ڌؤنري تي تنور ۾ پيزا: رشيد

توهان هڪ مزيدار ۽ تيار ڪرڻ چاهيو ٿا ته تڪڙا کائڻ، ته پوء هن مضمون تي هڪ نظر آهي. kefir تي پيزا جي تنور ۾ منجھند جو چانهه يا هڪ hearty نيرن ڪرڻ جو هڪ وڏو کان سواء ٿي ويندي.

فاسٽ پي

اوھان کي پنھنجي مھمان هڪ hearty ۽ مزيدار موهيندڙ ڪهڙو ڪرڻ چاھيو ٿا؟ ان کان پوء نوٽ وٺي kefir سان پي رشيد جي تنور ۾. کيس ڪرڻ جي مهرباني، توهان کي هميشه fillings جي مصنوعات جي هٿ ۾ موجود ڪنهن به چونڊي کي تڪڙو جي dough ڊيپ ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي، ان سان گڏو گڏ. خمير کان سواء ڌونري تي پيزا تيار ڏنل آهي:

• ٿوري کنڊ ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي سان هڪ آنا Whisk.
• شين کي لسي جي هڪ گلاس شامل ڪريو ۽ ingredients جيستائين وجھندو جيسين آميزش ڪري ڇڏيندو آهي.
• هڪ ٿانو ۾ وجهي بيڪري جا سوڍا جي لڏ teaspoon، سبزي تيل جي هڪ چمچا ۽ بيڪري پائوڊر جي هڪ مفت ۾.
• اٽو جي اڌ ساغر Sift ۽ ڪا ڇپ کان سواء تنگ dough knead.
• تنور تي ڦري، جي بيڪري چادر هٽائي ۽ ورقن ان جا پردا.
• جي dough ڪر، ٽماٽي جي ڄٽڻي سان ان جي ونگن وارن Provencal وليون سان ۽ stuffing رکي. پي پنير Sprinkle ۽ تنور ڏانھن موٽي.

هڪ کائڻ جي باري ۾ 20 منٽ تيار ۽ پوء تنور مان ان جي لاھڻ، ڪجھ مين ۽ حصن ۾ وڍيو. تازو وليون سان پي Sprinkle، ۽ گرم چانهه يا ڪافي سان ميز کي ان جي عبادت ڪريو.

Homemade پي جي تنور ۾

Kefir dough ڪڪڙ سان گڏوگڏ ٿيو، ۽ پي hearty ۽ appetizing ٻاهر ڦرندو. توهان جي موڪلن واري ڏينهن ۾ سڄي خاندان سان ملڻ چاهيو ٿا، ته اسان جي رشيد ۾ شام کائڻ لاء تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. تنور ۾ Homemade پي تيار ڏنل آهي:

• ننڍي cubes ۾ ڪڪڙ پٽي ۽ گداز جيستائين ان ڊيپ. لوڻ ۽ مرچ سان گوشت جو مزو موسم کي نه وساريو. جي پاسي ڏانھن ھڪ وقت تائين منھن کي ڀريندؤ. تيار.
• جي dough تيار ڪرڻ، ٻه ڍڪيل هڪ ٿانو ۾ ورهائي ان کي کنڊ جي هڪ teaspoon ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي شامل. جي آنا ڪاميٽي مات ۽ جتان ان کي ڌونري جي ٻن ساغر پلٽيان. جي ٿانو کي شامل بيڪري جا سوڍا جي لڏ teaspoon، vinegar سان slaked، ۽ اٽو مان ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر. جي dough Knead.
• تنور تي موڙ ۽ بيڪري جي ڪاغذن سان بيڪري ٿال پردا.
• جي dough ٻاهر ڪڍيو، هڪ بيڪري چادر ۽ برش تي ان رکي ٽماٽي جي چٽڻي، puree يا ketchup سان.
• ڪڪڙ پهرين، پوء chopped چري، ۽ آخر ۾ - - grated پنير اڳيون، stuffing ٻاهر ٿا رکون.

تنور ۾ بيڪري چادر رکي، ۽ جڏهن ته پي لاء تيار آهي، ميز کي ان جي عبادت ڪريو، تازو تلسي جي پنن سان مٿس وسوارا.

