليل گهرجي. اهي مصالحو هڪ منفرد سواد بيڪري ڏي.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جي شروعاتي مرحلي تي ان جي گوشت ائين ڪرڻ ضروري آهي. قبل از غسل ڪهڙي ٿڌو پاڻي جي تري ۾ بپتسما ۽ جيسين پکي کي جوش اچي. گوشت تتل آهي، جڏهن ته، توهان ڀاڄيون کي ڌيان ادا ڪري سگهو ٿا. چيائون، غسل ڏيئي رهيا آهن ته پيل ۽ زمين مان آزاد. Mushrooms، تاراچند، celery ۽ بصر ڄمائيندي وچولي slices ۾ پٽي، ٿوم جي پريس جي ذريعي گذري.

ان کان پوء، بورڊ جي هڪ جون پاڙون frying پان موڪليو، سبزي تيل سان greased. ۽ جڏھن ان کي سڀني وٺي پاڻ سيڪيو آهي، ان جي ٿوم ۽ بصر ۾ رکيل آهي. ٿورن منٽن کان پوء ان جي ٽماٽي جي ڄٽڻي ته باقي ڀاڄيون ۽ diced کي جوش اچي گوشت شامل،. هن لوڻ، مرچ ۽ مصالحي سان تجربيڪار جي سڀ.

هڪ جڏهن کان پوء پان اٽو ۽ هڪ خليج پتي جي tablespoons جو هڪ جوڙو موڪليو. هي سڀ هڪ بيئر يا broth مکي ۽ وقفي ۾ باھ چاهين آهي. هن سيال موهيندڙ جي بخارجڻ کان پوء بورڊ تان هٽايو ويندو آهي. هن stuffing لڳ ڀڳ تيار شامل اڌ grated پنير آهي.

هڪ sheeted dough وڇائي پليٽ بيڪري لاء قبل از تيار سھڻي. هن کي ڀريندؤ جي مٿي تي رکيا ۽ sprinkle ان پنير رهي. هي سڀ هڪ ٻيو امتحان، zaschipyvayut برتري ۽ ورکا يگ جي هڪ پرت سان ڀريو پيو آهي. mushrooms سان جنگين پاي اڌ ڪلاڪ لاء 180 درجن جي گرمي پد تي.