ڪيئن ته سياري ۾ شربت ۾ apricots ڊيپ ڪري؟

شربت ۾ Apricots جي موسم جي شروعات ۾ سنڌ جي سياري جي فصل کي صلاح ڏني. سڀ کان پوء، هن وقت توهان nadzelenyu جيڪو هن شيرين ڏاڍيون ۽ شڪل لاء گهربل آهن سان underripe ميوو خريد ڪري سگهو ٿا.

سياري ۾ شربت ۾ Apricots ڪافي آساني سان ۽ جلدي تيار ڪري. ان کانسواء، ان جي workpiece ڪم ڪري سگهجي ٿو نه رڳو چيو ڦر جي استعمال سان، پر پڻ مختلف ڦر (چيري، plums ۽ پوء تي.) سان. اڄ، اسان کي رڳو canned پيداوار پچاء جي simplest نسخن، جنهن کي ٿڌو سانجھيء تي سارا کي خوش ڪري سگهجي ٿو سمجهيو.

سياري جي لاء ملڪي تياريون: ترڪيبون مٺو شربت ۾ apricots

ضروري ingredients:

• ريت ڪوئٽه - 400 جيارا.
• بيڪار apricots - 700 جيارا.
• پاڪ بوتل ۾ پاڻي - 1 liter.

عمل ڦر پروسيسنگ

سياري ۾ شربت ۾ Apricots overripe ڦر کان ڪم ڪري سگهجي ٿو، پر هن ڪيس ۾ خالي وڌيڪ هڪ جام وانگر ٿيندو. هن سلسلي ۾ اهو هڪ 700 جيارا وٺڻ جي ضرورت هوندي آهي. سخت ميون، کين هڪ colander ۾ وجهي ۽ alternately پنهنجي وڏڙن جي پاڻي ۾ غسل. apricots وڌيڪ جي وچ ۾ هڪ ڪپ snick ڪيو وڃي، ۽ ان کان پوء سندس هٿ انھن ٻن halves ۾ افطار ڪرڻ. ته پوء، هن جو ميوو ته به لڱن تان هٽايو وڃي هجڻ ضروري آهي، جنهن جي جيڪڏهن گهربل تقسيم ڪري سگهجي ٿو ۽ اکروٽ وٺڻ، کين گڏ pulp سان ڪيننگ کي موڪليو.

ڦر جي ڊسپلي

کان اڳ اوھان کي سياري ۾ apricot شربت ڪر، ان کي ڪجهه ننڍي شيشي جار تيار ڪرڻ ضروري آهي. اهي sterilized ڪرڻ جي سفارش ڪري رهيا آهن، مٿانئس تتل پاڻيء سان scalded. اهڙيء طرح، تازو ميوو بئنڪ ۾ هڪ اڌ جو دائرو (جي "ڪوٽ جو هينگر" لاء) رکون هجڻ ضروري آهي، ۽ اهو به، جيڪڏهن گهربل کين ٻج جي اکروٽ پلٽيان. وڌيڪ، هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ رائج الوقت جو پاڪ پاڻي ھڻي ۽ ٽچڪندو وٽ آڻيندس جي ضرورت آهي. وري ميون، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ڪپڙا ۽ 10 منٽن لاء infuse گهرجي. لڳائڻ وقت جي آخر ۾ توهان جي saucepan ۾ واپس جنهن ۾ کين مان پاڻي ھڻي ۽ ان کي شامل ڪرڻ جي ضرورت کنڊ.

جي تياري ۾ هن جي آخري مرحلي

پوء مٺي سيال آئٽم، ان کي ٻيهر جار ۾ ڦر سان جنهن کي وڌيڪ ضرورت آهي sterile رول اوندهه (جي چوٽي تائين)، ھڻي پاسو ان جي ھيٺ ڦري ۽ مٿس ڳاھٽ ڪپڙي جڳائين ته وڃي. هن حيثيت ۾، سنڌ جي workpiece انهيء ڏينهن بيهڻ مستحب آهي، جنهن کان پوء انهن کي cellar، cellar يا سڪو cupboard ڏانهن موڪليو وڃي.

کارڪون چيري سان ئي سياري ۾ شربت ۾ Apricots

ضروري ingredients:

• ريت ڪوئٽه - 500 جيارا.
• بيڪار apricots - 800 ز؛.
• کارڪون چيري - 200 ز؛.
• پاڪ بوتل ۾ پاڻي - 1 liter.

تياري جو عمل

سخت apricots پوئين رشيد ۾ جيئن ته انهيء ساڳئي رستي ۾ علاج ڪيو وڃي ٿو. هن سٺي ڌوئڻ چيري جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء اڌ-ميون سان sterilized جار ۾ ان ڪر پوء. اڳيون، جي شربت ڊيپ ڪرڻ لاء هڪ الڳ الڳ saucepan ۾ (1 liter. Potable پاڻي 400-500 ز گر گهرجي. ڪوئٽه) ۽ ميون ۽ ٻير سان ڀرجي سڀني جار جي حوالي سان ان جي پلٽيان. ان کان پوء، سنڌ جي preform، رول موڙ ۽ وڌيڪ سوچڻ جي لاء هڪ چادر هيٺ ڦٽو ڪرڻ گهرجي.