روايتي homemade رشيد lecho ۽ اصل اختلاف

Lecho - هڪ بين الاقوامي سياري پروري آهي. اها اسان جي ملڪ ۾ پر ڪيترن ئي ڌارين ۾ نه رڳو آهي تيار. هن من موهيندڙ جي مکيه اتحادي هڪ مٺي مرچ آهي. نه وساريو ته ڪو به گهر رشيد lecho مجيد يا مٺو چئي سگهجي ٿو، ان جي مناسب مصالحي گڏي. به، نه سڀ housewives خبر هن من موهيندڙ نه رڳو سياري جي لاء بند ڪري سگهي ٿو، پر پڻ فوري طور تي پچائڻ کان پوء ميز تي آڻڻ جي آهي ته. ٺاهڻو آهي، اتي ڪيترائي lecho وانگر ٿڌو نه، ۽ گرمي جي صورت ۾ آهي.

عام گائيڊ: lecho تياري

توهان سان پکا lecho لاء هڪ گهر رشيد کي استعمال ڪرڻ وارا آهن ته سياري پروري، جي وينجن سان محتاط ٿي. کي اسٽور اهڙي مناسب سلاد بئنڪ جي ننڍڙي سائيز (0.5-1 آيل) ۽ پردو ته سگهو آساني سان pasteurized. وسارڻ ته ڪنهن به تيار lecho ۾ جمع ٿي سگهي ٿو نه نه ڪريو ڪمري ۾ گرمي پد. ڌيان ترڪيبون جي بيانن جو مطالعو، پر اڃا تائين ته جيڪڏھن اوھين ڪري سگهي ٿو، جي سياري جو سلاد چڱي طرح هڪ cellar يا فرج ۾ رکي ڇڏيو آهي بند. لڳ ڀڳ ڪنهن جي گهر ۾ رشيد lecho ننڍي ٽڪر ۾ سڀ ڀاڄيون واڍي ۾ شامل ٿي. توهان جو مرچ coarsely پٽي سگهي ٿو، ۽ جي ٻين حصن مان هڪ دلدار چٽڻي تيار ڪرڻ، ۽ جيڪڏھن جو ارادو ڪيو. شايد ڪو مڃي ته اهڙي lecho مضطرب ڪيو آهي، پر ان کي ڏسڻ وانگر ان کي ميز تي آهي گهڻو وڌيڪ اثرائتو آهي. تون به مختلف varieties جي مرچ استعمال ڪري سگهو ٿا. وسارڻ نه آهي ته اهو صرف، ڳاڙهي پيلي يا سائي نه آهي، پر پڻ واڱڻائي جي ڪنڊ ڇانون.

گهر ۾ روايتي lecho: جي رشيد ۽ مرحليوار ھدايتن

مرچ جي هڪ جئر ۽ کارڪون چري 6 وچولي بصر، ٿوم ۽ مصالحي جو مزو ڪرڻ جو هڪ ئي رقم وٺي. مرچ ۽ بصر جا ھٿ جي وڍي، ۽ چري blender shred. جي ملازم جي تري ۾، جنهن lecho ڊيپ ويندي، سن فلاور تيل ھڻي تي، اسان هاڻي shredded ڀاڄيون کي ڪر ۽ هڪ وچولي باهه تي وجهي رهيا آهن. ھن مرحلي تي اوھان کي مزو vinegar، مصالحو، لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ ساهتي جي ٻن tablespoons شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. پچائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، 60 منٽ، آخر ۾ هن chopped ٿوم شامل. هڪ صحيح پکا lecho ۾ مرچ جي Slices معمولي Crunch گهرجي جڏهن چيگم. ڪجهه وقت کان پوء اوھان کي پاڻ سمجهي ويندي، ان کي گهڻا پکي وڃي. تيار سلاد جي گجي ۽ لسٽن کي گرمي جي صورت ۾ وسعت، ۽ پوء مين ڪرڻ جي اجازت ڏني.

Lecho: رشيد سان ونگيون

ڇا overripe ٿوم سان ڪندا - ڪيترن ئي gardeners سان لاڳاپيل هڪ مسئلو آهي. گهر رشيد، تون انھن کي شامل ڪري سگهو ٿا جنهن جي ڪري سگهو lecho. هن سياري preform لاء ٿوم جي ڪلوگرام جي باري ۾ 5، چري 3 رپيا، 1 رپيا مرچ، vinegar گلاس، کنڊ گلاس، ۽ سن فلاور تيل جي هڪ اڌ ڪپ جي ضرورت آهي. هڪ گوشت جنڊ، مرچ slices ۽ چري پيس تيل ۽ vinegar جو تمام گهڻو سان گڏيو کنڊ شامل ۽ پندرهن منٽن لاء گهٽ گرمي تي languish تائين پھچائڻ لاء جي ذريعي. دوران هن وقت، اسان کي تيار ھيرا: صاف ۽ پٽي جي يو نما بڻجي ٽڪر. انھن جي lecho کي شامل ڪريو، اوھان کي هن مرحلي ۾ مصالحي ۽ کاري ۾ داخل ڪري سگهن ٿا. گھٽ ۾ گھٽ 15 منٽن پر ڪلاڪ جو ڪو به اڌ کان وڌيڪ هڪ لاء ٽچڪندو. شامل ٿوم بند رخ کان اڳ هڪ چند منٽن، هڪ خاص پريس هئائون. سياري لاء بئنڪ ۽ بند ڪرڻ گرم lecho وڇائي.