Funchoza سلاد، پاڻ پنهنجي هٿن سان ڪيو: جاپاني cuisine جي هڪ مزيدار هدايت

ڇا Funchoza لاء تياري آهي؟ سان سندن ھٿن جي additive ڪافي روزو ٿي سگهي ڪرڻ. تنهن هوندي به، هن من موهيندڙ سان ايترو پري هر housewife کي معلوم نه آهي. ۽ noodles جي ڪوشش بلڪل ضروري آهي. صحيح پنهنجن هٿن سان Funchoza لاء تياري جو پکي - ان کي ڏاڍي مزيدار ۽ مطمئن آهي. مختصر ۾، ان ڏسجڻ ۾ هڪ وڏي پيداوار آهي.

Funchoza سلاد، پاڻ پنهنجي هٿن سان ڪيو. ڪٿي شروع ڪري؟

اڳ اسان کي ته ڀائر، ڪيئن پنهنجي هٿن Funchoza refueling لاء تيار ڪرڻ، توهان کي سمجهڻ لاء جيڪي ان کي سڀني جي باري ۾ آهي جي ضرورت آهي. هن نشاستي يا چانورن جي noodles ٺيڪ آهي. ان جي تيار ٿيڻ لاهوري گجر نشاستي، mung ڪلٽيوينس، eland، پٽاٽا، کجيون، yam، يا cassava استعمال ڪري سگهون ٿا. هن گلاس noodles جي شفافيت جي ڪري اڪثر سڏيندا آهن. ان جي هڪ ياد جو مزو نه ايندي آهي، پر ان کي جن شين، جنهن تيار ڪئي پئي وڃي جي خوشبوء absorbs.

noodles

پوء، امان ۾. Funchoza سلاد، پاڻ پنهنجي هٿن سان ڪيو - هن صرف مزيدار spicy وينجن جي تياري ۾ ٻيو قدم آهي. شروعات ۾، توهان چڱي طرح جي noodles ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن 0.5 جي باري ۾ millimeters جي ان نيم هوء صرف تتل پاڻي وھايو، lid سان ڀريو پيو ۽ پنجن منٽن لاء infused. جيڪڏهن thicker noodles، ان کي وري سوادي پاڻي تتل ۾ پکي آهي. تنهن هوندي به، ڪو به چار منٽ کان به وڌيڪ. Digested Funchoza limp ۽ undercooked ڦرندو - جي ڏند کي لٺ. جي پچائڻ پاڻي ۾ clumping کان بچڻ لاء هڪ سبزي تيل (- عدد رپيا پاڻي جي liter) ۾ شامل ڪيو وڃي.

Funchoza طور "coils" ligated موضوع، هڪ ڊگهو تري ۾ پاڻي، هڪ ٽچڪندو لاء حاضر آهي جوش اچي skein ٿڌو ڊوڙندو پاڻي هيٺ پيل colander leans، جي ڌاڳو تي رکيو ۽ ايستائين لوڌيا آهي. هن موضوع مان هڪ واڍي بورڊ تي هٽايو وڃي. Funchoza گهربل ڊيگهه جي ماڻهن ۾ هڪ تکي ڪپ سان crosswise پٽي.

ڀريندؤ جي تياري

تيار Noodles. هاڻي هوء Funchoza لاء تياري آهي. سندس لاء رشيد بلڪل سادي آهي. هي 550 ml تيل، 150 vinegar جي ml، کنڊ جي 50 ز، ڪارا مرچ جي 2 ز، لوڻ جي 20 ز، 2 ز citric امل، coriander جي 2 ز، زمين ginger جي 2 ز، تازو مرچ مرچ جي 5 ز، تازو ٿوم جي 10 ز جي ضرورت ٿيندي پاڻي جي 250 ml. سنڌ جي پاڻيء جي هڪ ٽچڪندو لاء حاضر آهي. اهو کنڊ پلي، لوڻ، جي vinegar، سبزي تيل، مصالحو، ٿوم، مرچ شامل. جي آميزش وري هڪ ٽچڪندو کي کڻي، هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ ٿڌو آهي. اهو جيئن ته ڪيترن ئي اوڀر ايشيائي سلاد لاء ڀريندؤ. طور تي استعمال ڪري ٿو.

