پنير سان پڪل Mussels - gourmets لاء هڪ من موهيندڙ

پنير سان پڪل Mussels - ان appetizer تيار ڪرڻ لاء مزيدار ھوندو ۽ آسان آهي، جنهن جي ڪنهن به ميز decorate ٿيندو. ڪيترا اهڙا آهن جي لاء ترڪيبون دنيا جي ڪيترن ئي cuisines ۾ هن من موهيندڙ، مختلف sauces ۽ ingredients سان.

جي mussels، پنير سان پڪل تيار ڪرڻ، توهان هجي:

• شيل ۾ mussels - 10 ٽڪر؛
• مکڻ - 30 ز؛
• سڪي اڇو شراب؛
• پنير (پنير) - 100 ج؛
• ٿوم؛
• چري - 1 PC؛
• شهزادي - 1 پيس؛
• کاري؛
• زمين ڪارا مرچ؛
• ڪريم (ترجيحي وسي).

تياري

پهرين جاء ۾ mussels، اڇو شراب ۽ شهزادي رس ۾ 10 منٽن لاء marinate ٿورو ڪارا مرچ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. چري ۽ بصر cubes ۾ پٽي ۽ منٽن جو هڪ جوڙو لاء گهٽ گرمي تي مکڻ سان تريل. اڳيون توهان جي ڀاڄين کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ ان جي تري مکڻ جي هڪ knob، قرآن ڪريم جي هڪ spoonful شامل ۽ ٿوم جي هڪ ننڍڙي clove ڊاک وغيرہ، mussels، جي flaps نازل ڪر ۽ ڏهن منٽن لاء پان ۾ simmer، پوء انھن جي مٿان flip ۽ ٿورو وجهي ڪڍي. Parmesan پنير هڪ سادي grater تي rubbed آهي.

اهو، هڪ بيڪري ورق، جنهن ٻاهر mussels ڀينگ ۽ مٿي قبل از تريل ڀاڄيون تي طي ڪري رهيا آهن تي پکڙيل آهي هر mussel liberally پنير sprinkled، بيڪري ۽ مٿي ورق ٻيهر.

وڌيڪ mussels، تنور، جنهن کي اڳ ۾ ئي 180 درجا، يا هڪ مائيڪرو ويو اوون جي لاء وتندو هجي ڏانهن موڪليا ويا آهن پنج لاء وڌ ۾ وڌ صورت ۽ جنگين کي بي نقاب - ڏهن منٽن. وڌيڪ وعن بيڪري جي وقت جو تعين ڪرڻ گهرجي، پنهنجي تنور جي خاصيتن جي بنياد تي. ميز mussels، پڪي پنير ۾، سائي ۽ سفيد شراب سان، گرم رهيو.

توهان ٿورو decorate چاهيون ٿا ۽ ڪجهه ٿورو وڌيڪ دلچسپ ۽ صرف پنير ۽ ڀاڄين سان پڪل mussels کان نفيس ڊيپ کي هن رشيد کي تبديل، ته توهان کي ڀريندؤ. تبديل ۽ sauces جي هڪ قسم جي ڪري هن رشيد جي نئين ذائقي ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. مثال طور، ڪريم چٽڻي، جنھن جو اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• 1 بصر؛
• مرچ؛
• 1 عدد اٽو
• 30٪ وسا مواد سان ڪريم جي 300 ml؛
• ڳاڙهسرو ڪريم جي 1 عدد؛
• مکڻ جو 30 گرام؛
• کاري.

عمدو جي بصر ۽ مکڻ سان گهٽ گرمي جي حوالي سان fry chop. 2 منٽ - جي بصر ڄمائيندي لاٿا رنگت حاصل جڏهن، تري ۽ تريل وڌيڪ 1 تائين اٽو شامل. ان کان پوء هن چيو ته، سنڌ جي ڪريم شامل هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ ٻئي 2 باهه ڏين وڃي - 3 منٽ. ان کان پوء اوھان کي ڳاڙهسرو ڪريم ۽ لوڻ جو مزو ۽ مرچ کي شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي چٽڻي هر شيل ۾ ھڪ قبل از پکا mussels ۾ وھايو آھي جي باري ۾ هڪ عدد پنير مٿي rubbed ۽ سڀني جي تنور ۾ پڪل. Mussels، پنير ۽ ڪريم چٽڻي سان پڪل تازو وليون ۽ شهزادي slices سان سجايو پيو وڃي کان اڳ. ڀلي انھن کي گرم عبادت ڪريو.

ڪيئن پڪل mussels دليل ڪرڻ جي هڪ ٻي دلچسپ انداز - سڪندر چٽڻي جو استعمال نفاست شامل ڪرڻ آهي. Mussels تيار آهن ۽ pickled پهرين رشيد ۾ ساڳيء طرح ۾، پر هڪ سبزي toppings سڪندر چٽڻي، mayonnaise ۽ خيالات وليون شامل بدران طور تي. هن چٽڻي تيار ڪرڻ جي ضرورت ingredients جي رقم، توهان هڪ جي شرح تي ڳڻڻ جي ضرورت عدد هڪ mussel شيل لاء. وڌيڪ، پوئين embodiments ۾، سڀ پنير ۽ مٿن پڪل سان sprinkled.

ته ڪيئن آسان ۽ سادي ان کي هڪ من موهيندڙ آهي ته حيراني ۽ اوھان کي خوشي ٿيندي، پنهنجي خاندان ۽ مهمان ڊيپ ڪرڻ آهي.