ڪيئن buckwheat سان ڪدو تيار ڪرڻ

موجب مطابقت ميز ڪدو buckwheat - ٻن شين ته ideally ھڪ ٻئي کي جاء والارڻ لاء آهن. انهن جي اهڙي ڪامياب ميلاپ تون مزيدار ۽ صحتمند وينجن جو تمام گهڻو ڊيپ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

ڀاڄيون سان Porridge

روسي cuisine ان تائين محدود ٿي لاء مشهور آهي. پر ڪيترن ئي ماڻهن کي هڪ پکي موهيندڙ صرف سريلا ته جيئن ان جي سوچ جا عادي آهيون. اهو عام طور هڪ garnish يا هڪ پيچيدو کي ڀريندؤ جي هڪ حصي جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. پر جيڪڏهن مثال طور سگهون کي،، ڀاڄين جي ويچارا porridge، هوء فوري طور هڪ اصلي ۽ تمام مزيدار موهيندڙ ۾ ڦرندو. اهڙي ميلاپ جو هڪ شاندار مثال ڪدو buckwheat آهي.

واٽ جو قسم، تمام گهڻو اولاد وانگر porridge وانگر. انهن کي پچائڻ ڏکيو نه آهي. ۽ شين جي سڀ کان سادي جي ضرورت پوندي: ته ڪدو، کير، لوڻ، کنڊ ۽ buckwheat جي pulp.

هن سڄي عمل کي تمام تيز آهي:

1. پهريون rump جي ملازم ۾ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي، جي نظر 1 ۾ پاڻي ھڻي: 2 ۽ ٽچڪندو جيستائين لڳ ڀڳ پکي.
2. ان کان علاوه، تعظيم ڪدو، وڏي cubes پٽي سگهي ٿو انھن کي هڪ saucepan ۾ وجهي، کير ھڻي ۽ باهه تي ڪر. تتل کان پوء، توهان کي فوري طور تي لوڻ ۽ ٿوري کنڊ شامل هجڻ ضروري آهي. پکا ڪدو لاء 25-30 جي باري ۾ منٽ لڳن ٿا.
3. جي شين گڏجي جوڙيو ۽ ٻيو 15 منٽن لاء ڊيپ.

اهو buckwheat سان بلڪل ڪئنري ۽ flavorful ڪدو ٻاهر ڦرندو. من موهيندڙ کڻي لاء ارادو ڪيو، جنهن جي اڃان تائين بالغن جي غذا ڪرڻ لاء تيار نه آهي ته، سنڌ جي gruel هڪ blender سان گڏوگڏ پري-البت ٿي سگهي ٿو.

هڪ مڪمل رات جي ماني

اهو ڊگهي روس ۾ ڪئي وئي آهي گوشت سان porridge ڊيپ کي پيار. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ من موهيندڙ جنهن ۾ garnish اڳ ۾ اندر ويو آهي. اهڙي انشا جيڪڏھن جو ارادو ڪيو ۽ ٻين ingredients گڏ ڪري سگهجي ٿو. هن نه رڳو تمام آسان آهي، پر اهو به مزيدار آهي. روزاني buckwheat ۽ گوشت سان ڀرپور ڪدو استعمال لاء سڀ کان مشهور ترڪيبون مان. هڪ گلاس buckwheat، 1 ٿوم clove، گوشت pulp ۽ ڪدو جي 250 گرام، بصر، ڪجهه لوڻ، 2 ڪمال پٽ، allspice، تيل ۽ ڪنهن به مسالا: پهرين بنيادي جزا تيار ڪرڻ ۾ آپريشن لاء.

طريقو پنهنجي نرالو ڪئي آهي:

1. پهرين شيء اوھان کي وري سوادي بنائڻ پاڻي buckwheat ۾ ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. ٽھڪندڙ تيل ۾ هڪ frying تري ۾ خفيف جي بصر fry. ان کان پوء، ان کي هڪ الڳ پليٽ تي نازل ٿا رکون ڪرڻ ضروري آهي.
3. اهو ساڳيو تيل peeled ٿوم گرم ڪرڻ لاء. frying کان پوء ان کي ڪيڏي ويندين ڪري سگهجي ٿو.
4. ڪدو pulp ٽڪر ۾ پٽي، انھن جي تري ۾ وجهي ۽ ٿوم تيل ۾ 10 منٽن لاء ڪڍي وجهي.
5. هڪ الڳ fry تري ۾ مصالحي گوشت، ٽڪر ۾ پٽي سان گڏ.
6. جون پاڙون پليٽ ۾ شين سان ڳنڍڻ ۽ فوري طور تي عبادت ڪريو.

غير معمولي porridge، خوشبودار لذيذ ۽ ڪافي مطمئن ٻاهر ڦرندو.

مصنوعات جي مدد

هن سال جي حوالي سان، سنڌ جي housewife ڊيپ ڪرڻ آسان بڻجي وڃي ٿو. وڪري تي قسمين قسمين گھر مصنوعات جي هڪ وڏي انگ، جنهن جي رڌڻي ۾ سڀ ڪم هڪ حقيقي خوشي ۾ ڦرندو آهي. مثال طور، multivarka ۾ تڪڙو ۽ آساني سان ڪدو سان buckwheat prepares. هڪ multistakan buckwheat 4 ڀيرا وڌيڪ پاڻي، لوڻ، ڪدو 200-300 گرام کنڊ، مکڻ جي 50 گرام: رشيد ingredients جي هيٺين نظر روزي ڏيندو آھي.

