پلازڪن کان آلو ٺاهيو ويو آهي. سليم، مرچ ۽ ...

ڪيترن ئي ماڻهن جي ڪائنات ۾ بيلاروسي دانيڪي وانگر ساڳيو وينجن ٿيون. ان جي تيار ٿيڻ لاء استعمال ڪيل شين جو بنياد آلو آهي. آلو مان پوينچ کي ڪيئن تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهايون. ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن. ڪجهه رزقن ۾، اجزاء جو مقدار گهٽ ۾ گھٽ آهي، ۽ ڪجهه، برعکس، اهڙي ناخير ڊاڪٽرن کي استعمال ڪيو وڃي ٿو، جيڪا صرف نسخ پڙهڻ پڙهڻ ۾ لڙائي شروع ٿئي ٿي. مان تيار ڪيل آلو استعمال ڪري سگهان ٿو آلو آلو پينڪڪيز جي بغير تيار ڪرڻ جي تجربي سان حصيداري ڪرڻ چاهيندو آهي، جيڪا تقريبن هميشه هميشه گهربل آهي. انهي لاء، مان سمجهان ٿو، ۽ آلو مان اهڙن خطرن کي ساراهيو. ۽ هن کان اهي گهٽ سوادا نه ٿين.

جيئن شروعاتي يا، وڌيڪ صحيح، هڪ بنيادي هڪ، توهان کي نسباڻي وٺي سگهو ٿا، جنهن ۾ گروسري سيٽ گهٽ ۾ گهٽ آهي: آلو، هڻيون، سبزي جي تيل، لوڻ ۽ اٽو.

آلو صاف ڪيو آهي، منهنجو، هڪ قابل قبول طريقو آهي. سليم ۽ ڪجھه منٽن تائين اسان جي طرف روانو ڪيو ويو. جو رس جو هن معاملي ۾ نڪرندو آهي، ڪابه صورت ۾ ملندو ناهي. ذبح ٿيل مسڪين کي هڙا شامل ڪريو، ٿوري سبزيج جو تيل، چڱي طرح سان گڏ. ۽ انهي کان پوء، اٽو کي ملائي، ان کي ننڍن حصن ۾ ورهايو. پهرين تيار ڪرڻ لاء، مان، مان ٺاهي وٺان ٿو: 2-3 آلو آلو. 1 هيڪ، لوڻ جي 0.5 مڻڪ، لوڻ جي 50-50 گرامر ڀاڄيل تيل پاڻ ۾ اٽو ۽ پنهنجي گهربل خواهش ۾. مٿين طريقيڪار کي مڪمل ڪرڻ کان پوء، اسان کي ملائڻ لاء تيار آوٽ حاصل ڪنداسين. اها ڳالهه تمام گهڻي ٿڌو ٺهڪندڙ هجڻ گهرجي، تنهنڪري جڏهن ٻڪڻ تمام گهڻو تيل جذب نه ڪندو آهي. آلو مان ڀڪندڙ بهتر آهن ته چڱي طرح گرمي پائين پين ۾ ڀڄڻ، آگ کي وچولي ۽ لڪرين جي هيٺان گھٽائڻ. ڳاڙهو ڪشادو يا ذوق سان گڏ جوش ڪريو.

هن جو طريقو پنهنجي ذاتي تجربو جي شاگردن جي ڏينهن کان مضمون جي مصنف جي عهدو ڪري ٿو. جديد زماني ۾، پيسائن جو طريقو به انهن کان اڳ ڄاڻن کان مختلف ٿي سگهي ٿو. هاڻي ڪوئلي جي سامان جو معجزو بچاء ڏيڻ لاء آيو آهي، هڪ گڏيل جزيري وانگر. تنهن ڪري، هر جديد جديد جلدي هن طريقي سان هن ٽيڪنالاجي ترتيب ۾ ترجمه ڪندي ۽ هن جي مزو ترجيحات مطابق ان کي مڪمل ڪري ڇڏيندو. ۽ ڪجھه ڪم ڪرڻ لاء ڪجهه آهي. گهٽ ۾ گهٽ حقيقت وٺن ته آلو پڪنڪ جا ملڪيت ملڪيت ڪن ٿا. هن مسئلي کي حل ڪرڻ لاء، توهان آسانيء سان خشڪ ٿورڙو ڪنهن به قسم جي کير جي پيداوار ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

