سياري جي لاء ترڪيبون: apples ۽ currants جي هڪ compote

هڪ وڏو فصل apples هو، ان جي نه آھي؟ هن قسم compotes آميز - ۽ جيڪڏھن ته سال کي سال کان بار بار آهي، ان کي نه صرف هڪ وڏو صوف جو جوس ۽ گهر-ڪيون شراب، پر پڻ اڙيل ۽ مزيدار جام جي اصطلاحن ۾ سال جي ٿڌي وقت تي انتهائي اسٽاڪ، ۽ وڌيڪ ٿي سگهي ٿو. apples جي Compote ۽ currants - انهن مان هڪ، ان جي صحت لاء وٽامن-معدني اختيارن کي تمام مزيدار آهي ۽. پوء اسان کي اڄ هن پيو ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ان کان علاوه، هن رشيد جي مختلف آفيسرن کي استعمال ڪرڻ. ڏس ته ڇا ٿيو.

ڇو هڪ ڪاٿو لڳايو ته جيئن currant؟

راهيء رسيل ميوو ۽ کنڊ جي رشيد، جڏهن ته (ان جي پيداوار جو اصل تازگي ڀائيندا) ان جي ذائقي کي ٻاڏايائين ته نه palely رنگ ٿي ويندا. پر apples ۽ currants جي compote - هڪ گڏيو جي حساب سان - ان کي. تنهن ڪري، اسان جي رشيد ۾، اسان کي ڪارو currant شامل آهي، جنهن کي نه رڳو شاندار امير رنگ اسڪيم، پر پڻ freshest جو سواد ۽ ذائقو مهيا ڪري. امان جي سياري تائين apples ۽ currants جي هڪ compote رول ڪرڻ ۾، توهان وقت سان گڏ انهن جي طاقت ۽ توانائي جو تمام گهڻو خرچ، پر سنڌ جي نالي ماتر گرمي علاج، ان جي پيئڻ کان وڌيڪ ۽ وڌيڪ رکڻ لاء سڀني کي "goodies" ته سياري (يا بعد ۾ ۾ ائين ئي انساني جسم لاء ضروري آهي مدد ڪري جي بهار beriberi جي دور ۾).

صوف ۽ ڪارو currant جي Compote. ingredients

سڀڪنھن شيء کي سادي هتي گڏوگڏ آهي. خاص طور تي جن housewives جن جي هٿ ۾ باغ پنهنجو لاء. خير، جيڪڏهن ڪو ٻيو آهي، ته پوء ان جي مارڪيٽ تي خريد ڪري. ان کانسواء، سڀ ميون سرء جي هن دور ۾ نسبتا inexpensive آهن. ترڪيب: وٺڻ لاء مقامي، ڪنهن به صورت ۾، ݖ ۽ عمل صوف سان ڀريو پيو نه جي ڪوشش - vitamins جي وقفي لاء.

کنڊ جي ڪپ currant تازو ڪپ (ته ڦر جو هڪ قسم جو ڏاڍو مٺو، پوء اڌ وٺي)، پاڪ پاڻي جي ضرورت آهي apples جي هر ڪلوڪئلري لاء. اف، ۽ lids سان قدرتي وسيلن جي حفاظت لاء سامان.

سياري لاء apples ۽ currants جي Compote. قدم رشيد جي قدم

1. چڱيء طرح پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڦر ڌوء. واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن ڦر، مثال طور، ٿوري پورت قسم - ڪا وڏي ڳالھ ناهي. مکيه شيء wormy ۽ ڀتا نه آهي.
2. ته اتي هڪ جاء تي خراب آهي - پٽي. جي بنيادي هٽائي ۽ اسلامي غلبي جو. apples 4 ٽڪر ۾ پٽي.
3. جي ملازم تيار apples ۾ اڇليو ۽ پاڻي سان ڀريو. اسان کي باھ تي قائم ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ.
4. currants داخل ڪرڻ لاء باھ جي خاتمي. ٻير اڳ ۾ ئي رس وجهي ڇڏيو آهي ته، ان کي به هڪ پيالو ۾ وھايو آھي.
5. کنڊ شامل ڪريو (هڪ ڀيرو ٻيهر اسان اوھان کي نصيحت آهي ته توهان کي ميون جي varieties تي ڌيان ڏيڻ لاء ضروري آهي، ته جيئن ان کي overdo کي نه).
6. ايتري تائين ٽچڪندو - صرف پنج منٽ.
7. جي گرمي کان منھن قائم ۽ brew (هڪ ڪلاڪ جي باري ۾) ڏئي رهيو آهي.
8. ان کان پوء وري، اسان کي هڪ simmer تائين apples ۽ currants جي ختم compote ۾ آڻي ۽ پوء تيار sterilized سامان ۾ بوتل ۾، ڦرنديون تي پکڙيل آهي. خير، سڀڪنھن شيء جي طور تي ان هجڻ گهرجي جڏهن توهان قدرتي وسيلن جي حفاظت بند - پوء، بئنڪ جي ٽوال تي ڦري ڪرڻ جي ضرورت آهي.

توهان apples ۽ currants هڪ ڀيرو جي ڦر compote پيئڻ وارا آهن، ته پوء وري ان کي هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ جي ضرورت نه آهي. ۽ جلد ئي موجود طور، مين ۽ فنا ڪري سگهجي ٿو.

جيڪڏهن ڳاڙهي؟

اهڙو ئي يڪسان انداز ۾ تيار ايپل compote ۽ لال currants. توهان ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪرڻ لاء، هن جو ڪاٿو لڳايو ڳاڙهسرو طور ڪئي ته آهي. ۽ جيئن ته هن کي به هڪ watery آهي، سندس ئي تيار کان اڳ جي ملازم ۾ داخل. ان کان پوء سنڌ جي ٻير mushy نظر نه ٿيندو. ها، ۽ هن کي ۽ ٻين kompotik استعمال کان اڳ سيلاب هجڻ ضروري آهي. ۽ ڦر پچاء ۾ يا بس سيگار وينجن لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪنهن به صورت ۾ انهن vitamins جو ساٿ نه ڪريو!

جيڪڏهن سنڌ جي آئس ڪريم؟

apples ۽ currants جي Compote، اصول ۾، هن سال جي ڪنهن به وقت ڊيپ ڪري سگهي ٿو. لڳ ڀڳ سڀني سال لکين - اڄ، سڀ سپر مارڪيٽ ڄميل blackcurrants وڪرو. ترڪيب: جڏهن خرید berry چٿيو نه چونڊيو آهي، ۽ اتي هڪ کي هڪ هڪ ۽ هڪ ھيئن وڏو ٿي ويو آهي. بچيو ۾ ingredients جي تعارف کان اڳ، ان جي هڪ قدرتي طرح (نه گرم پاڻي، نه هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾) ۾ thawed ڪيو وڃي. بس هڪ ٿانو ۾ currants ڪر ۽ رڌڻي ۾ ان کي ڇڏي ڏي. ڪجهه وقت کان پوء ان کي استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي ويندي. خير، apples - هميشه موجود ٿي، سنڌ جي گهڻي سخت frosts ۾ به. پوء ته هن جو ڪاٿو لڳايو سان ڪو مسئلو نه روانو ٿيو آهي. پوء مزيدار ۽ قلعبند مشروب خاندان يا دوستن لڳ ڀڳ سڀني لکين سال لاء رزق آهي. مکيه شيء - سست نه ڪر! ها، ۽ سڀ وڻندڙ کائڻ!