سڪي ڳاڙهي شراب: جو فائدو ۽ نقصانن. بهترين سڪي ڳاڙهي شراب

ڳاڙهو شراب ڳاڙهو ۽ ڪارو ڊاکن جي مختلف varieties کان ڪيو آهي. هن پيو جو هڪ گلاس تمام گهڻو وڌيڪ صرف هڪ دوري دوران يا هڪ سخت ڏينهن جي ڪم کان پوء آرام ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا. خاص طور تي ڳاڙهي شراب. هڪ ڊگهي وقت تائين فائدو ۽ اهڙي شراب جي نقصانن جي تحقيق ۽ بحث سائنسدانن جي تابع آهن. عملي طور سڀني شين سان جيئن، اتي ڏسڻ جو پهريون ۽ ٻيو نڪتو ٻنهي جا حامي آهن.

جو ماھر جو مفيد پيو ٻڌ، longevity جي باري ۾ ڳالهائي، دل جي بيماري جي خطري ڪش ۽ cholesterol lowering. مخالف ان ۾ شامل گھرجون پوريون جي reminiscent آهن، جي رد عمل جي شرح ۽ روسي قوم جو چھبڪ لاء ڊگهي رستي ڪش - شراب.

آڪهه ۾ اضافو

Harvard ميڊيڪل اسڪول مان تحقيق ڏيکاري ته resveratrol هڪ پروٽين آهي ته مان ان جي جسم کي پناهه جي پيداوار stimulating جي aging مزاحمت ڪرڻ جي قابل آهي "عمر سان لاڳاپيل بيمارين." هي طاقتور ٻوٽي antioxidant مليو جي کلن ۾، پوکون، ۽ ڪلام مقدس جي پنن ۾ ننڍا مقدار ۾. شراب ٺاهڻ جي عمل ۾، هن جي پيئڻ ۾ رهي ٿي، اهڙي tannins، flavonoids، tannins، quercetin جيئن ٻيا، ڪتب مفيد ۽ دلچسپ حصن جي سڄي گڏ ڪرڻ سان گڏ.

ياداشت کي بهتر

سٺو سڪي ڳاڙهي شراب کي بهتر ڪرڻ جي قابل آهي مختصر-مدت هوندي آهي. هڪ ٽيهه منٽ امتحان کان پوء، تحقيق مليو ته مطالعي ڌرين جو resveratrol هجن اضافي جو استعمال لفظن memorizing ۾ هڪ اهم بهتري، ۽ hippocampus جو هڪ بهتر نوڪري پهتا. دماغ جي هن حصي، جديد سائنس موجب، سنڌ جي نئين هوندي آهي، سکيا ۽ جذبات لاء ذميوار آهي.

دل جي بيماري جي بيٺي خطرن

2007 ع ۾، اسان کي شايع جي مطالعي جي نتيجن، جنهن دوران سنڌ جي ويچارن جي hypothesis procyanidins ته لال شراب tannins ۾ مليو ingredients جي دل نظام جي حمايت ۾ مدد لاء گڏ ٿيا ثابت ڪرڻ. فرانس ۽ Sardinia جي ڏکڻ-اولهه علائقن ۾ پيدا wines ۾ اهي جزا جو هڪ خاص اعلي کڻندي. ماڻهو، عام طور، ڪو به ڪونهي رهندڙ آهن.

پبلڪ هيلٿ جي Harvard اسڪول (پبلڪ هيلٿ جي Harvard اسڪول) جي ڪيل هڪ ٻئي جي مطالعي، ڏيکاريو ويو آهي ته لال شراب جي اعتدال واپرائڻ دل حملي جي خطري کي گھٽائي.

اک صحت Improves

سڪي ڳاڙهي شراب، سٺي ۽ جنهن جي مسلسل مطالعي کي بي نقاب آهي جو ڏک، ان جي اک صحت سان سلسلي ۾ نوٽ ڪيو ويو. جي سالياني دورانديشي ۽ اکين جي بيماري ۾ ريسرچ لاء ايسوسيئيشن جي اجلاس ۾ تحقيق جي ڪيترن ئي سالن جي نتيجي ۾ پيش ڪيو ويو، آئس لينڊ ۾ ڏنيون آهن. نتيجو - قوم لال شراب معتدل پيئندا، جن کي تمام گهڻو پيو يا گهٽ ۾ سڀ پيئي نه ڪندا آھن جي ڀيٽ ۾ ترقي cataracts جي اڌ جي خطري آهن.

