موڪل جو ڏينهن ميز لاء ۽ نه رڳو: "Kaleidoscope" - هڪ سٺي مزاج جو سلاد لاء

اسان ته سلاد، يا ڪو گڏيو ٽي يا وڌيڪ حصن جي consisting ڪرڻ لاء استعمال ڪيو، ۽ sauces يا الئحه مٿانئس جھڙ ھجي سان سوڍو آهن. ۽ طعام جي صرف هڪ قسم پوء هڪ روشن پيش ڪري، سارنگ خوبصورت جو پڪو ارادو آهي.

سنڌ جي "Kaleidoscope" جي فائدن

هڪ سلاد تمام جمهوري - اهو آهي ته "Kaleidoscope" نوٽ ڪرڻ گهرجي. سندس نالي جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي شين، ان ۾ شامل هڪ مختلف رنگ آهن جي ڪري ڏنو ويو هو. ۽ جيئن ته اهي شعبن (يا گلن جيان) جي صورت ۾ پتل تي طي ڪري رهيا آهن، هر هڪ الڳ، سڀ رنگ صاف نظر اچي رهيا آهن. اهو هڪ حقيقي kaleidoscope ٻاهر ڦرندو! سلاد جو دلچسپ آهي را، جوش اچي، canned - جي حقيقت اها آهي ته ان جي وليون، پاڙ، گوشت جي شين، ڀاڄيون سڀ تڏهن ممڪن ٿيو جي. ميز تي مختلف صورتن ۾ ان جي کائڻ سان ٿورا برتن ۾ وجهي - ۽ اوھان کي آساني سان سنڌين لذيذ ۽ جوڳي کي کارائين ٿا. توهان تصور ڪري سگهو ٿا جيڪي ڪاميابي توهان جي خيال ٿيندو؟! پوء ان کي ۽ هڪ kaleidoscope تي تجربن جي ٻڏتر نه ڪريو! سلاد، جي واٽ جي، ٿي سگهي ٿو ساڳي ۽ واقف شا، mimosa، ۽ پوء تي. المتوفي پر ان جو غير معمولي خاڪي ڪجهه نئون طور تي پيش ڪيو ويندو!

"Kaleidoscope" ڀاڄي آهي

شروع ڪرڻ لاء، هتان جي کائڻ تيار هڪ وٽامن آهي. Narva ننڍي جيان 300 ز تازو spinach پنن. کين هڪ platter تي ڪر - ان جو پهريون نمبر يا "petal" ٿي ويندي. جاري Kaleidoscope (lettuce) گوبي (يا ڳاڙهي جو) تازو گوبي: ٺيڪ julienne chop، softer ۽ juicier هئڻ جي ياد، ۽ ان کان پوء spinach ڪري رکون. هاڻي ته گاجرا رکي، ڏاڍو تازو 2 ٽڪر لاء جيئن مانجھي ڪورين ۾ گاجرا. ٽئين شعبي ڪر. واٽ جو قسم آھي، ان کي ٻاهر ڦرندو قابل ذڪر "Kaleidoscope" ڪورين گاجرا جو سلاد - اڳواٽ تيار ڪيو، جو هڪ حقيقي، تکي ٿورو آهي. وري نور کي جوش اچي ۽ diced آلو "petal". انھن کي شامل canned مٽريء جو ٿورو ذرو. وڌيڪ شعبي - جي بلغاريا ڳاڙهي يا پيلي مرچ کان. مٿي اچي ۽ جوش اچي يا پڪي beets، جنهن عمدو chop يا هڪ grater تي grate (صرف رس ھڻي). سڀ ingredients chopped ۽ toasted ڪدو پوکون يا سن فلاور ۽ مرچ Sprinkle. گڏيو کي ڀريندؤ. زيتون جو تيل جي ۽ صوف سوف يا balsamic vinegar جي 2 tablespoons، لوڻ گڏي جيئن.

گوشت سان "Kaleidoscope"

مزيدار ھوندو، ڪو شڪ جو عاشق، فوٽو جن جي مضمون ۾ موجود آهن سان هن هڪ سلاد kaleidoscope رشيد قدر ٿيندو. ان لاء، ٽچڪندو ۽ julienne ڪڪڙ گوشت (fillet، 500-600 گرام)، diced ۾ وڍي - چند بيڪار تازو چري، pickled يا تريل mushrooms جي 300 گرام، grated پنير جي 150 گرام، مرچ جي مختلف رنگن جا ٿورا ٽڪر (پوکون هٽائي ۽ ننڍي ۾ پٽي شامل semicircles)، ساوا بصر جي هڪ bunch chop. Prisolit گوشت ۽ مرچ، ٿورو mayonnaise سان گڏيو ۽ هڪ لوڻ پليٽ تي پهرين شعبي ۾ رکي. جي mushrooms Chop، ۽ جيڪڏھن ننڍي، ته پوء ان کي آهي رکي. به سواد ٿورو mayonnaise ڪري سگهي ٿو. ان کان پوء چري، پنير، مرچ ۽ بصر وجهي. من موهيندڙ Complement اڃا به ساڳيو ڪورين گاجرا آهي. سندس غير موجودگي، تازو ٿوم سان مٽائي. جڏهن سلاد ingredients الئحه، هڪ خالي جي وچ ڪوشش. سندس ٿڙندو ۾ وجهي mayonnaise. اهڙي من موهيندڙ ۾ ۽ عبادت ڪريو. هر جن جي ميز تي آهي، ان جي جزا پاڻ ۾، جنهن کي اهي چاهي ٿو وٺي. ۽ مطمئن ٿي ويندا!

تون مزيدار خاطر تواضع!