مزيدار ۽ صحتمند موهيندڙ - تازو گوبي کان Pancakes

گوبي - هڪ تمام مفيد سبزي. اهو vitamins ۽ حقيقت افروز انساني جسم جي ضرورت آهي جو ڪنهن حد تائين آهي. هي سبزي غذا، ان سان گڏ جسم جي وڌي وئي آهي. حقيقت اها آهي ته سنڌ جي گوبي هڪ ڊگهي إلى زندگي ڪئي آهي سبب، ان ۾ گذاريا پر سال جي ٻئي ڪنهن وقت ۾ نه صرف استعمال ڪري سگهجي ٿو. اڄ اسان کي دلچسپ وينجن جي تياري، جو بنياد وڌو ۽ آلودگي جي سبزي آهي جنهن جي نظر.

هن مقالي ۾ اسان تازو coleslaw سان pancakes ڊيپ کي ڪيئن توکي ڏيکاريون سين. نوٽ ڪريو ته من موهيندڙ نه رڳو لذيذ، پر پڻ ڪارائتو آهي. مختلف صورتن ۾ ان کي تيار. اهڙي مصنوعات هڪ الڳ موهيندڙ، ۽ سلاد کي garnish طور ٿي سگهي ٿو. گوبي کان Pancakes هن جي اوٽ هڪ crispy لاٿا crust سان، تمام، خوشبودار لذيذ، رسيلا آهي.

من موهيندڙ جو بنيادي خيال

تازو گوبي pancakes جي تياري لاء بنياد آهي، پر ان کي چيني گوبي، broccoli يا رنگ جي درخواست تي متبادل ٿيڻ لڳندو آهي. به وينجن ڍڪيل، ڌونري، اٽو يا semolina شامل ٿيندو. ڪڏهن ڪڏهن ته dough ۽ هيٺين ingredients شامل:

• پنير varieties؛
• mushrooms کي جوش اچي يا pickled؛
• بيل مرچ؛
• تازو بصر، تازو وليون؛
• جوش اچي ڪڪڙين جي گوشت، ڪئي گوشت، سامونڊي؛
• تازو apples يا ٻين ميون.

گوبي کان Pancakes تازو هڪ الوقت واري انداز سان گڏوگڏ وتندو frying تري ۾ تريل، جتان roasting دوران گرمي پد هيٺ. جي مصنوعات جي تنور ۾ پڪل ته، اهي گهٽ-calorie حاصل ڪري. تنهن ڪري، هن من موهيندڙ غزائي ميز جي لاء موزون آهي. نوٽ ڪريو ته جڏهن پچائڻ meatless لوچي گوبي سان، dough نه ته ڍڪيل شامل.

هاڻي سڀ کان مزيدار ۽ سادي وينجن ٻڌ.

روايتي گوبي pancakes

ingredients:

• تازو گوبي - 600 گرام؛
• ڪڪڙ ڍڪيل - ٻه ٽڪر؛
• ڪڻڪ جو اٽو - ٽي tablespoons؛
• سن فلاور تيل - 100 ml؛
• سوڍا - 10 گرام؛
• لوڻ، مصالحو - 15 گرام يا مزو.

تياري:

1. هاڻي اسان کي گوبي سان انهن pancakes ڊيپ کي ڪيئن ٻڌ ڏين. گوبي عمدو grated shinkuem، پنج منٽ لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ zaparivat.
2. هن وقت کان پوء سبزي هڪ colander تي واپس ڪڍيو آهي، پاڻي draining، ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني.
3. هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ ڍڪيل مات، مزو مصالحو شامل. هڪ فوم جي گوبي جي آنا اصحابي نتيجي. آخرڪار اٽو جو هڪ پورو وزن ۾ گڏيو لاء روانو ٿيو. هاڻي اسان کي تيار جي dough آهن.
4. ان کان پوء سنڌ جي frying پان مٿي گرم، frying تيل مکي ۽ هڪ چمچو viscous dough سان پکڙيل آهي. ٻنهي پاسن تي سوني crust جيسين pancakes Fry.

گوبي سان Pancakes: پنير سان هڪ رشيد

ingredients:

• گوبي - 800 گرام؛
• پنير "روسي" - 150 گرام؛
• ڪڪڙ آنا - 2 ٽڪر؛
• گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم - ٻه tablespoons؛
• ڪڻڪ جو اٽو - هڪ عدد.
• سبزي تيل - 150 milliliters.
• لوڻ - 15 گرام يا مزو.

