سياري جي مڏيء ۾ Pickled چري

اهو ماڻهو جيڪو چري کي پسند نه ٿو ڏسي ڪري تمام ناياب آهي. اسان کي، چري جي وفادار مداح، انھن کان سواء زندگيء جي تصور نه ٿا ڪري سگهو، پوء چري سڀ سال لکين کائڻ لاء پيار هوس. پر، ارمان! اسان جي آبهوا اسان جي عيش جي اجازت نه آهي، ۽ اتي جي سياري ۾ هڪ دڪان چري آهي - ان کي چڱي طرح اختيار نه آهي. نه رڳو nitrates جي سمنڊ، پوء وڌيڪ ۽ سبزي جو سواد نه رکندو آهي. پر چري، تازو، پر ڳاڙهسرو، کارو نه رڳو کڻي سگهي ٿو وڃي pickled، ۽ ڪيترن ئي آهي.

Variants preform جي سياري لاء چري گھڻو ۾. اڪثر هڪ ۽ ساڳي رشيد سال کان سال ڪيو آهي. پر، هيري، اوھان کي هميشه شيء نئين چاهيون ٿا، ڪنهن ڏکيائي جي ڪوشش ڪئي ۽ اڻ مزيدار نه.

جو زماني سان قدم ۾

هاڻي، جڏهن ته اسان جي زندگي تمام تڪڙو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن بس کي محفوظ ڪرڻ لاء نه وقت آهي نه ڪندا آھن، پر پڻ چئجي ملن، salting لاء topical بڻجي سادو ۽ تڪڙا اختيارن. هڪ طرح، جيڪڏهن ڪنهن ٻڌو ڪري ڇڏيو آهي نه، يا ٻڌو ڪري سگهون ٿا، پر داخل نه ٿيو، هڪ بنڊل ۾ pickled نديم چري. ته پوء آسان آهي! کين جي تياري، وليون، اوندهه ۽ seaming مشينن خرید جو هڪ قسم سان هڪ سواري لاء وٺڻ جو ڪو به ضرورت آهي. اٿ پڪ اتي هر گھر ۾ ذاتي پيغام آهي.

اتي ڪيترن ئي اختيارن ته روزو کاڌي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو جڏهن پرهيز چري لڳ ڀڳ کي فوري طور تي چئي سگهجي ٿو آھن، پر اوھان جي سياري unmatched سادو ۽ بلڪل پائيندا سان پاڻ کي مهيا ڪرڻ لاء ڪري سگهو ٿا.

سٺو ۽ آسان

جي بنڊل ۾ تڪڙا pickled چري تمام چئجي تيار - بس جي ضرورت آهي، يقينا، چري ۽ کاري. هي اختيار جي هڪ اضافي جو ڪاٿو لڳايو - ٿوري کنڊ. سڀڪا شيء آهي، ۽ ايندڙ ڇا ڪندا؟ يقينا، جي چري ڌوء. تيار؟ هاڻي جيڪي ڪندا، حقيقت ۾، جلدي اسان چري ۾ مدد prosolitsya - پري پٽي ته "گدا". جيئن ته ٽماٽي جو جلد ئي ڪافي جھڙو آهي، اهو سڀ ڪجهه سبزي prosolit ڪرڻ لاء هڪ ڊگهي وقت وٺندو آهي، ۽ هن ٿورو چال جي pickling عمل تيز ٿيندو.

جي باري ۾ ڏهن چري لوڻ جي هڪ عدد ۽ کنڊ جو هڪ teaspoon وٺي. جوش-اڃ لاء به، عمدو chopped ٿوم شامل ڪري سگهو ٿا اضافو مسالا لاء مزو خراب ڪڏهن به، ۽ رڳو وڌيڪ ان کي پڌرو ٿيندو.

fantasy راند جو مڪمل

ٿورو مٿي خواب ۽ پنهنجي جي شيء کي شامل ڪرڻ ڪانهي. ان کان پوء اوھان جو پئڪيج، جنهن کي ڪڏهن به نه ڪيو ويو آهي ۾ انهيء کي وري سوادي بنائڻ چري حاصل ڪندو.

پوء اسان مصالحي سان fantasize. ايندڙ ڇا آهي؟ اسان سڀ ingredients هڪ پئڪيج لاء شامل (چري، لوڻ، کنڊ، ٿوم ۽ پنهنجي تصور ۾)، جو پئڪيج ۽ ناچ مزي جي پاسيري ٿي ڏسجي، ته ان کي لکن ڪيو وڃي، سنڌ جي مصالحي distribute ڪرڻ. جو پئڪيج جي سالميت جي ڀلي پرزرويشن لاء ان کي هڪ ٻئي ۾ جڳائين، ۽ اسان کي بچائي ڇڏيو سگهو ٿا. پهريون ڀيرو ان کي هڪ گرم جاء تي ٿي ۽ وقت لکن ڪرڻ جي ضرورت ذخيرو. ۽ ٻه يا ٽي ڏينهن کان پوء اوھان کي rezultotom مختصر ڪم آسودو ڪري سگهو ٿا.

ٽماٽي جو مزو منهنجي ڏاڏي کان بدتر نه آهي، ۽ ان وقت انهن جي تياري، تي خرچ - نالي ماتر. اهي چري ٻنهي بالغ ۽ ٻارن تي راضي ٿيندو.

