هڪ نازڪ علاج سان مارڪسان سان گڏ مٺايون مٺايون جون مزو ۽ خوشبو سان

ڇا توهان روسي کلاسک پيائير ايليچ تاچيڪوروسيا طرفان بيلٽ "ديڪٽرڪٽر" کي ياد ڪندا آهيو؟ اتي ڪانٽينٽينا برگ، چان ۽ ڪافي، چاکليٽ ۽ ڪرمل ۽ اڃا تائين مارڪسان جي رهاڪن جي ڪري انگن اکرن جو هڪ سلسلو جاري آهي. مٺيان سان گڏ مٺايون هر جڳهه خريد ڪري سگهجن ٿيون، حالانڪه شروعات ۾ صرف هڪ ڪرسمس جو علاج هو.

۽ ڇا ماربا آهي؟

خوبصورت لفظ مار-چيٽي پن. ائين هڪڙو ٿڌو، خوبصورت، جهڙوڪ هڪ ٻلي وانگر پوائنٽ بوٽن تي. ان جو مطلب اهو آهي ته کنڊ سرسبز سان گڏ هڪڙو جاندار بادام بادام. ڪو به اهڙو واقعو ناهي جڏهن ڪير ۽ پهريون ماڻهو هن سوچي سان آيا. انهن نسخن جي مطابق، مارڪسان جي اصليت رومانڪ ناٿل نه آهي، پر ان جي باوجود به. يورپي ملڪن ۾ بکھندڙ بار، جتي بادام وڻن کي گھڻو ڪري وڌائي، اٽو جي بدران، گھٽ ۾ گھٽ ڪجھھ کاڌا ٺاھڻ لاء گونگا ٺاھي رھيا ھئا. اهي لوڻ جي ڪڻڪ لاء اٽو ۽ گوڏن وارو آو ڀريل هئا. اهڙي ريت مارڪسان جي نزدي واري اصلي شيء اها ڪا شيء عام نه ڪئي. وقت کان وٺي، بادام جي مٺي جون ٻڪرين ۽ ڪجهه سوادج ۽ خوشبو خوشبوء وارو شوق هڪ جمالي خوشبوء ۾ تبديل ٿي ويا، عام طور تي ڪرسمس لاء پکايا ويا.

سڀ ڪجهه ڪاسائي ھڪڙي ڳاڙھ سان ڀريل آھن - اھو ماربون سان کینڊ آھي؟

نئٽ بادام هڪ نازڪ مزو ۽ خوشبو آهي. پر بادام کان وٺي گونگا آهن، شايد شايد اهو سمجهو ته ٻين گريٽ پڻ پيچيده، گندم ۽ مارڪسان شامل ڪري سگهجي ٿو. نه، نه ۽ نه! ماربيان صرف هڪ بادام جي خوشحالي آهي، جئين اهو اصل ۾ هو، ۽ اهو هميشه ٿيندو. سڀئي ٻيا گونگا، ننڍن ڪڪرن يا آوٽ ۾ تبديل ٿي ويا ۽ شربت سان شربا مٺا، مارڪسان ڪڏهن به نه ٿي سگهندا! توهان پيچري يا زيادتي پٽي استعمال ڪري سگهو ٿا، پر پوء توهان کي ماربلوان نه ملندي، پر ڪنهن سان گڏ. هر شي، هڪ خوبصورت مزاج جي خواندگي تي ٻيون ٺهيل بنيادي طور تي ٿي سگهي ٿو. مٺين جي پيداوارن جي شين ۾ هر قسم جي شين جي ٺاهي وينديون آهن، انهن جي مٺين ۾ هر قسم جا ڳوڙها پيون وڃن ٿا. پر مارڻ وارا اهڙي مٺايون مٺايون نه آهن.

