مزيدار ترکاريو "اڄڪلهه"

مزيدار ترکار "اڄڪلهه" ڪيترن ئي نسخن ۾ تيار ٿي سگھي ٿو. جيڪو توهان کي چونڊڻ لاء هوندو آهي. ڪو به رستو مهربان ٿيندو. اهي وينجن موڪلن لاء مناسب آهن ۽ هڪ گهراڻي جي رات جي لاء.

سيب سان ڳاڙهو مڇي جا پراڻا

اچو ته پهرين سلاد "اڄڪلهه" کي تيار ڪرڻ لاء. ان جو طريقو آسان آهي. ڇهن سرنگن کي تيار ڪرڻ لاء، وٺو:

• 1 ڪوٺيون سامونڊي جي ڪري سگھي ٿو (ان جي بدران توهان 200 گراوڙ يا سالم جي 200 بڪ يا گڏ ڪري سگھندا).
• 0.5 وچولي بلب؛
• 5-6 پي سي. ڇڪيل ڪڪڙ هڻڻ؛
• "150" پنيس جو 150-200 گرام؛
• 1 وڏو سيب يا 2 وچولي؛
• اڌ کنڊ مان ڪو اڌ ڪري سگھي ٿو.
• ليمن جو جوس جو هڪ چرس
• مرچ مرچ؛
• لوڻ جو ٻچڻ
• ميونزيس.

جئين سجاڳي توهان کي ضرورت آهي:

• 200-300 گرام ٽرندڙ يا سلامن کي ٿوري نموني ڏني وئي آهي.
• 1 ڳاڙهو لال ڪاروار؛
• 1 يا 2 پي سي. اجايو ڪوڙا هڻڻ؛
• 3 يا 4 چمڪندڙ پائڻ واري پنيس؛
• داڻا، غدود.

پچائڻ جو عمل

پهرين توهان کي ڪينب مڇي مان مائٽي ڪڍڻ جي ضرورت آهي، وري وڏي هڏا ۽ مڇي جي ڇڪي وٺن.

ان کي پچڻ جو پسمو ڪيو.

ڪڻڪ جي ڳاڙيلن کي زور ڏيڻ، يوڪلا حاصل ڪريو. انھن کي ھڪڙي ٿانو ڪري ڇڏيو آھي.

ٻوڙي جو ڪنارو مٽي.

ڪجهه پنيس ننڍڙي گرٽر تي ۽ وڏي حصي تي وڏي ويلر تي گرايو وڃي ٿو.

سيال کي ڌوڪايو ويندو آهي، هيل کي ڪٽي ڇڏيندا آهن، ٻج مان ڇڏيندا آهن، پر صرف فورا سلاد گڏ ڪرڻ کان اڳ، وڏي ويلر سان گڏ ڪن (انهي ڪري ته ميوو آڪسائيوز ڪرڻ ۽ زخم ڪرڻ نه آهي).

اڳيون، لال مڇيء سان سلاد "راجکماري" تي پليٽ تہه تي پکڙيل:

• هيٺيون مڇي آهي.
• ٻيو پرت - ٿورڙي مرچ پوزيشن؛
• میئونیز سان ٽيون - ٿوري نموني ملا.
• چوٿين پرت - گرام سيب سان ليم جوس ۽ مرچ؛
• پنجون - پنيس ميزينيس سان؛
• ڇهين پرت، ميون کاڌ خوراڪ؛
• ستو پروٽين، نموني جي ماني ۽ مييوزي سان ملايو ويو آهي.

جيڪڏهن ڪا خواهش آهي، تہن جي ترتيب تبديل ٿي سگهي ٿو، پر مٿين پرت ساڳيو ئي رهڻ گهرجي.

سينگار

ٿڪڻ يا اڳوڻي ٿڌڙو ٿورڙو ۽ ٿڪندڙ ٻڪرين ۾ وڍڻ. ساڳئي سلائيس کان پوء اڃا تائين تنگ ڪندڙ سيرپسن ۾ ڪٽي ويندا آهن. اهي سلاد "اڄڪلهه" سان سجايا ويا آهن، جنهن جو هڪ مضمون جنهن ۾ مضمون ۾ پيش ڪيو ويو آهي، جهڙوڪ "پلاٽ". سامونڊي جي ڪيترن ئي ٽڪرن مان توهان گلاب بنائي سگهو ٿا ۽ وچ ۾ جاء رکي سگهو ٿا.

سلاد جي قيمتي هٿيارن کي سلاد جي سطح تي اڌ ۾.

هڪ اضافي سجااوٽ ٿوري لال ڪاروار وانگر خدمت ڪري ٿو.

نوز کي استعمال ڪندي "ستاره" کي پڻ پائڻ جو ڪمري جي گرمي تي گلن ٺاهڻ جي ڪري سگھي ٿو.