Lifesaver

جي بنڊل ۾ Pickled چري روزو کاڌي - ان کي صرف جن مهمان حيراني ڪرڻ چاهيو لاء هڪ lifesaver آهي. solenenkie چري - اوھان کي موڪل جو ڏينهن، جي ميز تي هر، پر هتي اهڙي وڻندڙ حيرت تصور ڪري سگهو ٿا! ، خوشبودار رسيلا، ڪجھ جي ٻولي ... مهمان خوش، توهان tweaking - laudatory odes! ۽ ڪالهه کان اڳ ويهن منٽن لاء هن سڀ وقت گذاري.

جي مڏيء ۾ Pickled چري، جو رشيد جنهن جي اوھان کي پاڻ پيدا ڪري سگهي ٿو، هر وقت هڪ نئون ۽ منفرد، ڊيپ آساني سان ڪافي. تون چري ۽ ٿوم کي شامل ڪري سگهو ٿا، اهي پاڻ اهڙي tandem ۾ لطف اندوز ٿيو هوس. ۽ وليون ۽ مصالحي جي سلسلي ۾ - پسند ۽ هڪ runaway جي مڪمل آزادي. جي بنڊل ۾ چري لوڻ تکي، ۽ مٺي ۽ ڳاڙهسرو، ۽ سوادي ٿي سگهي ٿو. ڪري سگهن ٿا ۽ dill salting لاء استعمال، ۽ parsley ۽ horseradish، ۽ ٿوم، ۽ rosemary، ۽ جيتوڻيڪ تلسي. توهان fingertips تي سڀ!

ذخيري

هڪ ٻئي جو انتظار! کائين - ته سڀ سٺو ۽ ڪيو آهي! پر هر چئن يا پنجن ڏينهن به اهڙو هن پئڪيج تيار ڪرڻ نه تمام سٺو، خاص ڪري سياري ۾ tasteless چري ته به گھڻا خوشبودار وليون نه بچائيندو خريد نه آهي. سياري پيڪيجز ۾ pickled چري - پر اتي هڪ طريقو آهي. هن رشيد آهي، يقينا، جي رکڻ جي هنڌ لاء هڪ کان وڌيڪ چڱي طرح اچڻ جي ضرورت آهي. سنڌ جي سڀني تفصيل بحث جڳائي.

ٻولن - هن رشيد جي هڪ معياري وصف، ته جيئن توهان کي شايد ڄاتو وڃان. اڳيون، لال چري جي هڪ يا ٻن kilograms وٺي، توڙي جو اهو ناسي ٿي سگهي ٿو، صرف تنگ. ۽ نرم، توهان کي خبر آهي، ڪجهه ته تون وري پيو يا هڪ چمچو سان کائي سگهو ٿا ۾ موڙ. اسان کي حقيقت ۾ اهو نه آهي ته اهڙي ڪنهن اثر ضروري نه آهي، آهي؟ ان کان پوء وري، منهنجي چري. ۽ هتي هڪ ننڍو nuance آهي - پٽي "گدا" ھاڻ جي ضرورت آهي، ان جي سياري لاء چري آهي. تنهن ڪري، اهي ڪافي وقت prosolitsya آهن. انھن جو پئڪيج سان جوڙيو. نه به سڀني کي مصالحو ۽ گرم مصالحن ته اوھان کي پيار ۽ ڄاڻندا آھن. اوھان کي چئجي ته سندس ڏاڏي جي طور تي هڪ classical انشا شامل ڪري سگهو ٿا. هاڻي عمل پيچيدو آهي - جي بنڊل ۾ چري brine سان ڀرجي ويندو هجڻ ضروري آهي. پر ممڪن آهي ته جيئن جيئن سادو سندس رشيد - پاڻيء جي هڪ liter لوڻ جي ٻن tablespoons.

ٿورو راز

ٿي چڪو آهي؟ اسان جي بنڊل ۾ ڀرجي؟ پر هاڻي توهان ان ڳنڍ کي ته اها ڪا هوائي ڳالهه ڇڏي ها جي ضرورت آهي، ۽ هن کي داخل ڪرڻ جي قابل نه هو. ۽ پوء جيسين اھي (چري، يقينا) ڪڍي هلائي چري سان ڪيترن ئي پيڪيجز ڪندا. ايندڙ قدم سڀني بيرل يا ٽانڪي ۾ هڪ پئڪيج حاصل هوري آهي. اهي containers وقت جي تڪڙ رکيل هجي، ۽ اھي يقينا، وڃي، صاف. brine سان وري انھن کي ڀريندا ڪري ته ان کي گهٽ ۾ گهٽ چار پنج کي centimeters جي مٿي تي جون ٻوريون ٻ - جڏهن توهان چري سان پيڪيجز هوري ختم ٿي ويا آهن، ان کي هڪ کان وڌيڪ ننڍي شيء ٺاهڻ لاء ضروري آهي.

توهان محسوس ڪيو آهي ته پيڪيجز کان پوء emerged آهن؟ پوء ته مان اھي تيرن نه ڪندا آھن، اوھان کي، مٿي تي ٿورو وزن وجهي موت کي چري چهرن نه ڪندو آھي جن، پر ڪجھ کين نازل flatten ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته اهو آهي! رڳو ان کي غور ڪرڻ گهرجي ته هڪ اچارن ته گلزار جي brine تي ظاهر ٿيندا، هن غير ضروري آهي، ۽ ان وقت صاف ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

هاڻي توهان جي بنڊل ۾ pickled چري کائڻ لاء سڀ سياري کي آسودو ڪري، ۽ ڪڏهن به هڪ عجيب ۽ مزيدار اچار پيو. جي بسم الله ڪجو!