حيرت انگيز لاء ننڍيون ننڍيون چاريون

مٺايون مارپڻ سان، جنهن جا نالا مختلف ٺاهيندڙن لاء مختلف آهن، ذائقي ۽ مزاج ۾ مختلف آهن. جيڪي هن شيرين کي پيار ڪندا آهن ان کي خبر آهي. بادام جي نموني ذائقي کي تحفظ ڏيڻ، مٺايون اڪثر پيچيده ذائق ۽ خوشبوء سان ٺهيل آهن. اهو حقيقت اهو آهي ته هر اعتقاد ڪندڙ جيڪي مارڪسان ٺاهي رهيا آهن، انهن جي پنهنجي منفرد ريڪارڊ کي وڌائڻ جي ڪوشش ڪندي، بادام اٽو، کنڊ، اذيتائيوز جي تناسب تناسب ۾ تبديلي، مصالحي ۽ رنگ، ٻين قدرتي اجزاء شامل ڪرڻ. ان کان سواء، بادام اٽو کي مارڪسين پلاسٽڪ ٺاهيندي، مچائي وانگر. هن ڪاميٽي کان، توهان لفظ جي لغوي معنى ۾ ڪنهن به شڪل کي مٽائي سگهو ٿا. اهو موقعو، طريقي سان، فعال طور تي تہوار مارڪسان ڊيسٽٽس جي پيدائش ۾ استعمال ٿيندو آهي، جيتوڻيڪ هن مٺي جو روايتي روپ هڪ ڪائو آهي. ۽ جيڪڏهن ڪاميٽي ۾ کاڌي رنگن کي استعمال ڪرڻ لاء قدرتي يا اجازت ڏيڻ گهرجي، رڳو ڪوڙي جي سهڻي سان خوشگوار خوشگوار ٿي ويندي. ماربيان، جنهن جي تصوير مضمون ۾ آهي، مختلف ٿي سگهي ٿو.

مارپڻ سان ڇا مٺايون آهن؟

ڪيتريون ئي پڪڙندڙ فيڪٽريز بادام ۽ کنڊ پنهنجي مٺي شين ۾ استعمال ڪندا آهن. مثال طور، مٺايون "ذبح جو ذائقو" سان ماربڻن جي جڳهه ۾ موجود آهن:

• چاڪليٽ جي ٽڪرن ۾ ڪچر چاکليٽ ۾ مارڪسين سان ۽ ڪاروڪڪوکو؛
• طوفان "موچا ڪافي" سان گريڪ چاکليٽ ۽ ڪمي پاؤر ۾ ماربڻ سان.
• مذڪر "ٽرميسو" سان مڪرارون پنيس سان ٽوتر چاکليٽ ۾ ماربڻ سان گڏ؛
• "اطالوي طوفان" سان مارپڻ ۽ گرٽيڊ برنٽ سان.

فيڪٽري "ذوق جو فتح" 10 سال کان وڌيڪ عرصي تائين ماسڪو ۾ ڪم ڪري چڪو آهي. مصنوعات جون شيون، مٺايون ۽ چاکليٽ - مختلف قسمت آهي. مٺائي "وکري آف ٽسٽ" مان مارپڻ سان گڏ صرف وزن جي خريداري سان خريد ڪيو ويندو آهي، پر گفٽ جي ڇڏڻ ۾ پڻ. مٺين مٺين ۾ مٺيون مقبوليت ماڻي، جيتوڻيڪ انهن جي اعلي قيمتن جي باوجود به.