پيزا "پاسو ان جي ھيٺ"

توهان creatively پچاء جي عمل کان پڇڻ چاهيو، ته پوء توهان جي تنور ۾ kefir سان اسان جي پي رشيد پيار ويندس. هميشه جيئن ته، توهان ذائقي سان تجربن جي آزاد محسوس ڪري سگهي ٿو، ان کي توهان جي پسنديده ingredients چونڊ. ڪيئن تنور ۾ kefir تي هڪ پي ڊيپ ڪرڻ:

• ننڍو فارم (جي باري ۾ 25 کان 30 جي centimeters) تيل lubricate ۽ پڻي بصر جي تري تي رکون.
• ٻيو تھ لاء چار peeled آلو وٺو ۽ grater تي کين grate.
• اڳيون، جو عمدو chopped sausages وجهي گوشت ڪئي ۽ smoked. توهان ڪڪڙ، ڪئي گوشت يا گوشت استعمال ڪرڻ لاء چونڊيو ٿا، پوء اڌ ايتري قدر سندن سان پهريون ڊيل پکي (stew يا fry هڪ frying تري ۾).
• هن سطح جي مٿي تي shredded mushrooms (ڪجھ ڀڳل يا سالم) رکون.
• آخر ۾ سنڌ جي chopped بيل مرچ وجهي ۽ فياض mayonnaise سان ان lubricate.
• جي batter تيار ڪرڻ، توهان کي ٻه ڪڪڙ ڍڪيل، لوڻ جي هڪ ساهتي ۽ اڇو اٽو جو ست tablespoons سان ڌونري جي هڪ ڪپ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
• هڪ چمچو جي مدد سان هڪ بيڪري جي چادر تي dough ٻاهر ٿا رکون ۽ 40 منٽن لاء تنور ۾ stuffing موڪليو.

ڏهن منٽن لاء preheated تنور ۾ پچائڻ پيزا، ۽ جڏھن dough پڪڙيندو، ان موڙ هجڻ ضروري آهي. Grate پنير ۽ پي تي ان sprinkle، جڏهن ته ان کي اڃا به گرم آهي.

10 منٽن لاء ڌونري تي پيزا

توهان مهمان جو انتظار ڪري رهيا آهن، ۽ هن وقت جي اجلاس لاء تيار ڪرڻ sorely گھٽتائي هوندي آهي، ته پوء توهان کي هن رشيد مدد. kefir تي تڪڙا پي تيار ڏنل آهي:

• جي مکڻ ئيج ۽ پوء هڪ سادي grater تي هڪ معياري سٿ جي ٽين سان مانجھي. جو اٽو سان گڏيو (اوھين ٻه ۽ هڪ اڌ ساغر وٺڻ جي ضرورت آهي) ۽ crumbs جي هٿن ۾ پيس. ان کان پوء هڪ چمچو سان ان ۾ جلي سوڍا سان ڌؤنري جو هڪ پيالو ان کي شامل ڪيو. شين گڏيو ۽ تنگ dough knead.
• جي پوري پيداوار جي لحاظ کان ۽ جاء تي جيئن جيئن پتلي کي ٻاهر ڪڍيو هڪ بيڪري ورق، سنڌ جي ڀينگ ورقن تي.
• بنيادي چري، ٿوم، تلسي، لوڻ ۽ مرچ (ڀلي هڪ blender سان ingredients اسلوب) کان ڪيو چٽڻي جا اوسا.
• جي چٽڻي، جاء تي وڃي، پنير، هڪ نفيس grater تي grated جي مٿي تي.
• ان کان پوء اوھان کي کاڌي جي ڪنهن به قسم وجهي سگهي ٿو. مثال طور، ان جي اچار، sausage، ڪڪڙ، عمدو chopped مٺي مرچ، زيتون، capers ٿي سگهي ٿو.

جي preheated تنور ۾ پان وجهي ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء ڊيپ. جڏهن ته dough پڪڙيندو، ۽ پنير melted آهي، refreshments خدمت ٿي ويندي.