هن عمل کي ٻن مرحلن ۾ جاء وٺندو آهي:

1. پهرين توهان کاڌو تيار ڪرڻ آهي: تائين محدود ذريعي وڃو ۽ rinse، ۽ ڪدو گوشت زوريء هڪ ڪپ سان پٽي آهي.
2. سڀ موجود شين جو هڪ ٿانو Multivarki ۾ ويڙھيل آهن، جي "Buckwheat" جي صورت ۾ قائم ۽ timer اشارو جيسين کين اڪيلو ڇڏي. سڏ کان پوء lid کولڻ لاء ڊوڙندا نڪرندا ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. Porridge ٿورو سا ٿوري دير ٿي وڃي. ته پوء ان کان به وڌيڪ softer ۽ وڌيڪ خوشبودار بڻجي ويندو.

جي ختم موهيندڙ هڪ hearty لنچ يا هڪ روشني رات جي ماني لاء هڪ شاندار اختيار ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، پتل ٿورو وڌيڪ تيل يا ماکي شامل ڪري سگهو ٿا. پوء ان کي الله تعالي tastier ٿي ويندي.

تنور مان من موهيندڙ

Buckwheat - هڪ ڀرپور croup، جنهن ڊيپ ڪرڻ جي قابل نه هجڻ گهرجي آهي. هوء هر شئي پالجي ٿو ڪرايو ويندو. تون رڳو ھن لاء ته ضروري حالتون پيدا ۽ عمل جي حقيقت سان بي دخل ڪري نه ڪوشش ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻين شين ڀلي الڳ الڳ ڀائر. هن اصول موجب ڪدو ڊيپ لاء ته تمام آسان آهي تنور ۾ buckwheat. 1 tbsp: هن رشيد جي ڏنل شين جي ضرورت آهي. buckwheat، بصر، خشڪ mushrooms، لوڻ، مکڻ جي 20 ز، پاڻي جي 2 ساغر، ٿوم جي هڪ clove، ڪدو جي 200 ز، ڪارا مرچ، ۽ سبزي تيل جي 35 گرام جي هڪ مٺ ۾.

ٻه قدم ۾ کائڻ تيار ڪري:

1. پهريون پان يا ملازم ceramic ۾ ڀريندا ڪرڻ ضروري buckwheat. ته پوء، ان جي ضروري پاڻي شامل ڪرڻ، کاري آهي، ۽ ان کان پوء سنڌ جي پياسي mushrooms شامل. برتن جي تنور ۾ قيامت تي وجهي، ان کي 180 درجن کي قبل از گرمي.
2. ٿوم ۽ بصر ڄمائيندي chop ۽ ڪدو گوشت slices ماني پٽي ڪرڻ. مصنوعات سبزي تيل ۾ گرم frying تي 5 منٽن لاء fry. پر هن کي فوري طور تي ڪيو هجي، پوء اهي به جلد نازل مين نه ڪندا آھن. اهو پکي تائين محدود ٿي جيستائين 10 منٽن لاء roasting شروع ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

ڪري رهي آهي اڳ ۾، هڪ پليٽ ۽ مٿي ٻاهر ٿا رکون کي crumbly porridge ضرورت ڪيو وڃي، سنڌ جي sauteed ڀاڄيون پکڙيل.

stuffed ڪدو

Buckwheat تمام اڪثر stuffing لاء هڪ stuffing طور استعمال ڪيو ويندو آهي. جي گوشت کي گڏي، تون هن گڏيو هڪ مزيدار ۽ اعلي-calorie ٻڌائي سگهي ٿو. ۽ stuffing جي اعتراض جي طور تي ويچارا کارڪون ڪدو مناسبت ٿيندو. هن جي ڪارڪردگي جي اصل نسخي غير معمولي خيالن جي شائقين کي اپيل ڪرڻ جي پڪ آهي. هڪ ڪدو ۾ گوشت سان Buckwheat هڪ ڊگهي وقت لاء تيار آهي، پر ان جي نتيجي ۾ ان جي قابل آهي. جي شين جي ضرورت آهي: 1 وڏي ڪدو، گلاس buckwheat، لوڻ، گاجرا صاحب، خنزير جي 300 ز، بصر، chive 2، زمين مرچ، عام پاڻي يا broth جي اڌ گلاس، سبزي تيل جي 85 گرام.

تابعداري ڪئي ته جيئن توهان کي تيار هجڻ ضروري آهي:

1. ته ڪدو ڌوء ۽ زال جي چوٽي پٽي، ۽ پوء سڀني جي پوکون ۽ موجود pulp جي اندر کي ختم. هن جي ڀت ٿولهه کان گهٽ 3 centimeters باقي وڃي.
2. لوڻ، مرچ ۽ ٿوم اندر ڪدو grate تيار ڪيو، ۽ پوء چڱيء طرح تيل سان impregnated.
3. الڳ الڳ تريل بصر ۽ تاراچند ۽ گوشت، عربن ان کي ٽڪر ٽڪر ۾ پٽي.
4. ته ڪدو جي rump ڀريندا کي اندر.
5. مٿي تي تيار گوشت ۽ ڀاڄين ڪر.
6. مصنوعات، broth ھڻي پوء ڪپڙا سوراخ وڍي مٿي.
7. ڪدو هڪ بيڪري جي چادر تي قائم ۽ تنور ۾ ان کي موڪليو. 180 درجن تي بيڪري ڪلاڪن جو هڪ جوڙو جي ضرورت پوندي.

تيار stuffed پيداوار بهتر ساري رهيو آهي. اهو تمام، کن خوبصورت ۽، يقينا، مزيدار ھوندو.