مٺايون ۽ ميوزڪ

ڪٿا جي هڪ مطابق، عظيم موارٽار مارپڻن جي بالن کي ايڊيو. بادام جون خوشگوار مزاج ۽ نازڪ خوشبوئيون کي گڏوگڏ عظيم تفسير ادا ڪيو. جيتوڻيڪ هي صرف هڪ ڏند ڪٿا آهي. پر اهو معتبر معلوم ٿئي ٿو ته عظيم موارٽٽ جي موت کان هڪ صدي پوء، آسٽريائي جي شڪايت ڪندڙ پول فاسست ميوزٽ جي ماربيان جي گولز-موزارڪگگل سان گڏ آيا. اهو 1890 ع ۾ هو. ماربز کے علاوہ پسٹچس کے علاوہ مارو زابان کي دستي طور تي هڪ بال ۾ ٺاهيل هئي، جنهن تي نگات جي پرت - هڪ مٺي پلاسٹکين جهڙو ماس استعمال ڪيو ويو. وري اهڙي ڪا مزيدار بال هڪ پتلي ڪاٺ جي لٺ تي رکيل هئي، انهي ڪري ته اهو چاکليٽ ۾ مڪمل طور تي ڊاهي سگهجي ٿو. Mozart گیندون تي چڪرين تي ڇڏي ويا چاکليٽ کي مضبوط ڪرڻ لاء، ۽ پوء لٺ هٽايو ويو. باقي بلون ۾ باقي سوراخ چاکليٽ سان ڀرجي وئي. جڏهن ماربين کيڊيڊي تيار ٿي وئي، اهو پڻ دستي طور تي ٽين جي بهترين شيڪري ۾ لپي وئي ۽ سٿيل مصر، رنگ جي نيري رنگ ۾ رنگ ۽ وڏن وولگوگنگ امديس ميوارٽ جي مرڪزي طور تي ڇپيل پروفائل سان. ۽ هن ڏينهن تائين "Mozartkuggel" - صرف آسٽرياين جي پسنديده خوشبوء مان هڪ آهي، پر انهن سڀني کي پڻ مارڪسان پسند ڪيو آهي. اهي مٺايون مشينن جي مدد سان ٺاهيا ويا آهن، ۽ هٿ سان. مٺايون "Mozart" سان ماربران ڪيترن ئي کنڊريري فيڪٽريز ۾ آسٽريليا ۽ آسٽريا ۾ پيدا ڪيا ويا آهن، جيئن پڙهيو پيٽ نه هئي. پر انسان بنا Mozzotkugel فوزسٽ کنفٽينر جي دڪان، ساليزبرگ ۾، ھڪڙو ميوٽٽ ميوزڪ جي ھڪڙي آسٽريائيريا ۽ مارڪسان جي خوشبو واري علائقي ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو.

گهر مارڪسان

اهو لڳي ٿو ته مارڪسان تمام پري پيچيده شيء آهي، پري کان. هي مٺي گهر تي تيار ٿي سگهي ٿو، ۽ اهو هڪ ابتدائي کاڌ خوراڪ تائين به موجود آهي. مارپڻن ڪاميٽي جي تيار ڪرڻ لاء، مٺي ۽ ڪحر باد، چيني ۽ پاڻي جي ضرورت آهي. بادام جي هڪ گلاس ۾، مٽي کي هيٺيان ورهايو وڃي ٿو: 10-15 ايمگدوالا مٺي کي هڪڙي ٻه يا ٽڙي وٺڻ گهرجي. چاچي جي بادام لفظي 1-2 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ آڻيندي. وري ڪاٺي ٿورڙو ۽ صاف، سلسلچي جلد. هڪ پين ۾ ڀريل سڪل بادام کي ڀريل. انهي کان پوء ممڪن ننڍا ننڍا گولا يا مارٽر سان گڏ هجن. ڪاميٽي کي باهه تي رکڻو پوندو، هڪ کنڊ جي چمچ ۽ هڪ گلاس پاڻيء جو ٽيون شامل ڪيو. توهان کي هڪ جوڙو بادام جي بادل کي ڦل ڏيئي ڇڏيندو ذائق وڌائڻ. انهي کان سواء، ضروري هجي ته رنگين شامل ڪريو. ماس تي ننڍي آگ تي، مسلسل تڪليف ۽ پيسائي، 3-4 منٽن لاء فوق. ان کان پوء مرزانن هڪ ڪپڙي تي پکڙيل، نپين سان گڏ ڪپڙو ۽ ڪمري جي گرمي تي ٿڌي آهي. هاڻي هن خوشبودتي مٺي ڪاميٽي مان توهان کي ڪاڊي جي شڪل ٺاهي سگهو ٿا. فرينچر ۾ کاڌي جي فلم ۾ لپڙڻ واري مارڪسان کي اسٽور ڪندا.