هن معاملي ۾، سنڌ جي وچولي پيئندڙن هيٺ ذهن ۾ جن رپيا ڏينهن glasses في 2-3 جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ۽ هر مهيني وڌيڪ 2 glasses پيئندو هو.

ڪينسر جي بيٺي خطرن

ورجينيا جي يونيورسٽي ۾ تحقيق جي پهچڻ موجب، هڪ اتحادي آهي ته انگور جي جلد ۾ موجود آهي، ڪينسر خانا ناس ڪري سگهو ٿا. هن resveratrol وهم. اهو هڪ اهم پروٽين اهڙي degenerated خانا جي ضرورت جي ترقي کي بلاڪ جي عمل.

ڏندن جي صحت جي بهتري

شراب ۾ Polyphenols جي زباني نلڪيون ۾ بيڪٽيريا جي ترقي سست ۽ ممڪنه کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ته ڏند ۾ سوراخ. مشاهدو ڪيو، هن جرنل زرعي ۽ خوراڪ جي ڪيمسٽري جي جنرل (جي تنظيم آمريڪي ڪيميائي سوسائٽي کان) ۾ شايع ڪيو جو خلاصو آهي. مطالعي دوران ڏند کي نقصان جو ذميوار ته بيڪٽيريا، مختلف سيال کي بي نقاب ٿي ويا. شراب کين خلاف جنگ ۾ سڀني اعلي ڪارڪردگي ڏيکاري ٿو.

cholesterol Lowering

Madrid ۾ ڏنيون ٻئي مطالعي، اهو ثابت ڪري ڇڏيو آهي ته جيئن Tempranillo ۽ Rioja، cholesterol ليول جي خاتمي ڪرڻ جي صلاحيت طور هڪ سٺي سڪي ڳاڙهي شراب varieties. شراب ۾ مليو حصن ۾ ڀسم کان پوء صحت جي مطالعي ڌرين ۾، "خراب" cholesterol جي سطح تي 9 سيڪڙو ڪري پيو. Results've به مٿاھينء cholesterol ليول سان شراب ماڻهن جي هڪ ئي جزا جو ذڪر 12٪ جي ان تعداد ۾ هڪ بوند پهتا.

colds خلاف بچاء ۾ مدد

هن پيو - سردي جي خلاف به سٺي تحفظ (جي antioxidants ان تي مشتمل هوندي آهي ته سبب). جن جي هفتي دوران شراب جي وڌيڪ 14 glasses پيتو، 40٪ گهٽ ملڻ جي خطري لاء.

اجائي آهي؟

خير - ڪيترن ئي پڙهائي ته واپس ته سڀڪنھن شيء آهي ته هڪ سڪي ڳاڙهي شراب التي ٿڪل کي رسي نه آهي. ۽ نقصان، تنهن هوندي به، به سندس آهن. شراب ڪارائتو ماڻهو لاء نه آهي. ۽ سڀ کان اهم - ان کي ڪنهن به مقدار ۾ مفيد نه آهي. تعداد جي حد جي باري ۾ سفارش مختلف پبليڪيشن ۾ - في ڏينهن 50 200-300 ڪرڻ گرام کان. عورتون - وڌيڪ اڪثر توهان کي ڪو به ٽي جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ماڻھن کي ۽ اڌ جي glasses پيئڻ لاء صلاح ڏسي سگهو ٿا.

في استعمال جي ڏينهن کان وڌيڪ 300 گرام جو تعداد آڻيندو نه - جي برخلاف تي، جو اثر صرف هن جي سامهون آهي. اهو ڇا استعمال ڪيو ته جيئن صحت رڳو قدرتي، هڪ سٺو پيو مدد ڪري شراب جي وچ ۾ فرق ڪرڻ ضروري آهي.

بهترين سڪي ڳاڙهي شراب

عمر شراب سڀيتا جي عمر سان ئي صفت آهي: ته جي حقيقي دليل - archaeologists مشروب 2 هزار سال اڳ جي ڪيو containers جي ملي ويا آهن .. اهي چانورن ۽ ٻين حصن ۾ (نه اڇو يا ڳاڙهي شراب) جي پيداوار آهن - ته فائدا ۽ هڪ جهڙيون واد لائين سان پيئندو جي نقصانن نه ٿي ڪري سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته شايد ئي ڪنهن انھن کي ذاتي ويجهڙائيء سگھي ھا. هن جو مزو به نامعلوم آهي - جي tasters، مزو نه ڪري سگهيا ڇو ته ان جي صحت جي لاء خطرناڪ ٿي سگهي ٿو، پر ڊاک جي ول جي مقبوليت، هن پئجي ڏاڍي فصاحت جي علامت آهي.