اسان جي تيارين oladushek جي عمل کي اڳتي.

1. جڏهن ته مين کي جوش اچي پاڻي (1.5 آيل)، لوڻ شامل ۽ قرآن ڪريم جي هڪ عدد. نرم قبل از shredded گوبي جيستائين هن سيال ٽچڪندو.
2. گوبي مان پاڻي سيلاب ۽ successively جي ڳاڙهسرو ڪريم کان سواء باقي ingredients کانئس گڏي، گڏيو چڱيء طرح. نتيجي طور، اسان جي dough حاصل ڪري.
3. اڳيون، گوبي مان نڪري pancakes ڪر. پوء انھن کي تيل ۾ fry جيستائين سڀني پاسن تي پکا. جي ختم موهيندڙ سوچڻ جيئن تازو گوبي کان pancakes جيئن نرم نه آهن پوء ميز گرم ڪري رهيو ٿيڻ گهرجي،.

shrimp سان مجيد pancakes

اسان کي ڏسي ڇا اسان ingredients جي ضرورت جڳائي:

• گوبي - 700 ز؛
• ننڍي shrimp (ڍال کان سواء) - 600 گرام؛
• کير - ٻه سئو milliliters؛
• مکڻ - 50 ز؛
• بصر وچولي سائيز - ٽي ٽڪر.
• آنا - ٽي ٽڪر.
• ڪڻڪ جو اٽو يا semolina - چار tablespoons؛
• سن فلاور تيل - 100 ml؛
• ڳاڙهسرو ڪريم - هڪ پيالو؛
• لوڻ - 15 گرام يا مزو.

پچائڻ لاء اڳتي:

1. پاڻي ۾ گوبي ٽچڪندو، ته پوء اسان جي تري صاف ڪرڻ ڦيرائڻ، مکڻ ۽ گرم کير جي 100 ml شامل، پنج منٽ لاء simmer.
2. ان کان علاوه، جي باري ۾ ٻن منٽن لاء shrimp ڊيپ، وري گوبي ۽ کين شامل تريل بصر، اڳواٽ ۾ پکي.
3. ان کان پوء آنا yolks کان پروٽين جدا. هن yolks هڪ homogeneous ڪاميٽي جيستائين لوڻ، اٽو ۽ کير (100ml) جي باقي رقم سان ملي جلي شامل. وڌيڪ، سڀ گوبي سان گڏيو. پروٽين، آخري موڙ تي مات، ۽ بنيادي طور dough ۾ ملي.
4. Fry crisp جيستائين هنر ٻنهي پاسن کان. ڳاڙهسرو ڪريم سان pancakes عبادت ڪريو.

ڌؤنري تي Pancakes

ingredients:

• گوبي - 400 گرام؛
• ڌؤنري - 200 milliliters؛
• آنا - مان؛
• وڏي بصر - مان؛
• ڪڻڪ جو اٽو - پنج tablespoons؛
• disintegrant - 5 گرام يا ساهتي؛
• تيل - 150 ز؛
• لوڻ - 10 گرام يا مزو.

اسان مان ڪيئن من موهيندڙ تيار ڪرڻ گھرجي:

1. جي ڪرڻ گوبي pancakes kefir سان، توهان هڪ blender را گوبي ۽ بصر ۾ پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. ان کان پوء، سنڌ جي آميزش جو مزو لوڻ شامل ڪرڻ گهرجي. ڌؤنري گڏي جي پٺيان ۽ آنا فوم ۾ whipped.
3. جي بيڪري پائوڊر سان هڪ sieve ذريعي sift کي اٽو. ان کان پوء ان جو پورو وزن کي شامل ڪرڻ ضروري آهي.
4. گرم پان کان پوء ننڍي tortillas وزن fry گوبي ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان ٻنهي پاسن تي پکا پکڙيل.
5. اڳيون، ڀؤ وسا کي ختم ڪرڻ لاء تازو گوبي سان هڪ رومال pancakes تي ٻاهر ٿا رکون. هن رشيد پيداوار حيرت انگيز مزيدار ٻنهي کي گرم ۽ سرد لاء تيار.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان گوبي سان pancakes ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. انهن شين لاء رشيد، اسان توهان کي ٻڌايو آهي. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، تون pancakes ڪافي روزو ٻڌائي سگهي ٿو. ميز تي عبادت ڪريو ته جيئن ان کي قرآن ڪريم چٽڻي گرم ڪرڻ لاء موزون آهي.