ڪوريائي

هن هڪ ٻيو دلچسپ اختيار آهي. سلاد Funchoza ڪورين به گهٽ ڪوشش ۽ خرچ جي ضرورت آهي. جي noodles جي 150 ز هڪ 100 ز گاجرا صاحب، تازو ھيرا جي 150 ز، مرچ جي 50 ز، ٿوم جي 15 ز، سائي جي 30 ز جي ضرورت پوندي.

پنج منٽ لاء ٽھڪندڙ پاڻي سان ڀرجي ويا Funchoza، colander کي جوش اچي ۽ ٿڌي پاڻيء سان غسل ڏيئي leans. جي سڀ ڀاڄيون Shinko پتلي کي ڪتاب ماڻهن (جي وليون ۽ ٿوم کان سواء). ٿوم ۽ تازو وليون عمدو chopped. گاجرا جيستائين ان جي رس مهيا نه ڪندو آھي ته جيئن هٿ frays. سڀ ingredients سڏي ۽ اٽڪل ٻن ڪلاڪن لاء سردي ۾ infused آهن. ڪري رهي آهي اڳ، وري Funchoza ڪورين لاء تياري چڱيء طرح ملايو.

وقت ضايع ڪرڻ کان سواء

Funchoza لاء گهر refueling اڃا به ڪجهه وقت-ڀسم عوام جي ضرورت آهي. هن جهڙا ۽ festive قط جي تياري جي هڪ قطعي فن آهي. توهان جو ڪجهه تجربو ۽ صبر جي ضرورت پوندي. سڀ کان پوء، پهريون ڀيرو سنڌ جي من موهيندڙ ٻاهر نه هميشه ڦرندو. نه رڳو، noodles ڊيپ کي عمدو ونگيون ۽ تاراچند chop جو حق هجي. وڌيڪ اهم ۽ هي سڀ گڏيو سبزي تيل جي بنياد تي صحيح. توهان جي اسٽور ۾ خريد ڪرڻ لاء تمام گهڻو وقت خرچ ڪرڻ نه ٿا چاهيون ٿا ۽ پڻ پرک ۽ غلطي تي هڪ پورو پيداوار ڪري سگهجي ٿو ته،. تاريخ کي، اهو مسئلو آهي جو ڪو به نه آهي.

پوء پچاء وينجن شروع. گرم پاڻي ۾ پنج منٽ لاء پياسي Noodles هڪ colander، ٿڌي پاڻيء سان غسل ڏيئي تي leans. هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ ڀاڄيون (مرچ، ٿوم ۽ تاراچند) سان ملي. Ingredients ٽن منٽن لاء خيالات آھن. نه به ٿوم ۽ تازو وليون شامل. ته پوء، من موهيندڙ اڳ ۾ ئي تياري سان ڀريو پيو آهي. سڀڪنھن شيء کي ٻيهر ملايو آهي. ٻن ڪلاڪن لاء Infused. وري سڏي ۽ ميز تي رهيو.

هن کي ڀريندؤ. انشا هڪ stabilizer طور vinegar، سبزي تيل، کنڊ، لوڻ، citric امل، پاڻي، ginger، coriander، ٿوم، مرچ، هڪ سواد enhancer طور sodium glutamate، preservative potassium sorbate، Xanthan ٽامي هئا. (на 100 грамм). سنڌ جي پيداوار جو 540 kcal (100 گرام) جي توانائي اهميت حاصل آهي. Nutritional قيمت: 1،3 گرام پروٽين، 55 گرام وسا، 10، آڪسيجن جي 1 گرام. جي بسم الله ڪجو!