آلو مان پوڻ جون آڪريون صرف ايترو بهتر مزو ٿيندا آهن، جيڪا توهان جي پنمي ڪٽي پياز يا پنيس، خشڪ برائو يا پيچني لاء مٺي مرچ شامل ڪندا. شاندار مٺائي ذائقو پينڪڪس حاصل ڪندو، جيڪڏهن آھ جي تيار ٿيڻ دوران توهان کي ڪتب آڻيندا، ۽ سبزي جي تيل نه هوندي. تيار ڪرڻ جي مرحلي تي اوند ۾، توهان مختلف قسم جا ذائق شامل ڪري سگهو ٿا: ڀاڄيون مشغول، ڪلمي، پتلي ڪٽ هام، سامون يا ڪجهه ته. توهان انهن شين مان پينڪڪس لاء هڪ ساس کائي سگهو ٿا، جيڪي هڪ خاص فنڊ ۽ تيار ڪيل تيار ڪيل ڊڪ جي لاء نفيس ڏينداسين. ۽ تون اڃا وڌيڪ اصل ڪري سگهين ٿو. تيار ٿيل ڪپڙي جي هڪ ٻئي پرت سان گڏ ٺاهي وڃڻ واري ڪيڪ تي تيار ٿيل ڇڪيون. هلڪو جلدي چمڪندڙ دٻاء سان گڏ، پوء اهي تہون هڪٻئي سان سخت ڪن ٿا.

ڪابه گهٽ سوادج ۽ اصل پنن جون ڪمنون ۽ آلو، جيڪي بلڪل ڀرپور نموني ۽ هن ڊڪ ۾ بلڪل مرتب آهن. جيڪڏهن توهان ذخيرو جي سبزياتي فطرت تي ڌيان ڏيو ۽ پالچ جي شين جي لسٽ، ڊيل ۽ اجماع ۽ پياز جي لسٽ ۾ اضافو ڪريو، پوء توهان اصل ڀٽڪارو حاصل ڪنداسين. اهو معتبر ضرور ضرور نه وڃڻو پوي، جيڪڏهن صرف توهان جي پيداوار هڪ اصل رنگ هجي. ان کان سواء، اها ويتامين ۽ معدني عناصر ۾ امير هوندي، تنهنڪري انساني جسم کي موجوده وقت لاء ضروري آهي.

اصل سنتري رنگ وارا پيڪڻ وارا قددو ۽ آلو مان ٺاهيا ويندا آهن. اهو پينڪڪس ڏيندو، انهيء جو قددو ڏنا ويندا آهن، جيڪو سڀني معدني ۽ وٽيامين جي اجزاء سان برتن کي مضبوط ڪري ٿو. امتحان ۾ قددو آلو جي سيڪڙو تي مدار رکندي، توهان کي چڪيء ۾ ڪجهه ترميم ڪري سگهو ٿا، مصالحتن ۽ موسم جي بدران رد ڪري سگهو ٿا. ۽ پينڪڪي جي خدمت سان ميوو ۽ ڪاسٽ سان چشمي، ڪٿان پيرايو، يا صرف پڻي کنڊ سان ڳاڙهو.

مان هر مالچي جي خواهش جي خواهش آهي، جيڪو پهرين هن شاندار، سوادج ۽ سوادج ڍڪڻ سان واقف ڪيو هو ته هن جي سورمي ڪناري ڏانهن آئي. بون اشتليف!