اڄ جي دنيا ۾، سٺي دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾ ڪيو پيئندو - منجھائن فرانس، اٽلي، اسپين، جارجيا، آمريڪا، نئون ايم ۽ آسٽريليا، اڳوڻي سوويت جي republics ۾ هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه ڪئي آهي.

جارجيا جي چڱي طرح سڪي ڳاڙهي wines - "Saperavi" ۽ "Mukuzani". "Mukuzani" جي روپ ۾ آهي ۽ بهترين شراب "Saperavi" ڪلام مقدس ۾ varieties مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. گهٽ ۾ گهٽ ٽن سالن لاء Matured، ۽ چڱي طرح گوشت کي جاء والارڻ لاء آهي. "Saperavi" (ان کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال عمر آهي)، جنهن جو، ان سان گڏو گڏ لال wines عام چڱي طرح گوشت سان ملائي رهيا آهن ته ساڳئي قسم جي ۽ شراب ڪندا.

مان جو ٿيندڙ wines Pingus 2006 ع ذكر لڳي، wines رابرٽ ننگر پارڪر تي هڪ ماهر کان اتم کي متاثر ڪيو ملي. 1.000 تي يورو - اهو گوشت وينجن ۽ سخت cheeses، پر ان جي خرچ سان گڏوگڏ ٿيو.

Unico Reserva Especial NV، وينا آيل Pison 2007 ع، L`Espill، Vega Sicilia Unico 1998 ع، Enate reserva especial 1998 - چڱو سڪي ڳاڙهي شراب، تبصرا ۽ اعلي درجابندي ته سنڌ جي مشهور tasters ۽ connoisseurs ڏنو ويو.

سڪي ڳاڙهي فرانس جي wines - Chateau Bessan Segure Medoc، Chateau عاليشان Medoc Ferre CORDIER، Chateau Gillet Bordeaux AOC، سير من Mandelotte Bordeaux AOC ( لڳ ڀڳ شيء فٽ)، Premius Bordeaux AOC، Castel Bordeaux AOC ( گوشت يا چاڪليٽ سان)، Bordeaux جمع Privee CORDIER (pates ۽ cheeses سان چڱو مطابقت).

انھن جي بلند ترين - جي رستي جو قسم، فرانسيسي wines جي معيار ۽ AOC موجب ڪيترن ئي ڀاڱا ۾ ورهايل آهن. اهي wines مان حقيقي ڳهه آهي - معيار ۽ انهن ايسيتائين جو ڪنڀار هڪ خاص اداري (INAO) کي ڪنٽرول ڪرڻ.

اسان کي نظر انداز نه ٿا ڪري سگهو اٽلي - هن جي دنيا ۾ سنڌ جي قديم ترين شراب علائقن مان هڪ آهي، ۽ هتي پيارڻ جي مناسب مزو ۽ معياري ڪري رهيا آهن. دستاويزي - انھن جي چڱي صرف هيٺ ڪرڻ جو درجو DOCG مقرر ڪيو ويو آهي،.

هن علائقي جي چڱيء طرح سڪي ڳاڙهي شراب - "Barbaresco" (جي ڏهن مان هڪ بهترين wines دنيا جي)، "Barolo"، "Chianti"، "Salice Salentino»، Vino Nobile ڌار Montepulciano، «Valpolicella." هيء پيتي جي بلند ترين درجابندي (۽ اهي آهن) ۽ جيڪو چڱو wines مزو ڪرڻ گھري ٿو ڪري شراب لاء واجب جي لائق.

اٽلي جي مختلف حصن ۾ جي روپ ۾، اھي ئي مزو، قابليت ۽ جي درجي ۾ شهرت جي ميلاپ آهن "اپر ڪلاس." اهي wines ڪافي فرانس، اسپين ۽ ٻيا شراب-پيدا ڪندڙ ملڪ ۾ بهترين شين سان پورو ڪرڻ قابل آهن.

انهن علائقن جي سڪي ڳاڙهي ميز شراب اعلي معيار سمجهيو ويندو آهي نه، پر ان جو مزو جي بلڪل لائق آھي، ۽ اوھان کي بچائي رات جي ماني يا لنچ لاء خريد ڪري سگهو ٿا.