پيزا "سسلي"

توهان کي خبر آهي ته جيئن، جي پي اٽلي جي هر علائقي ۾ مختلف صورتن ۾ پکي آهي. اسان جي معاملي ۾، اسان کي هڪ خاص ڪم ورتو آهي ڪندو، جنهن واقف وينجن جي هڪ نئين مزو ڏيندو. تنور ۾ kefir تي پي بنائڻ لاء ڪيئن؟ پڙهڻ هيٺان رشيد:

• شيشي گڏجي Kneading ڌونري، margarine جي 120 ز، اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon (پنهنجي نمبر جو اندازو) جوڙيو.
• انهن شين نرم dough جي Knead ۽ هڪ greased بيڪري ورق تي سندس هٿ ڊگھو.
• بنياد ketchup يا ٽماٽي پيسٽ Lubricate.
• chopped cubes پنير، سوئر ۽ oregano سان مٿي.
• کي ڀريندؤ. لاء، mayonnaise جي پنجن tablespoons، ٽي را ڍڪيل، diced پنير، chopped sausage ۽ mushrooms، sliced زيتون ويڪريون گڏيو.

تنور ۾ پي جنگين، مٽائڻ ۽ فوري طور تي ان کي پٽي. ميز تي من موهيندڙ عبادت ڪريو، chopped parsley سان sprinkle.

salami سان پيزا

هي سادي موهيندڙ هميشه مزيدار ان انشا ڪري ڦيرائيندا آهي. ان کي تيار ڪري تمام سادو آهي، ۽ اوھان کي آساني سان ان سان منهن ڏيڻ ويندو، جيڪڏھن اوھان کي پچائڻ ۾ تجربي جو مال نه آهي. پي رشيد توهان هيٺ پڙهي سگهو ٿا:

• هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ ڀڃندا ٻه ڍڪيل، انھن کي ڌونري جي هڪ ننڍڙي سٿ ۾ شامل، کنڊ ۽ لوڻ جي اڌ teaspoon شامل، گڏو گڏ sifted اٽو جي 400 گرام. ھيون وجھندو بورچيخاني whisk.
• هڪ ٿانو الڳ الڳ، ٽماٽي جي چٽڻي ۽ mayonnaise ۾ گڏيو.
• عمدو salami جي هڪ لٺ Chop.
• ڳاڙهو ۽ اڌ ۾ پيلو مرچ ٽماٽي جي پٽي، جي ٻجن کي هٽائڻ ۽ غلبي ۽ ان کان پوء ان کي ماڻهن ۾ پٽي.
• تنور تي ڦري، سيج تختيون تيل سان هڪ بيڪري ٿال ۽ برش تي ورقن.
• ڌيان جي ڪاغذن تي ڇڏي batter ھڻي ۽ هڪ چمچو سان ان razravnyayte. ايندڙ سڀني جي چٽڻي اچي ٿو - ان کي تڪڙو جي dough جي سموري مٿاڇري تي پکڙيل ڪيو وڃي. ته پوء، مرچ سان salami ٻاهر ٿا رکون ۽ grated پنير stuffing سان sprinkle.

جي باري ۾ 20 منٽ تيار salami سان پيزا.

پچائڻ طريقه

• پنهنجي پي کي خاص طور تي لذيذ هو، تيار-ڪيون ketchups جي تياري لاء ان کي استعمال نه ڪندا. اهو هڪ مزيدار تازو چري، ٿوم ۽ پنهنجي پسنديده مصالحي کان ڪيو چٽڻي ٺاهڻ لاء ڀلو آھي.
• هن dough kefir سوڍا (پائوڊر بيڪري) چڱو، جي آخر ۾ وجهي رهيا آهن کان اڳ اوھان کي ان جو هڪ بيڪري جي چادر تي ڪر.
• ان جي تيار ٿيڻ جو وقت قصر preheated تنور ۾ هڪ پي جاء تي گڏ.

ٿڪل

تنور ۾ kefir تي پيزا تمام مزيدار ھوندو، ۽ ان جي تيار ٿيڻ جي ڪوشش جو نالي ماتر خرچ ڪرڻ لاء ٻاهر ڦرندو. پوء ڌيان پڙهڻ اسان جي ترڪيبون مصنوعات جي سادي مقرر stocked ۽ اصل تشخصي جي مائٽن کي حيراني.