پکا جي آخر ۾، نتيجو سلاد "اڄڪلهه" کي کاڌي جي فلم ڍڪيو وڃي ٿو (اهو گرين بچڻ کان بچائي سگهندو آهي ۽ پيداوار تازو رهندو رهي ٿو) ۽ گهرن ۾ 12 ڪلاڪن لاء ڇڏي وڃي ٿو. جڏهن خدمت ڪري، فلم کي هٽائڻ نه وساريو.

رڌل ٻوٽن ۽ ڪٽنب سان

توهان هڪ ئي طريقي سان هڪ سالار "اڄڪلهه" کي تيار ڪري سگهو ٿا. هن کاڌ خوراڪ جي طريقي کان پهرين کان به وڌيڪ آسان آهي.

پکا لاء، توهان کي گهرجي ته:

• 100 grit؛
• 2 ٻرندڙ ڪڪراڻ؛
• 2 ٽڪريء؛
• 50 گرام پنيس مان ٺهيل؛
• 20 بسبٽس جا 20؛
• 200 ڀريل ڪينيا مانس؛
• اٽڪل 3 ڪڇو. ايل. ميونز؛
• سائو جو پياز جا پنڊر؛
• شهزادي رس

پچائڻ

1. تيار ڪرڻ جي عمل جي شين جي تيار ٿيڻ سان ٿيندي آهي.
2. ميون ۽ مشروم لازمي هجي.
3. ڪباڙين جو ٽماڪ، ڪڪرن ۽ پياز کٽي. هڪ وڏو پنير پني کي استعمال ڪندي.
4. ميون ۽ پوشاڪ تيار ڪيل تيار ٿانو ۾ رکجن.
5. پوء ڪٽ ٽماٽ ۽ ڪڪرن کي شامل ڪريو.
6. ساڳي ئي تيار ٿي پني، ڪٿان، پياز.
7. ليمن جو رس وڌائڻ سان گڏ ٺهيل، موسم سان ميزيسز سان گڏ ۽ احتياط سان ملايو. جيڪڏهن ضرورت هجي ته توهان لوڻ ۽ مرچ شامل ڪري سگهو ٿا.
8. اڳي ئي خدمت ڪرڻ کان، توهان ٻرندڙ سلادن لاء موڙي ڪڍڻ جي ضرورت آهي.

"اڄڪلهه" ڳوڙها سان

اهو سلاد جو ٽيون نسخو آهي. اهو ظاهر آهي ته کاڌ خوراڪ مزيدار آهي. ڪاري ٺاهڻ لاء "اڄڪلهه"، توهان کي گهرجي ته:

• 100 گرين ڪڪڙ مان
• گودام جي 80 گرام؛
• 2 ڪشميرا ڪينجهر؛
• گارڊ بيٽر جي 200 گرام؛
• 2 مٺي ڳوڙها؛
• ميٽ مينز جو اڌ پيالو؛
• 1 tbsp. ايل. سبزي وارو تيل؛
• سلام.

هي رقم 4 حصن تي حساب ڪيو ويو آهي.

هڪ ذخيرو ٺاهڻ

1. ترکار جي تيارگي "اڄڪلهه" جي حقيقت سان ٿيندي آهي ته ڪڪڙ جي پٿريلي کي چڱي طرح طعام ڪيو وڃي. ڪوب جي صورت ۾ گوشت کي ٽڪر ٽڪر ڪريو.
2. سفيد گوبي کي پنڌ سان ڀرجي ويندو، لوڻ سان ٺهيل ۽ سبزي جي تيل سان ملندڙ هجي.
3. ڪڪرن کي پٽي ۾ کٽي وڃي ٿو.
4. ڪپڙا ٻج ۽ پيشيل مان هليا ويندا آهن، پوء ڌوڙ تي، هڪ گرٽر تي ڌمايو ويندو.
5. ساڳئي آرڊر ۾، تمام تيار اجزاء سلاد کٽل ۾ تہون ۾ رکيل آهن. انهن مان هر هڪ مييوزيس سان ڍڪيل آهي.
6. توهان کي موهيندڙ بڻائي سگهو ٿا جيڪو توهان کي قارچ بيٽر، ڪٽو ڪانگزر، گرين مان بنا ٺاهي سگھي ٿو.
7. اهو سمجھايو ويو آهي ته هي کاڌ خوراڪ جي ڪاليج آهي. تنهن ڪري، وينجن کي مچايو وڃي. بون اشتليف!

هڪ ننڍو نتيجو

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن سلاد "اڄڪلهه" تيار ڪرڻ لاء. جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، هن ڊڪ جي ڪنهن به نسخ صرف پنهنجي گهر ۾ ٿي سگهي ٿو. اسان توهان جي خوش قسمت ڪاروبار ۾ توهان کي سٺي قسمت جي خواهشمند آهيو!